กากไขมันเหลือใช้ไม่ไร้ประโยชน์ : การใช้ประโยชน์จากของเสียเหลือทิ้ง

บทคัดย่อ

กากไขมันเหลือทิ้งหรือกากไขมันเหลือใช้เป็นไขมันและน้ำมันที่ได้จากถังดักไขมันในบ้านเรือน ร้านอาหาร และโรงงานอุตสาหกรรมอาหาร มีผลกระทบทั้งต่อสุขภาพและสิ่งแวดล้อม ดังนั้นการนำกากไขมันเหลือทิ้งมาใช้ ให้เกิดประโยชน์ จึงเป็นการลดปริมาณของเสียที่แหล่งกำเนิดและเป็นการใช้ประโยชน์จากของเสีย คุณสมบัติ ของกากไขมันเหลือทิ้งที่สะอาดมีลักษณะเช่นเดียวกับ ไขมันหรือน้ำมันทั่วไป สามารถนำมาผลิตเป็นเครื่องใช้ ในบ้านหรือครัวเรือนโดยผ่านขั้นตอนการผลิตอย่างง่าย เช่น การผลิตเป็นเทียนไข สบู่ และใช้เป็นวัสดุปรับปรุงดิน นอกจากนี้แล้วกากไขมันเหลือทิ้ง ยังสามารถผ่านกระบวนการทางเคมีขั้นสูง เพื่อผลิตเป็นพลังงานทดแทนรูปแบบ ต่างๆ เช่น การผลิตเป็นน้ำมันไบโอดีเซล น้ำมันชีวภาพแบบต่าง ๆ แก๊สชีวภาพ และเชื้อเพลิงเขียวอัดแท่ง เป็นต้น

The Utilization of Waste Grease: Waste Utilization

Abstract Waste grease is fat and oil from grease trapped in domestic, restaurant and food industry kitchens. It has an effect on health and the environmental. Therefore, the utilization of waste grease reduces solid waste at the source and increases waste conservation utilization. The characteristic of clean waste grease is similarly of lipid or fat and oil. It was produced to household appliances by basic process such as candle, soap and soil conditioners. Waste grease processing by height chemical reaction were produced to sustainable energy for example biodiesel, bio oil, biogas an d green solid fuel.