การออกแบบและสร้างถังน้ำหมักชีวภาพควบคุมด้วยเทคโนโลยีอินเทอร์เน็ตของสรรพสิ่ง
คำสำคัญ:
ถังน้ำหมักชีวภาพ, ขยะอินทรีย์, อินเทอร์เน็ตของสรรพสิ่งบทคัดย่อ
การวิจัยครั้งนี้ มีวัตถุประสงค์เพื่อออกแบบ สร้าง และทดสอบประสิทธิภาพในการหมักน้ำหมักชีวภาพโดยเทคโนโลยีอินเทอร์เน็ตของสรรพสิ่งเพื่อช่วยควบคุม ตรวจสอบกระบวนการหมัก ตรวจวัดและควบคุมปัจจัยต่าง ๆ ที่มีผลต่อประสิทธิภาพการหมัก เช่น อุณหภูมิภายในถังหมัก ค่าความเป็นกรด-ด่างของน้ำหมัก ค่าน้ำหนักของส่วนผสม ระบบโซลาร์เซลล์ และระยะเวลาการกวน รวมถึงการแจ้งเตือนแบบเรียลไทม์ ผลการทดสอบประสิทธิภาพการหมักน้ำหมักชีวภาพด้วยวิธีการดั้งเดิม ครบ 14 วัน ยังคงมีเศษอาหารขนาดเล็กที่ยังย่อยไม่หมด และเส้นใยสีขาวเป็นจุลินทรีย์ที่เจริญอยู่บนเศษวัสดุกระจายตัวอยู่บนผิวน้ำ ส่วนใหญ่เป็นกลุ่มยีสต์ที่ต้องการออกซิเจน ส่วนปริมาณไนโตรเจน: โพแทสเซียม: ฟอสฟอรัส ร้อยละ 0.53: 1.17: 0.08 โดยน้ำหนัก ไม่แตกต่างกันทางสถิติ ส่วนผลการทดสอบประสิทธิภาพของถังน้ำหมักชีวภาพพบว่าการกวนส่วนผสมต่อเนื่อง 15 นาที และหยุดพัก 45 นาที ไม่พบเศษอาหาร และเส้นใยสีขาวบนผิวน้ำ แสดงให้เห็นว่าการกวนส่วนผสมอย่างต่อเนื่องจะช่วยในเรื่องการย่อยเศษอาหาร และลดการเจริญเติบโตของกลุ่มยีสต์ได้ ระยะเวลาการหมัก 10 วัน มีปริมาณไนโตรเจน: โพแทสเซียม: ฟอสฟอรัส ร้อยละ 0.79: 1.16: 0.06 โดยน้ำหนัก ซึ่งธาตุอาหารในน้ำหมักชีวภาพมีค่าตรงตามเกณฑ์มาตรฐานปุ๋ยอินทรีย์
เอกสารอ้างอิง
Bumroogsalee, W. (2011). Household composter. Proceeding of the 21th Thai Institute of Chemical Engineering and Applied Chemistry Conference (TIChE 2011) (pp. 1-5). Songkla: Songkla University. (in Thai)
Gunaseelan J, Sundaram S, Mariyappan B. A. (2023). Design and implementation using an innovative deep-learning algorithm for garbage segregation. Sensors, 23(18), 7963. https://doi.org/10.3390/s23187963
Kanong, P., & Keawmanee, J. (2022). Composting of household organic waste using self-assemble simple composting bin. Proceeding of the 7th National Science and Technology Conference (pp. 1586-1591). Suratthani: Suratthani Rajabhat University. (in Thai)
Kullimratchai, P. (2016). Internet of Things: Current technology trends for future. EAU Heritage Journal Science and Technology, 10(1), 29–36. Retrieved from https://he01.tci-thaijo.org/index.php/EAUHJSci/article/view/48908 (in Thai)
Land Development Department. (2015). Knowledge set on the production of biological fermentation water. Retrieved from https://wwwldd.go.th/publication/(in Thai)
Mookkaiah, S. S., Thangavelu, G., Hebbar, R., Nipun, H., & Hargovind, S. (2022). Design and development of smart Internet of Things–based solid waste management system using computer vision. Environmental Science and Pollution Research, 29, 64871–64885. https://doi.org/10.1007/s11356-022-20428-2
Munsawaeng, R. (2023). Design and development of solar powered compost bin. RMUTL Journal of Socially Engaged Scholarship, 7(1), 75-81. Retrieved from https://so07.tci-thaijo.org/index.php/JsesRMUTL/article/view/2617 (in Thai)
Phakul, P., Phiphithirankarn, P., & Yabosdee, P. (2023). The development of automatic rotary composter. Proceeding of the 10th National and the 8th International Conference on Research and Innovation: Research and Innovation Development for Developing Sustainable Communities (pp. 507-517). Khon kaen: Northeastern University. (in Thai)
Phaengthip, T. (2020). Organic waste management for sustainable development. Thai Journal of Environment Science, 9(2), 43-59.
Phuisaengpan, P., & Soemphol, C. (2023). The operation controlling of agitator using closed loop control . EAU Heritage Journal Science and Technology, 17(2), 69–81. Retrieved from https://he01.tci-thaijo.org/index.php/EAUHJSci/article/view/258334 (in Thai)
Pollution Control Department. (2023). Solid waste management situation. Retrieved from https://www.pcd.go.th/publication/14100/ (in Thai)
Royal Gazette Organic Fertilizers Standards B.E. 2557. (2014, 6 October). Royal Gazette. Vol 31, Special Section 29 D, p. 4. (in Thai)
Sombatyotha, C., Saentrong, T., & Kudthalang, N. (2024). Biogas from wastewater treatment of Rajabhat Mahasarakham University water supply system, Maha Sarakham Province. EAU Heritage Journal Science and Technology, 18(1), 194–205. Retrieved from https://he01.tci-thaijo.org/index.php/EAUHJSci/article/view/266364 (in Thai)
Soralump, C, Ubonrat, P., & Meesukanulul, S. (2019). Design of Small Household Composter for Municipal Organic Waste. Kasetsart Engineering Journal, 32(108), 63-70. Retrieved from https://ph01.tci-thaijo.org/index.php/kuengj/article/view/223399/163967 (in Thai)
Tadsuan, S. & Taeakul, P. (2024). Design and Construction of Compost Production System Controlled by the Internet of Things. The Journal of Industrial Technology, 20(1), 16-31. Retrieved from https://ph01.tci-thaijo.org/index.php/jit_journal/article/view/256434/172053 (in Thai)
Thumkanon, C., Asavasaksakul, S., Pokudom, N., & Pokudom, K. (2017). Cloud Computing: Infrastructure for the Internet of Things. EAU Heritage Journal Science and Technology, 11(1), 30–37. Retrieved from https://he01.tci-thaijo.org/index.php/EAUHJSci/article/view/84518 (in Thai)
Vijuksungsith, P., Sukcharoen, A., Varasan, J., Benjawan, L., & Boonprasert, R. (2016). Automatic stirred bioreactor. Nakhon Pathom: Central Laboratory and Greenhouse Complex. (in Thai)
