ผลของโปรแกรมการกำกับตนเองและการสนับสนุนทางสังคมในพฤติกรรมการบริโภค อาหารของกลุ่มเสี่ยงโรคความดันโลหิตสูง อำเภอบางเลน จังหวัดนครปฐม

บทคัดย่อ

การวิจัยกึ่งทดลองเพื่อศึกษาผลของโปรแกรมการกำกับตนเองและการสนับสนุนทางสังคมต่อ
การปรับเปลี่ยนพฤติกรรมการบริโภคอาหารของกลุ่มเสี่ยงโรคความดันโลหิตสูง อำเภอบางเลน จังหวัด
นครปฐม ศึกษาแบบกลุ่มทดลองกลุ่มเดียววัดผลก่อนและหลังการทดลอง กลุ่มทดลอง คือ กลุ่มเสี่ยงโรค
ความดันโลหิตสูง อายุระหว่าง 35-60 ปี จำนวน 40 คน ซึ่งได้รับโปรแกรมกำกับตนเองและการสนับสนุน
ทางสังคม จากผู้วิจัยเป็นระยะเวลาทดลองรวม 10 สัปดาห์ เครื่องมือที่ใช้ในการวิจัยได้แก่ แบบสัมภาษณ์
แบบบันทึกการตั้งเป้าหมายพฤติกรรมการบริโภคอาหาร วิเคราะห์ข้อมูลโดยใช้สถิติ ร้อยละ ความถี่ ค่า
เบี่ยงเบนมาตรฐาน รวมทั้งทดสอบสมมติฐานการวิจัยโดยใช้ Paired Sample’s t-test ผลการวิจัยพบว่า
หลังจากเข้าร่วมโปรแกรมการกำกับตนเองและการการสนับสนุนทางสังคม กลุ่มทดลองมีความรู้ การรับรู้
ความสามารถของตนเอง ความคาดหวังในผลดีของการปฏิบัติตนด้านการบริโภคอาหารและมีพฤติกรรม
การบริโภคอาหารเพื่อป้องกันโรคความดันโลหิตสูงที่ถูกต้องมากขึ้น อย่างมีนัยสำคัญทางสถิติ (pvalue<
0.05) ผลการวิจัยครั้งนี้แสดงให้เห็นว่า การจัดโปรแกรมการกำกับตนเองร่วมกับการให้แรงสนับสนุน
ทางสังคม มีผลทำให้กลุ่มเสี่ยงโรคความดันโลหิตสูงมีพฤติกรรมที่ถูกต้องมากขึ้น ดังนั้นโปรแกรมนี้สามารถ
นำไปประยุกต์ใช้กับกลุ่มเสี่ยงโรคความดันโลหิตสูง หรือกลุ่มเสี่ยงโรคเรื้อรังอื่นๆ เพื่อส่งเสริมให้มีพฤติกรรม
สุขภาพที่ถูกต้องเหมาะสมและเป็นการป้องกันการเกิดโรคเรื้อรัง