ผลของโปรแกรมการพัฒนาความรอบรู้ด้านสุขภาพและพฤติกรรมสุขภาพสำหรับพนักงานโรงงานผลิตอาหารสัตว์แห่งหนึ่ง จังหวัดนครราชสีมา

บทคัดย่อ

การวิจัยกึ่งทดลองแบบกลุ่มเดียววัดก่อนและหลังการทดลอง (One-group pretest-posttest design) มีวัตถุประสงค์เพื่อศึกษาผลของโปรแกรมการพัฒนาความรอบรู้ด้านสุขภาพและพฤติกรรมสุขภาพในพนักงานโรงงาน ผลิตอาหารสัตว์แห่งหนึ่ง จังหวัดนครราชสีมา กลุ่มตัวอย่างคือ พนักงานโรงงานจำนวน 30 คน คัดเลือกตามเกณฑ์ที่กำหนด เครื่องมือที่ใช้คือ โปรแกรมพัฒนาความรอบรู้ด้านสุขภาพและพฤติกรรมสุขภาพ ระยะเวลา 12 สัปดาห์ แบ่งเป็น 3 ระยะ ได้แก่ ระยะเตรียมการ การดำเนินกิจกรรมผ่านกิจกรรมกลุ่มและการติดตามทางแอปพลิเคชัน LINE การประเมินผลโปรแกรมด้วยการรวบรวมข้อมูล การพัฒนาความรอบรู้ผ่านโปรแกรมความรอบรู้ด้านสุขภาพและพฤติกรรมสุขภาพ เครื่องมือเก็บรวบรวมข้อมูลประกอบด้วย แบบสอบถามความรอบรู้ด้านสุขภาพและแบบสอบถามพฤติกรรมสุขภาพ วิเคราะห์ข้อมูลด้วยสถิติเชิงพรรณนา และสถิติเปรียบเทียบค่าเฉลี่ยคะแนนก่อนและหลังการทดลองด้วย Paired samples t-test และ Wilcoxon Signed-Rank Test

ภายหลังเข้าร่วมโปรแกรม กลุ่มตัวอย่างมีคะแนนเฉลี่ยความรอบรู้ด้านสุขภาพโดยรวมเพิ่มขึ้นจาก 144.90 ± 15.42 เป็น 167.67 ± 16.34 คะแนน โดยมีผลต่างเฉลี่ย 22.70 คะแนน (95% CI 19.64 - 25.76, p <0.001) และคะแนนรายด้านเพิ่มขึ้นอย่างมีนัยสำคัญทางสถิติทุกด้าน คะแนนเฉลี่ยพฤติกรรมสุขภาพโดยรวมเพิ่มขึ้นจาก 62.33 ± 5.07 เป็น 69.10 ± 4.41 คะแนน โดยมีผลต่างเฉลี่ย 6.77 คะแนน (95% CI 5.29 - 8.24, p <0.001) ทั้งนี้ คะแนนพฤติกรรมด้านการบริโภคอาหาร การออกกำลังกาย และการจัดการสุขภาพจิตเพิ่มขึ้นทุกด้าน อย่างมีนัยสำคัญทางสถิติที่ระดับ 0.05

โปรแกรมพัฒนาความรอบรู้ด้านสุขภาพร่วมกับการติดตามผ่านช่องทางดิจิทัลมีประสิทธิผลในการเพิ่มระดับความรอบรู้ด้านสุขภาพและพฤติกรรมสุขภาพของพนักงานโรงงานผลิตอาหารสัตว์ และสามารถใช้เป็นแนวทางในการส่งเสริมสุขภาพในกลุ่มแรงงานภาคอุตสาหกรรม อย่างไรก็ตาม ควรมีการติดตามผลในระยะยาวเพื่อประเมินความคงทนของการเปลี่ยนแปลงพฤติกรรมหลังสิ้นสุดโปรแกรม