โรงงานผลิตพืช

บทคัดย่อ

บทความนี้อธิบายความรู้เบื้องต้นเกี่ยวกับเทคโนโลยีโรงงานผลิตพืชโดยใช้แสงแดดเทียม เป็นการประยุกต์ใช้เทคโนโลยีทางด้านสรีรวิทยาพืช การเกษตร และวิศวกรรมเพื่อการเพาะปลูกพืชโดยไม่ใช้ดินในโรงเรือนหรืออาคารระบบปิดที่มีการควบคุมปัจจัยที่สำคัญต่อการเจริญเติบโตของพืช ได้แก่ อุณหภูมิ ความชื้นสัมพัทธ์ แร่ธาตุอาหาร ทั้งแร่ธาตุอาหารหลัก และแร่ธาตุอาหารรอง ก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ และแสงแดดเทียม โดยแสงแดดเทียมนั้นใช้แหล่งกำเนิดแสงจากหลอด LED เนื่องจากสามารถควบคุมปริมาณและคุณภาพของแสงให้เหมาะสมต่อการเจริญเติบโตของพืชได้ ให้ความร้อนต่ำ และประหยัดพลังงานสูง สำหรับประเทศไทยโรงงานผลิตพืชโดยใช้แสงแดดเทียมเหมาะสมกับการเพาะปลูกผักที่มีราคามูลค่าสูงและพืชสมุนไพรในกลุ่มผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพที่มีมูลค่าสูง (ยา เครื่องสำอาง ผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร) โดยสามารถทำการกระตุ้นการเจริญเติบโตของพืชสมุนไพรเพื่อเพิ่มคุณภาพและผลผลิตโดยเทคโนโลยีต่าง ๆ รวมถึงการควบคุมสภาพแวดล้อมในการเพาะปลูกเพื่อเพิ่มคุณสมบัติบางประการให้แก่พืช ซึ่งจะช่วยให้เกษตรกรมีรายได้สูงขึ้น และสร้างรายได้ให้กับประเทศไทยต่อไป