ผลของโปรแกรมการสอนผ่านสื่อออนไลน์เพื่อป้องกันภาวะโลหิตจางต่อความรู้ และพฤติกรรมการรับประทานอาหารและยาของสตรีตั้งครรภ์ ที่รับบริการฝากครรภ์ในโรงพยาบาลส่องดาว
คำสำคัญ:
โปรแกรมการสอนออนไลน์, ความรู้เรื่องภาวะโลหิตจางขณะตั้งครรภ์, สตรีตั้งครรภ์, พฤติกรรมการรับประทานอาหารและยาบทคัดย่อ
บทนำ: ภาวะโลหิตจางขณะตั้งครรภ์เป็นปัญหาสาธารณสุขที่ส่งผลกระทบต่อมารดาและทารก สาเหตุส่วนใหญ่เกิดจากสตรีตั้งครรภ์มีพฤติกรรมการรับประทานอาหารและยาเสริมธาตุเหล็กที่ไม่เหมาะสม
วัตถุประสงค์การวิจัย: ศึกษาผลของโปรแกรมการสอนผ่านสื่อออนไลน์ต่อความรู้และพฤติกรรมการรับประทานอาหารและยาของสตรีตั้งครรภ์ที่รับบริการฝากครรภ์ที่โรงพยาบาลส่องดาว
ระเบียบวิธีวิจัย: การศึกษานี้เป็นการวิจัยแบบกึ่งทดลอง กลุ่มตัวอย่าง คือ สตรีตั้งครรภ์ที่มีลักษณะตามเกณฑ์การคัดเข้า 34 ราย สุ่มโดยวิธีการเรียงลำดับ แบ่งเป็นกลุ่มควบคุมและกลุ่มทดลอง กลุ่มละ 17 ราย เครื่องมือทดลองพัฒนาขึ้นภายใต้ทฤษฎีของแบนดูรา กลุ่มทดลองได้รับโปรแกรมสอนผ่านแอปพลิเคชันไลน์ร่วมกับการพยาบาลตามปกติ และกลุ่มควบคุมได้รับการพยาบาลตามปกติ เก็บรวบรวมข้อมูลด้วยแบบประเมินความรู้เกี่ยวกับภาวะโลหิตจางและแบบสอบถามพฤติกรรมการรับประทานอาหารและยา ที่มีความตรงเชิงเนื้อหาเท่ากับ 1 ทั้ง 2 ฉบับ และค่าความเชื่อมั่น .70 และ .92 ตามลำดับ วิเคราะห์ข้อมูลด้วยสถิติเชิงพรรณนาและสถิติ Paired t-test, Wilcoxon mated pair sign rank test, McNemar Chi-Square และ Chi-Square
ผลการวิจัย: หลังการทดลอง กลุ่มทดลองมีค่าเฉลี่ยคะแนนความรู้และพฤติกรรมการรับประทานอาหารและยาสูงขึ้น และสูงกว่ากลุ่มควบคุมอย่างมีนัยสำคัญทางสถิติ (p < .05)
สรุปผล: โปรแกรมการสอนผ่านสื่อออนไลน์ช่วยเพิ่มความรู้และปรับเปลี่ยนพฤติกรรมการรับประทานอาหารและยาของสตรีตั้งครรภ์ได้อย่างมีประสิทธิภาพ
ข้อเสนอแนะ: ควรนำรูปแบบการสอนผ่านสื่ออนไลน์ไปประยุกต์ใช้ในการให้ความรู้และส่งเสริมพฤติกรรมสุขภาพสตรีตั้งครรภ์ในแผนกฝากครรภ์
Downloads
เอกสารอ้างอิง
World Health Organization. WHO global anaemia estimates: key findings, 2025 [Internet]. Geneva: World Health Organization; 2025 [cited 2025 Aug 26]. Available from: https://kku.world/kl05jc
Department of Disease Control. Anemia statistics by province. Bangkok: Department of Disease Control; 2023.
Nutrition Promotion Group for Vitamins and Minerals, Division of Nutrition, Thailand. Indicator 3.16: Percentage of pregnant women with anemia in the first five months, fiscal year 2025 [Internet]. 2025 [cited 2025 Aug 9]. Available from: https://kku.world/t7zz04 (in Thai)
Ministry of Public Health, Thailand. Health Data Center: Sakon Nakhon Province [Internet]. 2023 [cited 2023 Aug 9]. Available from: https://hdc.moph.go.th/snk/public/main (in Thai)
Department of Health, Ministry of Public Health, Thailand. Surveillance dashboard: fiscal year 2022 [Internet]. 2022 [cited 2025 Aug 26]. Available from: https://kku.world/fprt3k (in Thai)
Means RT Jr. Iron deficiency and iron deficiency anemia: Implications and impact in pregnancy. Hematology 2020;25(1):160-7.
Ahmad Al-Khaffaf A, Saleh MA, Al-Mashhadani N, Al-Ani W. Prevalence and determinants of iron deficiency anemia in pregnant women: A hospital-based study. Journal of Obstetrics and Gynaecology Research 2020;46(5):834-41.
Tongsong T, Wanapirak C. Obstetrics. 6th ed. Chiang Mai: Department of Obstetrics and Gynaecology, Faculty of Medicine, Chiang Mai University; 2021. (in Thai)
World Health Organization. Accelerating anaemia reduction: A comprehensive framework for action. Geneva: World Health Organization; 2023. Licence: CC BY-NC-SA 3.0 IGO. Available from: https://kku.world/lnbmpv
Waeberaheng W, Chatchawet W, Kritcharoen S. Factors influencing eating and taking iron supplement behaviors for anemia prevention in pregnant women. Princess of Naradhiwas University Journal 2019; 11(3):15-28. (in Thai)
American College of Obstetricians and Gynecologists [ACOG]. Anemia in pregnancy: ACOG practice bulletin, number 233. Obstetrics and Gynecology 2021;138(2):e55-e64.
Rahmati S, Delpisheh A, Parizad N, Sayehmiri K. Maternal anemia and pregnancy outcomes: A systematic review and meta-analysis. The Journal of Maternal-Fetal & Neonatal Medicine 2019;32(2):332-41.
Smith J. The impact of nutrition education on maternal health: A systematic review. International Journal of Nursing Studies 2020;58(4):512-9.
Cunningham FG, Leveno KJ, Bloom SL, Spong CY, Dashe JS, Hoffman BL, et al. Williams obstetrics. 25th ed. New York: McGraw-Hill; 2018.
World Health Organization. Daily iron supplementation in adult women and adolescent girls. Geneva: World Health Organization; 2016.
Bandura A. Social learning theory. Englewood Cliffs, NJ: Prentice Hall; 1986.
Phommachan H. Effects of an educational program using video and handbook on hematocrit levels and behaviors of drug and food consumption in pregnant women with anemia attending antenatal care at Mother and Child Hospital, Vientiane Capital, Lao People’s Democratic Republic. Journal of Nursing Science and Health [Internet]. 2016 [cited 2025 Aug 9];39(1):89-102. Available from: https://he01.tci-thaijo.org/index.php/nah/article/view/33116/53389 (in Thai)
Pinsuwan S, Chatchawet W, Chunuan S. Effectiveness of interactive learning via multimedia technology with family support program among pregnant women with anemia: A quasi-experimental study. Pacific Rim International Journal of Nursing Research 2022;26(4):600-14. (in Thai)
Office of the Education Council, Ministry of Education. Monitoring and evaluation report: Education management during the COVID-19 pandemic. Bangkok: Office of the Education Council; 2021. (in Thai)
Lertmongkolsamut A, Kompayak J, Nateetanasombat K. Effects of a transactional program by home visit and application LINE on self-care behaviors in adolescent pregnant women with iron deficiency anemia. Journal of Boromarajonani College of Nursing, Bangkok 2019;35(1):48-58. (in Thai)
Boonyaprapapan T, Sangin S, Siriarunrat S. Effects of the educative supportive program on self-care behavior and hematocrit level among pregnant women with iron deficiency anemia. The Journal of Faculty of Nursing Burapha University 2018;26(4):40-50. (in Thai)
Cohen J. Statistical power analysis for the behavioral science. 2nd ed. Hillsdale, NJ: Lawrence Erlbaum; 1988.
Suratemiyakul S, Saranritthichai K. Effects of a health literacy development program combined with social support on self-care behavior and hematocrit levels in pregnant women with iron-deficiency anemia. Journal of Nursing Science and Health [Internet] 2021 [cited 2025 Jul 26];44(4):41-54. Available from: https://he01.tci-thaijo.org/index.php/nah/article/view/250652 (in Thai)
Phanvart A, Chaeye K, Wongpalee J, Nuntakhang C, Wattakajatuporn S. Effects of a self-care and medication adherence promotion program on dietary and iron supplement intake behaviors and hemoglobin concentration among pregnant women with anemia at Sansai Hospital, Chiang Mai Province. The Journal of Faculty of Nursing Burapha University [Internet]. 2023 [cited 2025 Jul 26];31(1):134-47. Available from: https://he02.tci-thaijo.org/index.php/Nubuu/article/view/268568/184934 (in Thai)
Puchaw W. Improvement of health literacy among pregnant women with anemia: A study from Bungkan Hospital, Bueng Kan Province [Internet]. 2025 [cited 2025 Jan 9]. Available from: https://kku.world/ebodgd (in Thai)
ดาวน์โหลด
เผยแพร่แล้ว
รูปแบบการอ้างอิง
ฉบับ
ประเภทบทความ
สัญญาอนุญาต
ลิขสิทธิ์ (c) 2025 วารสารวิจัยสุขภาพและการพยาบาล (วารสารวิทยาลัยพยาบาลบรมราชชนนี กรุงเทพ)

อนุญาตภายใต้เงื่อนไข Creative Commons Attribution-NonCommercial 4.0 International License.
บทความที่ได้รับการตีพิมพ์ เป็นลิขสิทธิ์ของวารสารวิจัยสุขภาพและการพยาบาล (วิทยาลัยพยาบาลบรมราชชนนี กรุงเทพ) ไม่สามารถนำไปตีพิมพ์ซ้ำในวารสารฉบับอื่น











