การพัฒนาเภสัชภัณฑ์จากน้ำมันรำข้าวเพื่อสุขภาพ
คำสำคัญ:
น้ำมันรำข้าว, สารแกมม่าออไรซานอล, เซลล์มะเร็งผิวหนัง, ฤทธิ์การต้านอนุมูลอิสระ, ฤทธิ์ยับยั้งการแพร่กระจาย, การทดสอบความคงตัวบทคัดย่อ
งานวิจัยนี้เป็นการศึกษาการออกฤทธิ์ในการยับยั้งการแพร่กระจายของเซลล์มะเร็งผิวหนัง (A 375) ของน้ำมัน รำข้าวที่มีสารแกมม่าออไรซานอลในความเข้มข้นต่าง ๆ กัน จากการทดลองพบว่าน้ำมันรำข้าวที่มีสารแกมม่าออไรซานอล 18,000 พีพีเอ็ม ให้ผลที่เป็นพิษต่อเซลล์ ต่อต้านการแพร่กระจายของเซลล์ ต้านการบุกรุกของเซลล์ ต้านการเกาะติดของเซลล์ และทำลายหลอดเลือดที่ไปเลี้ยงเซลล์ ดังนั้นจึงใช้น้ำมันรำข้าวที่มีสารแกมม่าออไรซานอล 18,000 พีพีเอ็มความเข้มข้น 10% 15% และ 20% โดยน้ำหนักในการตั้งสูตรตำรับโลชั่น แล้วนำมาศึกษาความคงตัว สี กลิ่น ความหนืด และ ค่าพีเอชที่อุณหภูมิห้อง (27-30 องศาซลเซียส) เป็นเวลา 4 สัปดาห์ และวงรอบในการทดสอบที่สภาวะเร่งระหว่างอุณหภูมิความร้อน และความเย็น -5 องศาเซลเซียส ถึง 50 องศาเซลเซียส เป็นเวลา 48 ชั่วโมง จำนวน 6 ครั้ง ผลการศึกษาความ คงตัวทางกายภาพพบว่า โลชั่นที่ได้ มีความคงตัวดี สามารถป้องกันผิวหนังแห้ง ป้องกันมะเร็งผิวหนัง และป้องกันการ เกิดออกซิเดชั่นจากแสงยูวีได้