สารสกัดน้ำเบญจกูลป้องกันการแก่ของเซลล์ไตในหนูอ้วนที่ได้รับอาหารไขมันสูง

ผู้แต่ง

  • เกวลิน วงศ์โถง สาขาเทคนิคการแพทย์ คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยราชภัฏบ้านสมเด็จเจ้าพระยา กรุงเทพมหานคร

บทคัดย่อ

การศึกษาฤทธิ์สารสกัดเบญจกูลป้องกันเซลล์ไตแก่ในหนูอ้วนสายพันธุ์ Sprague-Dawley เพศผู้ จำนวน 18 ตัว แบ่งออกเป็น 6 กลุ่ม ได้แก่ กลุ่มควบคุมหรือกลุ่มที่ได้รับอาหารปกติ กลุ่มที่ได้รับอาหารที่มีไขมันสูง กลุ่มที่ได้รับอาหารที่มีไขมันสูงร่วมกับสารสกัดน้ำเบญจกูลปริมาณต่ำ กลุ่มที่ได้รับอาหารที่มีไขมันสูงร่วมกับสารสกัดน้ำเบญจกูลปริมาณสูง กลุ่มที่ได้รับอาหารที่มีไขมันสูงร่วมกับสารสกัดน้ำช้าพลูและกลุ่มที่ได้รับอาหารที่มีไขมันสูงร่วมกับยา Metformin หลังเลี้ยงหนูครบ 4 สัปดาห์ ชั่งน้ำหนักตัวของหนู ตรวจวัดระดับ insulin, BUN, creatinine และ SA-β-gal ในไต พบว่าสารสกัดน้ำเบญจกูลมีแนวโน้มว่าช่วยลดน้ำหนักตัวของหนูได้ตั้งแต่สัปดาห์ที่ 1 และสามารถลดน้ำหนักตัวของหนูได้ดีที่สุดในสัปดาห์ที่ 3 และ 4 เมื่อเทียบกับกลุ่มที่ได้รับอาหารไขมันสูง สารสกัดน้ำเบญจกูลปริมาณสูงมีแนวโน้มที่มีความไวต่ออินซูลินมากที่สุด สารสกัดเบญจกูลปริมาณต่ำและสารสกัดน้ำช้าพลูมีแนวโน้มที่สามารถลดระดับ BUN ได้จึงไม่ส่งผลต่อการทำงานของไตหนู ในทางกลับกันสารสกัดเบญจกูลปริมาณสูงและยา metformin มีแนวโน้มที่เพิ่มระดับ BUN ได้ซึ่งเป็นผลจากการที่ไตทำงานหนักขึ้นทำให้ไตหนูนั้นเสื่อมได้ สารสกัดเบญจกูลปริมาณต่ำและสารสกัดเบญจกูลปริมาณสูงสามารถลดความหนาแน่นของการติดสีของ SA-β-gal ในเซลล์ไตได้ แสดงให้เห็นว่าสารสกัดน้ำของเบญจกูลมีแนวโน้มที่จะสามารถลดความแก่ของเซลล์ไตในหนูที่ได้รับอาหารไขมันสูงได้

เอกสารอ้างอิง

Hong C, Sun L, Liu G, Guan B, Li C, Luo Y. Response of global health towards the challenges presented by population aging. China CDC Wkly 2023; 5: 884-7.

von Frankenberg AD, Marina A, Song X, Callahan HS, Kratz M, Utzschneider KM. A high-fat, high-saturated fat diet decreases insulin sensitivity without changing intra-abdominal fat in weight-stable overweight and obese adults. Eur J Nutr 2017; 56: 431-443.

Jitnarin N, Kosulwat V, Rojroongwasinkul N, Boonpraderm A, Haddock CK, Poston WS. Prevalence of overweight and obesity in Thai population: results of the National Thai Food Consumption Survey. Eat Weight Disord 2011; 16: e242-e9.

Arner P. The adipocyte in insulin resistance: key molecules and the impact of the thiazolidinediones. Trends Endocrinol Metab 2003; 14: 137-45.

Haslam DW, James WP. Obesity. Lancet 2005; 366: 1197-209.

Barness LA, Opitz JM, Gilbert-Barness E. Obesity: genetic, molecular, and environmental aspects. Am J Med Genet A 2007; 143A: 3016-34.

Dröge W. Free radicals in the physiological control of cell function. Physiol Rev 2002; 82: 47-95.

Buttke TM, Sandstrom PA. Oxidative stress as a mediator of apoptosis. Immunol Today 1994; 15: 7-10.

Fabbrini E, Magkos F. Hepatic steatosis as a marker of metabolic dysfunction. Nutrients 2015; 7: 4995-5019.

Bürkle A, Moreno-Villanueva M, Bernhard J, et al. MARK-AGE biomarkers of ageing. Mech Ageing Dev 2015; 151: 2-12.

Hayflick L, Moorhead PS. The serial cultivation of human diploid cell strains. Exp Cell Res 1961; 25: 585-621.

López-Otín C, Blasco MA, Partridge L, Serrano M, Kroemer G. The hallmarks of aging. Cell 2013; 153: 1194-1217.

Dimri GP, Lee X, Basile G, Acosta M, Scott G, Roskelley C, et al. A biomarker that identifies senescent human cells in culture and in aging skin in vivo. Proc Natl Acad Sci USA 1995; 92: 9363-7.

Li X, Zheng S, Wu G. Amino acid metabolism in the kidneys: nutritional and physiological significance. Adv Exp Med Biol 2020; 1265: 71-95.

Radabsri Y. The Development of the quality of life of the elderly in accordance with the Buddhist principles. Vanam_434 2021; 8, 109-22.

Itharat A, Sakpakdeejaroen I. Determination of cytotoxic compounds of Thai traditional medicine called Benjakul using HPLC. J Med Assoc Thai 2010; 93: S198-S203.

Rattarom R, Sakpakdeejaroen I, Hansakul P, Itharat A. Cytotoxic activity against small cell lung cancer cell line and chromatographic fingerprinting of six isolated compounds from the ethanolic extract of Benjakul. J Med Assoc Thai 2014; 97: S70-S5.

Kim KJ, Lee MS, Jo K, Hwang JK. Piperidine alkaloids from Piper retrofractum Vahl. protect against high-fat diet-induced obesity by regulating lipid metabolism and activating AMP-activated protein kinase. Biochem Biophys Res Commun 2011; 411: 219-25.

Vongthoung K, Kamchansuppasin A, Temrangsee P, Munkong N, Kaendee N, Lerdvuthisopon N. Effects of Benjakul water extract on pancreas in high-fat fed rats. TMJ 2016; 16: 161-75.

Eu CH, Lim WY, Ton SH, bin Abdul Kadir K. Glycyrrhizic acid improved lipoprotein lipase expression, insulin sensitivity, serum lipid and lipid deposition in high-fat diet-induced obese rats. Lipids Health Dis 2010; 9: 81.

Kamchansuppasin A, Vongthoung K, Temrangsee P, Munkong N, Lerdvuthisopon N. Benjakul supplementation improves hepatic fat metabolism in high-fat diet-induced obese rats. Trop J Pharm Res 2020; 19: 797-803.

Kovesdy CP. Epidemiology of chronic kidney disease: an update 2022. Kidney Int Suppl (2011) 2022; 12: 7-11.

Chantor P, Rattanabanjerdkul H, Itharat A. Case studies of Benjakul recipes in treating stage 4 non – small cell lung cancer. Thammasat Med J 2017; 16: 172-81. (in Thai)

Temrangsee P, Itharat A, Sattaponpan C, Pipatratanaseree W. Inhibitory effect on alpha-glucosidase activity of Benjakul, Soros Benjakul and their plant component. Thammasat Med J 2019; 19: 645-53. (in Thai)

Wang M, Wang Z, Chen Y, Dong Y. Kidney damage caused by obesity and its feasible treatment drugs. Int J Mol Sci 2022; 23: 747.

Raumcharoen F. Metformin-induced metabolic acidosis in diabetic patients attending Nakhon Phanom hospital, 2010-2013. J Health Sci 2015; 24: 337-46. (in Thai)

ดาวน์โหลด

เผยแพร่แล้ว

2025-08-29

รูปแบบการอ้างอิง

1.
วงศ์โถง เ. สารสกัดน้ำเบญจกูลป้องกันการแก่ของเซลล์ไตในหนูอ้วนที่ได้รับอาหารไขมันสูง. วารสารเทคนิคการแพทย์ [อินเทอร์เน็ต]. 29 สิงหาคม 2025 [อ้างถึง 25 ธันวาคม 2025];53(2):9537-55. available at: https://he01.tci-thaijo.org/index.php/jmt-amtt/article/view/268282

ฉบับ

ประเภทบทความ

นิพนธ์ต้นฉบับ