Factors associated with Growth and Nutritional Status of Preschool Children Aged 2-5 Years in Health Area 7, Thailand
Keywords:
Nutritional Status, Preschool children, GrowthAbstract
Growth and nutrition status in preschool children are an important fundamental for good health in the long life. The cross-sectional analytical study was conducted. The objectives of this study were to evaluate the nutritional status and to determine factors associated with growth and nutritional status in a total of 366 preschool children aged 2-5 years in health area 7, Thailand. Secondary data were used from Growth situational studied, Factors associated to Growth and model of development promoting in Thai early childhood, Bureau of Nutrition. Multiple logistic regressions were used to investigate the associated factors with growth and multinomial logistic regressions were used to determine the associated factors with nutritional status in the sample.
The results of this study found that the stunting was 4.1%. Thinness, overweight, and obesity were 4.9%, 11.8%, and 10.7%, respectively. The associated factors with growth revealed that the birth weight less than 2,500 grams related to stunting (ORadj=4.26, 95% CI: 1.65–11.01). The factors associated with over-nutrition of the sample were male (RRR=1.83, 95% CI: 1.11–3.07) and duration of breastfeeding less than 6 months (RRR =1.91, 95% CI: 11.1-3.27). While, the factors associated with under-nutrition were the low body mass index of mother before pregnancy (RRR= 3.61, 95% CI: 1.23-10.42) and children had not eaten breakfast everyday (RRR=2.80, 95% CI: 1.02-7.67).
The study indicated that maternal and child health factors are associated with growth and nutritional status in preschool children aged 2-5 years. Therefore, the promotion of health and nutrition should be encouraged for pre-school children by starting from mother during pregnancy until after birth including monitoring nutritional status and related risk factors.
References
กระทรวงสาธารณสุข. (2561). รายงานข้อมูลกระทรวงสาธารณสุขกลุ่มมาตรฐาน: งานโภชนาการ. ค้นเมื่อ 1 ธันวาคม 2561, จากhttps://hdcservice.moph.go.th/hdc/reports/page.php?cat_id=46522b5bd1e06d24a5bd81917257a93c
คณะอนุกรรมการสังเคราะห์องค์ความรู้ด้านอาหารและโภชนาการสำหรับหรับผู้บริโภค. (2559). องค์ความรู้ด้านอาหารและโภชนาการสำหรับทุกช่วงวัย. นนทบุรี: สำนักอาหาร สำนักงานอาหารและยา กระทรวงสาธารณสุข.
จักรินทร์ ปริมานนท์, ปุญญพัฒน์ ไชยเมลล์, & สมเกียรติยศ วรเดช. (2561). ภาวะโภชนาการและปัจจัยที่มีความสัมพันธ์ต่อภาวะโภชนาการในเด็กต่ำกว่า 5 ปี: การทบทวนวรรณกรรม. วารสารเครือข่ายวิทยาลัยพยาบาลและการสาธารณสุขภาคใต้, 5(1), 329-342.
ชัยพร พรมสิงห์, วรรณา กางกั้น, & พนิต โล่เสถียรกิจ. (2557). ภาวะโภชนาการเด็กปฐมวัยไทย พ.ศ. 2557. ค้นเมื่อ 13 สิงหาคม 2561, จาก https://hpc03.files.wordpress.com/2016/09/wannapa0959.pdf
นพร อึ้งอาภร. (2556). ความชุกและปัจจัยที่มีความสัมพันธ์กับภาวะโภชนาการของเด็กวัยก่อนเรียนในพื้นที่ตำบลรอบมหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี. วารสารกุมารเวชศาสตร์, 52(1), 70-82.
ปราณี ทัดศรี. (2557). ปัจจัยที่มีความสัมพันธ์กับภาวะโภชนาการในเด็กวัยก่อนเรียน ในเขตอำเภอเมือง จังหวัดปทุมธานี. วารสารการพยาบาลและการดูแลสุขภาพ, 32(1), 69-77.
พรรณี ไพบูลย์ และคณะ. (2561). ศึกษาสถานการณ์และปัจจัยที่มีผลต่อภาวะโภชนาการของเด็กปฐมวัยในเขตสุขภาพที่ 3. วารสารสาธารณสุขนครสวรรค์, 4(2), 27-42.
ลัดดา เหมาะสุวรรณ. (2557). โภชนาการเด็ก เรื่องไม่เล็กที่ต้องสนใจ. ใน พัชรา เอี่ยมกิจการ (บรรณาธิการ). พัฒนาการเด็กปฐมวัยรากแก้วแห่งชีวิต: การประชุมวิชาการ อภิวัฒน์การเรียนรู้...สู่จุดเปลี่ยนประเทศไทย. (หน้า 16-20). กรุงเทพฯ: สหมิตรพริ้นติ้งแอนด์พับลิสชิ่ง.
วนิสา องอาจ, & สิริมา ภิญโญอนันตพงษ์. (2559). การศึกษาพฤติกรรมการบริโภคอาหารของเด็กปฐมวัยในโรงเรียนสังกัดกรุงเทพมหานคร. วารสารวิชาการศึกษาศาสตร์ มหาวิทยาลัยศรีนครินทรวิโรฒ, 17(2), 13-27.
วิชัย เอกพลากร. (บรรณาธิการ). (2554). รายงานการสำรวจการบริโภคอาหารของประชาชนไทย การสำรวจสุขภาพประชาชนไทยโดยการตรวจร่างกาย ครั้งที่ 4 พ.ศ.2551-2552. นนทบุรี: สำนักงาน.
วิชัย เอกพลากร. (บรรณาธิการ). (2559). รายงานการสำรวจสุขภาพประชาชนไทยโดยการตรวจร่างกาย ครั้งที่ 5 พ.ศ. 2557. นนทบุรี: อักษรกราฟฟิคแอนด์ดีไซน์.
สมสิริ รุ่งอมรรัตน์, อาภาวรรณ หนูคง, ณัฐธิรา ไกรมงคล, & รุ่งรดี พุฒิเสถียร. (2560). การนำแนวทางการส่งเสริมโภชนาการไปใช้ในเด็กก่อนวัยเรียนที่มีภาวะโภชนาการเกินในศูนย์พัฒนาเด็กเล็ก. วารสารสภาการพยาบาล, 32(4), 120-133.
สินีพร ยืนยง, กนกพร หมู่พยัคฆ์, & นันทวัน สุวรรณรูป. (2555). การศึกษาเปรียบเทียบปัจจัยที่เกี่ยวข้องกับภาวะโภชนาการในเด็กก่อนวัยเรียนในเขตอำเภอเมือง จังหวัดสุพรรณบุรี. วารสารพยาบาลศาสตร์, 30(2), 90-100.
Fattah, C., Farah, N., Barry, S., O’Connor, N., Stuart, B., & Turner, M. J. (2010). Maternal weight and body composition in the first trimester of pregnancy. Acta Obstetriciaet Gynecologica Scandinavia, 89, 952-955.
Gennette, S., Varlamov, A., & Eason, R. (2017). Pregnancy outcomes in underweight versus ideal weight women at time of delivery. Obstetrics & Gynecology, 129(5), 69S-70S.
Hsieh, F. Y., Bloch, D.A., & Larson, M. D. (1998). A simple method of sample size calculation for linear and logistic regression. Statistics in Medicine, 17, 1623-1634.
Moreno, L. A., & Rodríguez, G. (2007). Dietary risk factors for development of childhood obesity. Current Opinion in Clinical Nutrition and Metabolic Care, 10(3), 336-341.
Viet, T. H. (2016). Household and child feeding practice factors affecting stunting status among Raglai children under five in Vietnam. Journal of Health Research, 30(3), 191–198.
World Health Organization[WHO]. (2018). Levels and trends in child malnutrition UNICEF/WHO/World Bank Group joint child malnutrition estimates key findings of the 2018 edition. Retrieved August 13, 2018, from http://www.who.int/nutgrowthdb/estimates2017/en/
Yan, J., Liu, L., Zhu, Y., Huang, G.ม & Wang, P. P. (2014). The association between breastfeeding and childhood obesity: A meta-analysis. BMC Public Health, 14, 1267.
