ผลของโปรแกรมการพัฒนาความรอบรู้ทางสุขภาพโดยการมีส่วนร่วมของครอบครัวของนักเรียนระดับชั้นประถมศึกษาที่มีน้ำหนักตัวเกินในจังหวัดนครปฐม

Main Article Content

ศศิธร รุจนเวช
กรรณิการ์ ฉัตรดอกไม้ไพร

บทคัดย่อ

            การศึกษานี้เป็นการวิจัยกึ่งทดลองแบบสองกลุ่มวัดผลก่อนและหลังการทดลอง มีวัตถุประสงค์เพื่อศึกษาผลของโปรแกรมการพัฒนาความรอบรู้ทางสุขภาพโดยการมีส่วนร่วมของครอบครัวของนักเรียนชั้นประถมศึกษาที่มีน้ำหนักตัวเกินในจังหวัดนครปฐม กลุ่มตัวอย่างเป็นนักเรียนชั้นประถมศึกษาที่มีภาวะน้ำหนักตัวเกิน อายุ 9 - 12 ปี เลือกแบบสุ่มอย่างง่ายแบ่งเป็นกลุ่มทดลองและกลุ่มควบคุม กลุ่มละ 30 คน โดยกลุ่มทดลองเข้าร่วมโปรแกรมการพัฒนาความรอบรู้ทางสุขภาพโดยการมีส่วนร่วมของครอบครัวของนักเรียนชั้นประถมศึกษาที่มีน้ำหนักตัวเกินที่ผู้วิจัยพัฒนาขึ้นโดยประยุกต์แนวคิดความรอบรู้ทางสุขภาพของ Nutbeam และการสนับสนุนทางสังคมของ House เป็นระยะเวลา 8 สัปดาห์ ส่วนกลุ่มควบคุมเข้าร่วมกิจกรรมสุขภาพตามปกติ เครื่องมือที่ใช้ในการวิจัย ประกอบด้วย แบบวัดความรอบรู้ทางสุขภาพ และแบบ สอบถามพฤติกรรมการป้องกันโรคอ้วน ตรวจสอบคุณภาพเครื่องมือก่อนการทดลองได้ค่าดัชนีความตรงเชิงเนื้อหา เท่ากับ 1 และ 0.90 ตามลำดับ และค่าความเที่ยงของแบบวัดความรอบรู้ทางสุขภาพโดยรวมทั้ง 6 ด้านเท่ากับ 0.82 โดยมีค่า KR-20 ของแบบทดสอบด้านความรู้ความเข้าใจด้านสุขภาพ เท่ากับ 0.74 ส่วนค่าสัมประสิทธิ์แอลฟาครอนบาคของแบบสอบถามด้านการเข้าถึงข้อมูลสุขภาพ ด้านการสื่อสารข้อมูลสุขภาพ ด้านการจัดการตนเอง ด้านการรู้เท่าทันสื่อ ด้านการตัดสินใจ และพฤติกรรมการป้องกันโรคอ้วน เท่ากับ 0.88, 0.85, 0.84, 0.86, 0.78, และ 0.83 ตามลำดับ วิเคราะห์ข้อมูลทั่วไปด้วยสถิติเชิงพรรณนา เปรียบเทียบความแตกต่างด้วยสถิติทดสอบทีแบบอิสระ และสถิติทดสอบทีแบบไม่เป็นอิสระ
            ผลการวิจัย พบว่า ภายหลังเข้าร่วมโปรแกรมกลุ่มทดลองมีค่าเฉลี่ยความรอบรู้ทางสุขภาพและพฤติกรรมการป้องกันโรคอ้วนสูงกว่าก่อนทดลองและสูงกว่ากลุ่มควบคุม อย่างมีนัยสำคัญทางสถิติ (t = -16.39, p < .001; t = 8.70, p < .001) นอกจากนี้ค่าเฉลี่ยผลต่างของน้ำหนักตัวของกลุ่มทดลองมากกว่ากลุ่มควบคุม อย่างมีนัยสำคัญทางสถิติ (t = -13.45, p < .001) จากผลการวิจัยมีข้อเสนอแนะว่า พยาบาลอนามัยโรงเรียน สามารถนำโปรแกรมนี้ไปใช้ในการส่งเสริมความรอบรู้ทางสุขภาพและปรับเปลี่ยนพฤติกรรมเพื่อการควบคุมน้ำหนักให้กับนักเรียนชั้นประถมศึกษาที่มีภาวะน้ำหนักตัวเกินได้

Article Details

บท
บทความวิจัย

References

World Health Organization. Childhood overweight and obesity. [Internet]. [cited 2021 August 20]. Available from: http://www. who.int/dietphysicalactivity/childhoch/en/.

Office of Strategy and Planning. Health Data Center (HDC) report system. [Internet]. [cited 2021 July 23]. Available from: http://www.rbpho.moph.go.th/hdc.php. (in Thai).

Department of Health, Ministry of Public Health. Guideline for controlling and prevention over nutrition in school age. Nonthaburi: Ministry of Public Health; 2018. (in Thai).

Sirikulchayanonta C. Obesity in school-aged children from the particle to the community. 2nd ed. Bangkok: Best Graphic Press; 2015. (in Thai).

Bureau of Policy and Strategy, Ministry of Public Health. MOPH Key Performance Index. [Internet]. [cited 2021 August 13]. Available from: http://hdcservice.moph.go.th/hdc/reports/report. php?. (in Thai).

Nutbeam D. The evolving concept of health literacy. Social Science and Medicine 2008;67(12):2072-8.

Health Education Division. Assessment of health literacy and health behavior in child and adolescents on national health recommendations. Bangkok: New Thammada Printing; 2016. (in Thai).

Poomthavorn P, Nimit-Arnun N, Roojanavech S. The effects of health literacy promoting program for overweight primary school students. Chonburi Hospital Journal 2017;42(2):171-80. (in Thai).

Phetkong C, Banchonhattakit P. Effects of health literacy promoting program with social media used on obesity prevention behavior among overweight Mattayomsuksa 2 students. Journal of Health Education 2019;42(2):23-32. (in Thai).

Chari R, Warsh J, Ketterer T, Hossain J, Sharif I. Association between health literacy and child and adolescent obesity. Patient Education and Counseling 2014;94(1):61-6.

House JS. Work stress and social support. California: Addison Wesley; 1981.

Choojan S, Thongbai W, Kummabut J. The effects of self-efficacy and family support promotion program on consumption behavior among late school aged children with overweight. Journal of Boromarajonani College of Nursing, Bangkok 2016;32(1):31-43. (in Thai).

Chaisri J, Klungtumneim K, Buajarean H. Clinical nursing practice guideline for management of obesity in children: the synthesis of thesis. Journal of the Royal Thai Army Nurses 2014;15(2):360-67. (in Thai).

Bureau of Nutrition, Department of Health, Ministry of Public Health. Manual to using height and weight criteria for assessing the growth of Thai children. Bangkok: The War Veterans Organization of Thailand; 1999. (in Thai).

Srisatidnarakul B. Effect size power analysis optimal sample size calculations using G* Power software. Bangkok: Chulalongkorn University Press; 2020. (in Thai).

Health Education Division, Behavioral Science Research Institute SWU. Health literacy scale for Thai childhood overweight. Nonthaburi: Department of Health Service Support, Ministry of Public Health; 2014. (in Thai).

Intarakamhang U. Health literacy: measurement and development. Bangkok: Behavioral Science Research Institute, Srinakarinwirot University; 2017. (in Thai).

Kompilanon K, Thamrongsotthisakul W, Vibulrangsan S. The development of curriculum to promote health literacy in obesity for Matthayomsuksa 3 students. Journal of Education Naresuan University 2016;18(3):250-64. (in Thai).

Puttapunyo S, Toontom N, Putthanachote N. Effectiveness of a health behavior development program on health literacy, weight loss behavior and w eight of overweight personnel in Roi Et hospital, Mueang district, Roi Et province. Journal of Nursing and Education 2016;9(4):42-59. (in Thai).

Pichairat A, Chansungnoen J. Effect of family role promotion program on parent’s caring behaviors for weight control in obese school-aged children in Palian district, Trang province. Journal of Southern Technology 2018;11(2):95-102. (in Thai).

No-in K. Overweight and obesity among Thai school-aged children and adolescents. Journal of the Royal Thai Army Nurses 2017;18(Suppl May - August):1-18. (in Thai).

Joyrod S, Songthap A. Family role is fundamental in overweight prevention among school children. The Southern College Network Journal of Nursing and Public Health 2019;6(2):270-8. (in Thai).

Kelishadi R, Azizi-Soleiman F. Controlling childhood obesity: a systematic review on strategies and challenges. Journal of Research in Medical Sciences 2014;19(10):993-1008.

Tuntiakarat S, Khuneepong A. The effectiveness of health behavior modification program among overweight and obesity primary school students. Journal of Nursing and Education 2019;12(1):100-16. (in Thai).

Konthongtom T, Nookong A, Sangperm P. Effects of weight control program on eating and physical activity behaviors among school-aged children with overweight. Journal of Nursing Science Chulalongkorn University 2018;30(2):28-40. (in Thai).

Jantacumma N, Manachevakul S, Cheevakasemsook A, Kaewsan P, Sanboonsong P. Effects of a school-based overweight control program on primary school students in Nonthaburi province. Royal Thai Navy Medical Journal 2020;47(2):301-16. (in Thai).