การพัฒนา OTOP จังหวัดสมุทรปราการให้ยั่งยืนด้วยการบริหารความเสี่ยงด้านการเงิน ตามปรัชญาของเศรษฐกิจพอเพียง ภายใต้ชีวิตวิถีใหม่

บทคัดย่อ

ภายหลังสถานการณ์โควิด-19 ผู้ประกอบการ OTOP ในจังหวัดสมุทรปราการประสบกับความไม่แน่นอนด้านการเงินและเศรษฐกิจ ส่งผลให้เกิดความเสี่ยงในการดำเนินธุรกิจ งานวิจัยนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อศึกษา ประเมินและเสนอแนวทางการบริหารความเสี่ยงด้านการเงินและการพัฒนา OTOP จังหวัดสมุทรปราการให้ยั่งยืนด้วยการบริหารความเสี่ยงทางการเงินตามปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียงภายใต้ชีวิตวิถีใหม่ กลุ่มตัวอย่างคือผู้ประกอบการ OTOP จำนวน 406 คน วิเคราะห์ข้อมูลด้วยสถิติเชิงพรรณนา (ร้อยละ ค่าเฉลี่ย ส่วนเบี่ยงเบนมาตรฐาน) และสถิติเชิงอนุมาน (one-way ANOVA และ การวิเคราะห์ถดถอยพหุคูณ) ที่ระดับนัยสำคัญ 0.05 ผลการวิจัยพบว่า 1) กลุ่มตัวอย่างส่วนใหญ่เป็นผู้ผลิตอาหารในชุมชน มีมาตรฐานรับรองเอกลักษณ์ท้องถิ่น ผลิตภัณฑ์ระดับ 4 ดาว มีรายได้จากการประกอบกิจการอยู่ในช่วง 100,001–500,000 บาท ค่าใช้จ่ายต่ำ ภาระหนี้ต่ำ และมีความเสี่ยงด้านการเงินต่ำ 2) รายได้และค่าใช้จ่ายเป็นปัจจัยที่มีผลมากที่สุด รองลงมาคือการจัดหาเงิน และอัตราดอกเบี้ย และภาวะเงินเฟ้อในปัจจุบัน ตามลำดับ 3) ผู้ประกอบการ OTOP ควรผลิตตามคำสั่งซื้อของลูกค้า ลดของค้างสต๊อก ขยายตลาด และบริหารเงินทุนหมุนเวียนอย่างเหมาะสม 4) ผู้ประกอบการ OTOP ควรเพิ่มรายได้และลดต้นทุน ด้วยการจัดทำแผนธุรกิจชัดเจน การรวมกลุ่ม และจัดทำบัญชีรายรับ-รายจ่ายเพื่อความยั่งยืน