Research aims to study the factors that influence nutritional status in older people. Tambon Nong Han San Sai district of Chiang Mai.
Abstract
This research aims to study the factors that influence nutritional status in older people. Tambon Nong Han San Sai district of Chiang Mai province. The sample 343 Data collected by interview Data were analyzed by percentage, mean, standard deviation. Analyze the relationship between social factors and the factors leading to nutritional factors in the elderly, with a statistical correlation of Pearson. (Pearson’s Product Moment Correlation Coefficient)
The results showed that the eating habits of the elderly, Tambon Nong Han San Sai district of Chiang Mai province. A moderate eating habits and nutritional status of the elderly mainly nutritional disorders. The study factors Affecting the nutritional status of older adults found that social factors related to nutritional status in older people with underlying disease are age, gender, income and marital status, residence of the elderly. Monthly income And a source of income. No relation to nutritional status in older people. Inputs spanning about eating a healthy relationship with the nutritional status of the elderly. These include the factors supporting activities to promote the health of older people and to get information about health care from the media. In relation to nutritional status in older people.
References
2. วาทินี บุพฐะลักษ์ .2545:11. สถาบันประชากรและสังคม มหาวิทยาลัยมหิดล.
3. สำนักงานพัฒนาระบบช้อมูลข่าวสารสุขภาพ,2551: 6-7.
4. Peuder, N.J. 1996. Health Promotion in Nursing Pactice. 3 nd ed. Applet on and Lange counecticest. Peuder. N.J. 1987 Health Promotion Nursing Pactice. Appleton century – Crofts. Norwalk.
5. จินตนา พรมลาย.2541. ปัจจัยทีมีอิทธิพลต่อพฤติกรรมส่งเสริมสุขภาพของการพัฒนากรเขต 3 กรมพัฒนาชุมชน กระทรวงมหาดไทย.
6. อุมาพร นิ่มตระกูล. 2556. รูปแบบการดูแลผู้สูงอายุระยะยาวในชุมชน โดยวัดเป็นศูนย์กลาง วัดห้วยเกี๋ยง ตำบลหนองหาร อำเภอสันทราย จังหวัดเชียงใหม่.
7. ดวงพร อารยะพงษ์. 2546 .ปัจจัยที่มีผลต่อพฤติกรรมการส่งเสริมสุขภาพในด้านการบริโภคอาหารของบุคลากรทางการพยาบาล โรงพยาบาลพระมงกุฎเกล้า.
8. สุกัญญา ไผทโสภณ. 2540 . พฤติกรรมของเจ้าหน้าที่สาธารณสุขจังหวัดอุทัยธานี
9. สุทธนิจ หุณฑสาร. (2539 : 158) .พฤติกรรมการส่งเสริมสุขภาพของสตรีวัยหมดประจำเดือนจังหวัดนนทบุรี.
10. จีราภรณ์ ตุ้ยทรัพย์. 2550. ปัจจัยที่มีผลต่ออิทธิผลต่อพฤติกรรมการส่งเสริมสุขภาพของอาจารย์และบุคลากรในมหาวิทยาลัยธรรมศาสตร์ ศูนย์รังสิต.
11. กองมณี สุรวงษ์สิน. 2552. ปัจจัยที่มีความสัมพันธ์กับพฤติกรรมการส่งเสริมสุขภาพของบุคลากร สำนักงานปลัดกระทรวงสาธารณสุข กระทรวงสาธารณสุข.
12. สุทธิชัย จิตะพันธ์กุลและคณะ. 2542. ปัญหาของผู้สูงอายุไทย. กรุงเทพฯ.
13. อนันต์ ตัณมุขยะกุล. 2526. อุบัติเหตุในผู้สูงอายุ. สารสิริราช. 35, หน้า 153-159.
14. วีนัส ลีฤหกุล. 2542. โภชนาการสำหรับผู้สูงอายุ ใน ถนอมขวัญ ทวีบูรณ์ และพัสมนฑ์ คุ้มทวรพร (บรรณาธิการ) , การดูแลตนเองในวัยทอง. (หน้า 11-13) กรุงเทพฯ: ไพศาลศิลป์การพิมพ์.
15. สุรัตน์ โคมินทร์. มิถุนายน 2544. โรคอ้วนกับสุขภาพผู้สูงอายุ.ใน สุทธิชัย จิตะพันธ์กุล (บรรณาธิการ) ,เอกสารประกอบการอบรมด้านผู้สูงอายุและความชรา. พ.ศ. 2544 ,หน้า 92-102).สมาคมพฤฒาวิทยา และเวชศาสตร์ผู้สูงอายุไทย,กรุงเทพฯ: โรงพิมพ์จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย.
16. จิตติ โฆษิตชัยวัฒน์. 2531. วารสารศูนย์การศึกษาแพทยศาสตร์คลินิก โรงพยาบาลพระปกเกล้า, 5(1). หน้า 119-1257).
17. อรวรรณ แผนคง. 2533. การพยาบาลผู้สูงอายุ. พิมพ์ครั้งที่ 2 .กรุงเทพฯ: บริษัทธนาเพรส จำกัด.
18. เกษม ตันติผลาชีวะ และกุลยา ตันติผลาชีวะ. การรักษาสุขภาพในวัยสูงอายุ.กรุงเทพ: อรุณการพิมพ์, 2528.
19. สำนักผู้สูงอายุ กรมอนามัย กระทรวงสาธารณสุข. มีนาคม 2556. สมุดบันทึกสุขภาพผู้สูงอายุ,สำนักงานกิจการโรงพิมพ์ องค์การสงเคราะห์ทหารผ่านศึกในพระบราราชูปถัมภ์.
20. บรรลุ ศิริพานิช. คู่มือผู้สูงอายุฉบับสมบูรณ์. กรุงเทพฯ.: โรงพิมพ์เรือนแก้วการพิมพ์, 2538.
21. นภาพร ชโยวรรณ มาลินี วงศ์สิทธิ์ และจันทร์เพ็ญ แสงเทียนฉาย. ปัญหาของผู้สูงอายุภายในประเทศไทย: ผลการวิจัยเบื้องต้นในการประชุมวิชาการประชากรศาสตร์แห่งชาติ. กรุงเทพฯ: สมาคมนักประชากรไทย, 2530.
22. บรรลุ ศิริพานิชและคณะและการดำเนินชีวิตของผู้สูงอายุไทยที่ยืนยาวและแข็งแรง. กรุงเทพฯ: สามัคคีการพิมพ์, 2531.
23. วิไลวรรณ ทองเจริญ, การเปลี่ยนแปลงทางร่างกายและสรีรวิทยาในผู้สูงอายุ. ใน จรัสวรรณ เทียนประภาส และพัชรี ตันศิริ,บรรณาธิการ, การพยาบาลผู้สูงอายุ. หน้า 52-58. กรุงเทพฯ: โรงพิมพ์รุ่งเรืองธรรม, 2533.
24. อัมพร โอตระกูล. 2527.สุขภาพจิตผู้สูงอายุ.วารสารสุขศึกษา.7,(หน้า 25-31).
25. วลัยทิพย์ สาชลวิจารณ์, การประเมินภาวะโภชนาการทางมานุษยวิทยาและสังคมวิทยา. เอกสารการสอนชุดวิชาโภชนาศาสตร์สาธารณสุข.กรุงเทพฯ: สาขาวิชาวิทยาศาสตร์สุขภาพ มหาวิทยาลัยสุโขทัยธรรมาธิราช,2527.
26. ปรียานุช แย้มวงษ์. มิถุนายน 2544. ทำอย่างไรให้ผู้สูงอายุรับประทานอาหารได้ดี. ในสุทธิชัย จิตะพันธ์กุล(บรรณาธิการ) ,เอกสารประกอบการอบรมด้านผู้สูงอายุและความชรา พ.ศ. 2544. (หน้า 103 – 109). สมาคมพฤฒาวิทยาและเวชศาสตร์ผู้สูงอายุไทย,กรุงเทพฯ: โรงพิมพ์จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย.
27. ภิญญา หนูภักดี และจิตรลดา ศรีสารคาม. 2545. พฤติกรรมส่งเสริมสุขภาพของนักศึกษาการพยาบาลวิทยาพยาบาลในเขตกรุงเทพมหานครและนนทบุรี สังกัดกระทรวงสาธารณสุข วิทยาลัยพยาบาลบรมราชชนนี กรุงเทพฯ สถาบันพระบรมราชชนก กระทรวงสาธารณสุข.
