ประสิทธิผลเบื้องต้นของการบูรณาการอาหารตามหลักการแพทย์แผนไทยร่วมกับโภชนบำบัดทางการแพทย์สำหรับผู้ที่มีภาวะไขมันในเลือดสูง
Article Sidebar
Main Article Content
บทคัดย่อ
ภาวะไขมันในเลือดสูงเป็นปัญหาสำคัญที่มีอุบัติการณ์สูงในประเทศไทย นำไปสู่ภาวะแทรกซ้อนในอนาคต การให้โภชนบำบัดทางการแพทย์ถือเป็นวิธีหนึ่งที่ช่วยในการดูแลผู้ป่วยภาวะดังกล่าว อย่างไรก็ตามการส่งเสริมบทบาทของการแพทย์แผนไทยด้านอาหารและโภชนาการถือเป็นสิ่งสำคัญในการยกระดับการแพทย์แผนไทยให้เป็นที่ยอมรับในระดับสากล การวิจัยครั้งนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อบูรณาการองค์ความรู้ด้านอาหารธาตุเจ้าเรือนซึ่งถือเป็นศาสตร์การแพทย์แผนไทยควบคู่กับหลักโภชนบำบัดทางการแพทย์ในการดูแลผู้ที่มีภาวะไขมันในเลือดสูง ผู้เข้าร่วมวิจัยจำนวน 48 คน ถูกแบ่งออกเป็นกลุ่มทดลองธาตุละ 24 คน (รับประทานอาหารธาตุเจ้าเรือนควบคู่กับรับโภชนบำบัดทางการแพทย์) และกลุ่มควบคุมธาตุละ 24 คน (ได้รับโภชนบำบัดทางการแพทย์เพียงอย่างเดียว) ทำการทดลองจำนวน 12 สัปดาห์ ผลที่ได้พบว่าในสัปดาห์สุดท้ายของการวิจัยระดับไขมันในเลือดของผู้เข้าร่วมวิจัยของกลุ่มทดลองและกลุ่มควบคุมไม่มีความแตกต่างกันอย่างมีนัยสำคัญทางสถิติ ยกเว้นระดับไขมัน Low Density Lipoprotein cholesterol ที่พบว่าผู้เข้าร่วมวิจัยกลุ่มทดลองน้อยกว่ากลุ่มควบคุมอย่างมีนัยสำคัญทางสถิติ (p < 0.05) จากผลที่ได้สรุปได้ว่าการบูรณาการอาหารธาตุเจ้าเรือนร่วมกับโภชนบำบัดทางการแพทย์มีประสิทธิผลในการลดระดับไขมันในเลือดสำหรับผู้ที่มีภาวะไขมันในเลือดสูง
Article Details
เอกสารอ้างอิง
Koba S, Hirano T. Dyslipidemia and atherosclerosis. Nihon Rinsho. 2011;69(1):138-43.
Garcez MR, Pereira JL, Fontanelli M de M, Marchioni DML, Fisberg RM. (2014). Prevalence of dyslipidemia according to the nutritional status in a representative
sample of São Paulo. Arquivos Brasileiros de Cardiologia, 103(6), 476–84.
Sun GZ, Li Z, Guo L, Zhou Y, Yang HM, Sun YX. High prevalence of dyslipidemia and associated risk factors among rural Chinese adults. Lipids Health Dis. 2014;13:189.
Jeenduang N, Whanmasae S, Seepawin P, Kullabootr S. The prevalence of dyslipidemia among a rural Thai population in the Nakhon Si Thammarat province. J Med Assoc Thai. 2013;96(8):992-1000.
Bays HE, Toth PP, Kris-Etherton PM, Abate N, Aronne LJ, Brown WV, Gonzalez-Campoy JM, Jones SR, Kumar R, Forge RL, Samuel VT. Obesity, adiposity, and dyslipidemia: a consensus statement from the national lipid association. J Clin Lipidol. 2013;7:304–83.
Welty FK, Stuart E, O’Meara M, Huddleston J. Effect of addition of exercise to therapeutic lifestyle changes diet in enabling women and men with coronary heart disease to reach adult treatment panel III low-density lipoprotein cholesterol goal without lowering high-density lipoprotein cholesterol. Am J Cardiol. 2002;89:1201-4
Disayavanish C, Disayavanish P. Introduction of the treatment method of Thai traditional medicine: its validity and future perspectives. J Neuropsychiatry Clin
Neurosci. 1998;52:334-3.
Faculty of Traditional Thai Medicine, Prince of Songkla University. That Jao Ruen (in Thai). [internet]. 2010 [cited 2019 June 10] Available from: https://www.ttmed.psu.ac.th/blog.php?p=34
Makram S, Phanthabuasri K, Tudso S, Booranasuksakul U, Rueangsri N, Singhato A. Practice of eating food according to tathuJaoRuen belief and its relationship on health of people in Bangkok. Proceedings of a kaleidoscope of traditional and complementary medicines international conference: fostering traditional and complementary medicine trough research; 23-25 Nov 2016; Chiang Rai, Thailand: Mae Fah Luang University; 2016. p. 101-9.
Sriamonruttanakul T, Sriamonruttanakul T, Vibulwong P, Sriklo M. The factor related to the health problem according to thai wisdom. Journal of Boromarajonani College of Nursing, Bangkok. 2018;34(2);112-24.
Skerrett PJ, Willett WC. Essentials of Healthy Eating: A Guide. J Midwifery Womens Health. 2010;55(6): 492–501.
Petrakard P. Wisdom of the Thai traditional medicine and food consumption based on That Jao Ruen. Journal of Thai Traditional & Alternative Medicine. 2013;11(1);170-1.
Rueangsri N, Booranasuksakul U, Khongkhon S, Singhato A. Development and acceptance of the low sodium food recipes based on the Thai traditional medicine belief. The Journal of Prapokklao Hospital Clinical Medical Education Center. 2019;36(3);210-9.
Wiwatchankit W, Manipantee S. Effects of the Dhatu Chao Rern Food program on knowledge, attitude, selfcare behavior, and perceived physical health status
in Dhatu Chao Rern of personnel Kuakarun Faculty of Nursing Navamindradhiraj University. Kuakarun Journal of Nursing. 2016;23(2);120-34.
Maris SA, Quintanilla D, Taetzsch A, Picard A, Letendre J, Mahler L, Lofgren I, Xu F, Delmonico MJ. The combined effects of Tai Chi, resistance training, and diet on physical function and body composition in obese older women. J Aging Res. 2014;2014:1-8.
Xiao-hong P, Mahemuti A, Xue-hua Z, Ya-ping W, Hu P, Ju-bo J, Mei-xiang X, Gang L, Jian-an W. Effect of Tai Chi exercise on blood lipid profiles: a meta-analysis
of randomized controlled trials. J Zhejiang Univ Sci. 2016;17(8):640-8.
Rueangsri N, Sumrit T, Booranasuksakul U, Singhato A. Acceptance and satisfaction on the developed Thai dessert recipes using artificial sweeteners. Proceedings of the 20th World Congress on Clinical Nutrition (WCCN) 2016, Traditional Medicine, Functional Food, Nutrition, Natural Health Product and Spiritual Healing: Additional Tools for Healthcare Delivery; 14-16 Dec 2016; Bangkok, Thailand: Rama Gardens Hotel; 2016. P. 29-34.
Katcher HI, Hill AM, Lanford JL, Yoo JS, Kris-Etherton PM. Lifestyle approaches and dietary strategies to lower LDL-cholesterol and triglycerides and raise HDL-cholesterol. Endocrinol Metab Clin North Am. 2009;38(1):45-78.
Van Horn L, McCoin M, Kris-Etherton PM, Burke F, Carson JA, Champagne CM, Karmally W, Sikand G. The evidence for dietary prevention and treatment of cardiovascular disease. J Am Diet Assoc. 2008;108(2):287-331.
Singhato A, Banjong O, Charoonruk G. Effectiveness and acceptance of the developed educational media on the application of a Thai ethnic snack, Thong Pub, with calcium fortification. J Ethn Foods. 2017;4(1):58-63.
Parker AR, Byham-Gray L, Denmark R, Winkle PJ. The effect of medical nutrition therapy by a registered dietitian nutritionist in patients with prediabetes participating in a randomized controlled clinical research trial. J Acad Nutr Diet. 2014;114(11):1739-48.
Ekanayaka RAI, Ekanayaka NK, Perera B, De Silva PGSM. Impact of a traditional dietary supplement with coconut milk and soya milk on the lipid profile in normal free living subjects. J Nutr Metab. 2013;2013:1-11.
Department of Thai Traditional Medicine. The list of disease, symptoms, and massage based on Thai traditional medicine. Officer of printing mill: Bangkok; 2015. (in Thai) ISBN: 978-616-11-2450-2
Fakkham S, Sirithanawutichi T, Jarupoonpol V, Homjumpa P, Bunalesnirunltr M. The integration of the applied Thai traditional medicine into hospitals of the
current health delivery system: the development of an administrative/management model.
Kelly RB. Diet and exercise in the management of hyperlipidemia. Am Fam Physicia. 2010;81(9):1097-102.
Yiping Li, Wang X, Shen Z. Traditional chinese medicine for lipid metabolism disorders. Am J Transl Res. 2017;9(5):2038–49.
Wu H, Bei J, Guo J. Chinese herbal medicine for treatment of dislipidemia. J Geriatr Cardiol. 2009;6(2):119-25.
Baber U, Halperin JL. Variability in low-density lipoprotein cholesterol and cardiovascular risk. J Am Coll Cardiol. 2015;65(15):1549-51.
Bassil M, Daher CF, Mroueh M, Zeeni N. Salvia libanotica improves glycemia and serum lipid profile in rats fed a high fat diet. BMC Complement Altern Med. 2015;15:384.
Razi F, Forouzanfar K, Bandarian F, Nasli-Esfahani E. LDL-cholesterol measurement in diabetic type 2 patients: a comparison between direct assay and popular equations. J Diabetes Metab Disord. 2017;16:43.
