การวิเคราะห์แนวคิด: การเปรียบเทียบข้อดีและข้อเสียของวิธีการสกัดเบอร์จินิน จากสมุนไพรที่ใช้เป็นยา
Article Sidebar
Main Article Content
บทคัดย่อ
บทนำและวัตถุประสงค์: เบอร์จินิน (bergenin) เป็นสารสำคัญที่พบในสมุนไพรหลายชนิดและมีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระและต้านการอักเสบ อย่างไรก็ตาม ยังขาดแนวทางมาตรฐานในการสกัดที่สามารถควบคุมคุณภาพได้อย่างเหมาะสม การศึกษานี้จึงมีวัตถุประสงค์เพื่อสร้างกรอบแนวคิดเชิงเปรียบเทียบวิธีการสกัด เบอร์จินิน (bergenin) จากสมุนไพร
วิธีการศึกษา: การศึกษานี้ใช้การวิเคราะห์แนวทางของ Walker and Avant โดยดำเนินการเป็น 5 ขั้นตอน ได้แก่ (1) การเลือกแนวคิด (2) การกำหนดวัตถุประสงค์ของการวิเคราะห์ (3) การระบุแหล่งที่มาของแนวคิด โดยสืบค้นข้อมูลจากฐานข้อมูล ScienceDirect, Springer, Google Scholar, Pharmacia และ Thai Journal Citation Index (TCI) พบเอกสารทั้งหมด 1,211 บทความ และคัดเลือกบทความที่มีความเกี่ยวข้องจำนวน 6 บทความเพื่อนำมาวิเคราะห์เชิงลึก (4) การกำหนดคุณลักษณะของแนวคิด และ(5) การวิเคราะห์ปัจจัยก่อนหน้าและผล
ผลการศึกษา: วิธีการสกัดมีผลต่อปริมาณและความคงตัวของ เบอร์จินิน (bergenin) โดยเทคนิค Microwave assisted extraction (MAE) และ Ultrasound assisted extraction (UAE) ให้ประสิทธิภาพสูง ใช้เวลาสั้น และใช้ตัวทำละลายน้อย ขณะที่ Maceration และ Freeze drying เหมาะสำหรับการสกัดที่เสถียรภาพ ส่วน Soxhlet extraction และ Decoction มีข้อจำกัดด้านความร้อน ตัวทำละลายที่มีขั้ว
อภิปรายผล: อุณหภูมิเป็นปัจจัยสำคัญต่อความคงตัวของ เบอร์จินิน (bergenin) เนื่องจากมีความไวต่อความร้อน การใช้เทคนิค MAE และ UAE ช่วยลดการสลายตัวและเพิ่มประสิทธิภาพการสกัด ขณะที่วิธีที่ใช้ความร้อนต่อเนื่องมีแนวโน้มทำให้สารเสื่อมสภาพ นอกจากนี้ ระยะเวลาและชนิดตัวทำละลายมีผลต่อประสิทธิภาพของการสกัด
ข้อสรุปและข้อเสนอแนะ: การเลือกวิธีการสกัดควรพิจารณาปัจจัยด้านอุณหภูมิ ระยะเวลาและตัวทำละลายร่วมด้วย
คำสำคัญ: เบอร์จินิน, การสกัดด้วยไมโครเวฟ, เทคนิคการสกัด, สารออกฤทธิ์ทางชีวภาพ, การวิเคราะห์แนวคิดของวอร์คเกอร์และอาวองท์
Article Details
อนุญาตภายใต้เงื่อนไข Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International License.
เอกสารอ้างอิง
Herbal Products Division. National list of essential medicines for herbal medicines. Bangkok: Herbal Products Division; 2023. (in Thai)
Silva–Neto OC, Felix CSA, Aguiar LO, et al. Microwave extraction and isolation of bergenin: optimization and analytical approaches. BMC Chem. 2024;18:112.
Ajrina Fitri Z, Ahmadi F, Islam MA, et al. A systematic review of extraction methods and phytochemicals: implications for bioactive compound recovery. Food Sci Nutr. 2025;13(4):e70138.
Zia S, Rifna EJ, et al. Impact of extraction techniques on phytochemical composition and bioactivity of natural products. Front Pharmacol. 2025;16:1615338.
Walker LO, Avant KC. Strategies for theory construction in nursing. 5th ed. Upper Saddle River (NJ): Pearson; 2005.
Bharate SB. Discovery and preclinical development of IIIM–160, a Bergenia ciliata–based anti–inflammatory botanical drug candidate. J Integr Med. 2019;17(3):192–204.
Qiu M, Zhang Y, Yuan L, Xiao Q, Zhang Z, Deng Y. Design and evaluation of pH–sensitive nanoformulation of bergenin. Pharmaceutics. 2022;14(5):1002.
Zhang Y, Li X, Wang Z. Advances in bergenin pharmacology and formulation strategies. Pharmaceutics. 2023;15(2):412.
Zhang QW, Lin LG, Ye WC. Techniques for extraction and isolation of natural products. Chin Med. 2018;13:20.
Parmar A, Immanuel G. Antioxidant activity of extracts produced by microwave–assisted and conventional methods. Orient J Chem. 2022;38(4):935–40.
Di M, Wang J, Zhang Z. Extraction and analysis of chemical compositions of natural products. Separations. 2021;8(12):598.
Chemat F, Rombaut N, Meullemiestre A, et al. Review of green extraction of natural products: principles and applications. Int J Mol Sci. 2019;20:459.
Maitnork K, Mahadlek J. Phenolic profiling with antioxidant activity of Thai traditional medicine formulation. Trop J Nat Prod Res. 2021;5(2):244–249. (in Thai)
Wang L, Weller CL. Recent advances in extraction of nutraceuticals from plants. Trends Food Sci Technol. 2019;91:1–12.
Bumrungchaichana W, Kamontham T. Comparative analysis of Koklan extract. Sakthong J Sci Technol. 2020;7(1):97–106. (in Thai)
Maitnork K, Sombutphoothorn S, Noontum P, et al. Total phenolic content of Ko Klan remedy. KKU Sci J. 2020;48(1):95–107. (in Thai)
Muniz MP, Nunomura RCS, Nunomura SM. Quantification of bergenin and NO inhibition. Quim Nova. 2020;43(4):469–473.
Boonsong N, Preeprame S, Putalun W. Quantitative determination of bergenin by HPLC. KKU Res J (Grad Stud). 2020;20(3):1–10. (in Thai)
Sriset Y, Chatuphonprasert W, Jarukamjorn K. Antioxidant potential of Mallotus repandus. Songklanakarin J Sci Technol. 2021;43(1):24–30. (in Thai)
Silva–Neto OC, Assis Felix CS, de Oliveira Aguiar L, et al. Microwave extraction and molecular imprinted polymer isolation of bergenin. BMC Chem. 2024;18:13.
Chen X, Zhang W. Reverse–phase HPLC quantification of bergenin in herbal extracts. Sep Sci Plus. 2019;2(1):15–20.
Ghosh T, Mitra PK. Effect of extraction conditions on bergenin. Saudi J Biomed Res. 2022;7(1):33–36.
