Published: 21-10-2020

Full Issue

PDF

Academic Article

แนวทางการปฏิบัติ เมื่ออัลปราโซแลมยกระดับเป็นวัตถุออกฤทธิ์ในประเภท 2

นัยนา พัชรไพศาล

4-7

PDF

การลดความเสี่ยงและลดอันตรายจากสารเคมีกำจัดแมลงในผัก ผลไม้ จากพื้นที่ปลูกสู่ผู้บริโภคด้วยชุดทดสอบสารเคมี และการจัดการผักผลไม้ปลอดภัย

นิพนธ์ โพธิ์พัฒนชัย, ลักษณา ลือประเสริฐ, อัจจิมา ทองบ่อ, สาครรัตน์ มนโมรา, น้อย ทองสกุลพานิชย, บุษบง จเร

8-13

PDF

หมุนไปกับโลกผลิตภัณฑ์สุขภาพ

หมุนไปกับโลกผลิตภัณฑ์สุขภาพ

นิรัตน์ เตียสุวรรณ

14-16

PDF

รายงานการวิจัย

A Study of the Quality of Reused Frying Oil Filtered by Nagnesium Silicate in Fast Food Restaurant

Chitra Settaudom

32-37

PDF

Risk Perception from Using cosmetics among Beauty Salon Workers in Bangkok 2011

Kanit Looklak, Sara Arporn, Sirinmas Katchamad, Julalak Pakduangjai, Wanpen Thongsuk

32-37

PDF

Dietary Supplement Product Consumption of Secondary School Students under Supervision Region 2 of Ministry of Public Health

Chaiwat Singharannusorn, Arunrut Arunmuang

38-47

PDF

การศึกษาจุดเสี่ยงของเส้นทางการกระจายนมและการควบคุมคุณภาพนมโรงเรียน จังหวัดประจวบคีรีขันธ์

Jarurath Padthong

48-61

PDF

การศึกษาแนวทางการกำหนดเงื่อนไขการใช้วัตถุเจือปนอาหารของประเทศไทยโดยใช้หลักการประเมินการได้รับสัมผัส : กรณีศึกษาซัยคลาเมตและสติวิออลไกลโคไซด์

Chitra Settaudom

62-75

PDF

เปิดประตูสู่ อย.

Primary GMP มาตรฐานอาหารไทย สู่ครัวโลก

สำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา สำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา

78-81

PDF

มรดกวิชาการ จากรุ่นสู่รุ่น

จากใจ

อัจฉรา จารุศรีพันธุ์

76-77

PDF

บอกกล่าวข่าวกฎหมาย

บอกกล่าวข่าวกฎหมาย

ไพโรจน์ แก้วมณี

82-84

PDF

แนะนำหนังสือ

มุมหนังสือ

กองบรรณาธิการ วารสารอาหารและยา

85-86

PDF