Anemia and Malnutrition
Keywords:
Anemia, Malnutrition, Iron, Vitamin B12.Abstract
Anemia and malnutrition are the related public health problems. Anemia caused by malnutrition, which results in a deficiency of nutrients necessary for red blood cell production, such as iron, vitamin B12, and folate, leads to low red blood cell production and abnormal red blood cells, reducing oxygen transport and causing fatigue and dizziness. Meanwhile, malnutrition impacts various systems in the body, including the blood producing system. The main cause of anemia from malnutrition is iron deficiency anemia (IDA), which is often found in children and pregnant women. In addition, vitamin B12 and folate deficiency can lead to megaloblastic anemia (MA). Furthermore, protein and energy deficiencies, as well as diseases that affect nutrient absorption, such as gastrointestinal inflammation and infection, can also cause anemia. Preventive and corrective measures for these conditions include supplementing essential nutrients for red blood cell production, improving eating behavior, and providing nutrition education to the public. These approaches will help decrease the incidence of anemia caused by malnutrition and promote sustainable population health.
References
SEMed living care hospital. (2568). โลหิตจาง (Anemia). เอกสารออนไลน์. เข้าถึงเมื่อ 2568.07.30 เข้าถึงได้จาก https://semed.co.th/anemia/
MYChannelNews. (2023). อาการ สาเหตุ รักษา ป้องกัน โรคขาดสารอาหาร มีอะไรบ้าง?. เอกสารออนไลน์. เข้าถึงเมื่อ 2568.07.30 เข้าถึงได้จาก https://www.mychannelnews.com/health/malnutrition/
สุภานัน เลาหสุรโยธิน. (2567). อาหารกับภาวะโลหิตจาง. เอกสารออนไลน์. เข้าถึงเมื่อ 2568.02.11 เข้าถึงได้จาก https://tsh.or.th/Knowledge/Details/ 101
Sahin, S., Tasar, P. T., Simsek, H., Çicek, Z., Eskiizmirli, H., Aykar, F. S., Sahin, F., & Akcicek, F. (2016). Prevalence of anemia and malnutrition and their association in elderly nursing home residents. Aging Clinical and Experimental Research, 28, 857-862. https://doi.org/10.1007/s40520-015-0490-5
ชาญชัย ไตรวาร. (2562). ภาวะโลหิตจางจากการขาดธาตุเหล็ก. เอกสารออนไลน์. เข้าถึงเมื่อ 2568.02.11 เข้าถึงได้จาก https://www.tsh.or.th/file_upload/files/03%20editorial%202019-1.pdf
ประพันธ์ ปลื้มภาณุภัทร. (2567). ฮีโมโกลบิน Hemoglobin (Hb). เอกสารออนไลน์. เข้าถึงเมื่อ 2568.02.11 เข้าถึงได้จาก https://www.siamhealth.net/public_html/Health/zLab_interprete/hemoglobin.html
ปิยธิดา ชุมนุมศิริวัฒน์. (2564). ภาวะโลหิตจางจากการขาดธาตุเหล็ก (Iron deficiency anemia). เอกสารออนไลน์. เข้าถึงเมื่อ 2568.07.30 เข้าถึงได้จาก https://med.nu.ac.th/dpmed/fileKnowledge/262_2021-01-14.pdf
Pompam. (2560). อาหารที่มีธาตุเหล็กสูง. เอกสารออนไลน์. เข้าถึงเมื่อ 2568.02.11 เข้าถึงได้จาก https://healthgossip.co/high-iron-foods/
ชัยเจริญ ตันธเนศ. (2554). โรคโลหิตจางจากการขาดธาตุเหล็ก. เอกสารออนไลน์. เข้าถึงเมื่อ 2568.02.11 เข้าถึงได้จาก https://www.si.mahidol.ac.th/th/healthdetail.asp?aid=850
da Silva Lopes, K., Yamaji, N., Rahman, M. O., Suto, M., Takemoto, Y., Garcia-Casal, M. N., & Ota, E. (2021). Nutrition-specific interventions for preventing and controlling anaemia throughout the life cycle: an overview of systematic reviews. Cochrane Database of Systematic Reviews, 9, CD013092. https://doi.org/ 10.1002/14651858.CD013092.pub2
Yang, W., Li, X., Li, Y., Zhang, S., Liu, L., Wang, X., & Li, W. (2012). Anemia, malnutrition and their correlations with socio-demographic characteristics and feeding practices among infants aged 0–18 months in rural areas of Shaanxi province in northwestern China: a cross-sectional study. BMC Public Health, 12, 1127. https://doi.org/10.1186/1471-2458-12-1127
กลุ่มควบคุมป้องกันด้านโภชนาการ สำนักโภชนาการ กรมอนามัย กระทรวงสาธารณสุข. (2563). การดำเนินงานการควบคุมและป้องกันโลหิตจางจากการขาดธาตุเหล็ก. เอกสารออนไลน์. เข้าถึงเมื่อ 2568.02.11 เข้าถึงได้จาก https://nutrition2.anamai.moph.go.th/th/anemia/download/?did=200493&id=60176
Chulalak. (2025). โรคโลหิตจางจากการขาดวิตามินบี 12 (Pernicious Anemia). เอกสารออนไลน์. เข้าถึงเมื่อ 2568.07.30 เข้าถึงได้จาก https://chulalakpharmacy.com/ pernicious-anemia/
ลลิตา นรเศรษฐ์ธาดา. (2567). โรคเลือดจางจากการขาดวิตามินโฟเลต. เอกสารออนไลน์. เข้าถึงเมื่อ 2568.02.11 เข้าถึงได้จาก https://tsh.or.th/Knowledge/Details/63
SiamHealth. (2568). โลหิตจางชนิด megaloblastic anemia. เอกสารออนไลน์. เข้าถึงเมื่อ 2568.07.30 เข้าถึงได้จาก https://www.siamhealth.net/public_html/Disease/hemato/megalo.html
BeyondIVF. (2568). 15 อาหารโฟลิกสูง ที่คุณแม่ควรทาน เพิ่มความแข็งแรงให้ลูกน้อย. เอกสารออนไลน์. เข้าถึงเมื่อ 2568.07.30 เข้าถึงได้จาก https://www.beyondivf.com/articles/folic-acid-foods/
เมดไทย. (2563). 10 ประโยชน์ของวิตามินบี 12 (Cobalamin-โคบาลามิน). เอกสารออนไลน์. เข้าถึงเมื่อ 2568.02.11 เข้าถึงได้จาก https://medthai.com/วิตามินบี12/
จุฬาภรณ์ รุ่งพิสุทธิพงษ์. (2564). Nutrition assessment. เอกสารออนไลน์. เข้าถึงเมื่อ 2568.02.11 เข้าถึงได้จาก https://www.rama.mahidol.ac.th/med/sites/default/files/public/pdf/medicinebook1/Nutrition%20assessment.pdf
กิตติ ต่อจรัส และ พิมพ์ลักษณ์ เจริญขวัญ. (2562). เวชปฏิบัติสำหรับการรักษาภาวะโลหิตจาง. เอกสารออนไลน์. เข้าถึงเมื่อ 2568.02.11 เข้าถึงได้จาก https://www.tsh.or.th/file_upload/ files/Anemia.pdf
คณะอนุกรรมการเวชศาสตร์การเจริญพันธุ์ พ.ศ. 2565-2567 และ คณะอนุกรรมการมาตรฐานวิชาชีพ พ.ศ. 2565-2567. (2567). แนวทางเวชปฏิบัติของราชวทยาลัยสูตินรีแพทย์แห่งประเทศไทย เรื่อง การรักษาภาวะโลหิตจาง. เอกสารออนไลน์. เข้าถึงเมื่อ 2568.02.11 เข้าถึงได้จาก https://www.rtcog.or.th/files/1731378984_3eb288752c32a9c0e3c4.pdf
Chandra, J., & Kumar, P. (2023). Anemia in Severe Acute Malnutrition: Ten Steps of Management Need to be Fine-Tuned. Indian Journal of Pediatrics, 90, 1061-1064. https://doi.org/10.1007/ s12098-023-04742-2
Rahman, M. S., Mushfiquee, M., Masud, M. S., & Howlader, T. (2019). Association between malnutrition and anemia in under-five children and women of reproductive age: Evidence from Bangladesh Demographic and Health Survey 2011. PloS One, 14, e0219170. https://doi.org/ 10.1371/journal.pone.0219170
Askmicro. (2019). Enteric Bacteria. เอกสารออนไลน์. เข้าถึงเมื่อ 2568.02.11 เข้าถึงได้จาก https://askmicrobiology.com/enteric-bacteria/
ปรียานุช มหายศนันท์. (2565). โรคลำไส้อักเสบ อาการ การรักษา และการวินิจฉัย. เอกสารออนไลน์. เข้าถึงเมื่อ 2568.02.11 เข้าถึงได้จาก https://medthai.net/โรคลำไส้อักเสบ
เอินเวย์ ศูนย์รวมยาสมุนไพร. (2567). เลือดจาง ควรกิน-ห้ามกินอะไร เผยเคล็ดลับบำรุงเลือดด้วยอาหาร. เอกสารออนไลน์. เข้าถึงเมื่อ 2568.02.11 เข้าถึงได้จาก https://www.enweigroup.co.th/บทความสุขภาพ/เลือดจาง-ควรกิน-ห้ามกิน/
Downloads
Published
How to Cite
Issue
Section
License
Copyright (c) 2025 Lanna Journal of Health Promotion and Environmental Health
This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 International License.
