โรคอ้วนในเด็กวัยเรียน: สาเหตุและการป้องกัน

บทคัดย่อ

บทความนี้มีวัตถุประสงค์   เพื่ออธิบายถึงพื้นฐานของโรคอ้วนในเด็กวัยเรียน  และนโยบายการป้องกันโรคอ้วนในประเทศไทยและประเทศต่างๆ   ปัจจุบัน  ความชุกของโรคอ้วนในเด็กวัยเรียนมีแนวโน้มสูงขึ้นทั่วโลก เช่น ประเทศสหรัฐอเมริกา   มีความชุกในปี พ.ศ. 2558 - 2559 เท่ากับร้อยละ18.4 ส่วนประเทศไทยมีความชุกในปี  พ.ศ. 2557 เท่ากับร้อยละ 13.9 เด็กวัยเรียนที่เป็นโรคอ้วนมีแนวโน้มที่จะเป็นผู้ใหญ่ที่เป็นโรคอ้วน   รวมทั้งเพิ่มโอกาสทำาให้เกิดผลเสียที่ตามมาทั้งทางด้านจิตใจ  สังคมและสุขภาพ เช่น โรคหัวใจและหลอดเลือด   ไขมันในเลือดผิดปกติ  เบาหวาน  ความดันโลหิตสูง  โรคอ้วน มีสาเหตุเกิดจากหลายปัจจัยร่วมกันทั้งด้านพันธุกรรม  พฤติกรรมและสภาพแวดล้อม ปัจจุบันได้มีการศึกษาความสัมพันธ์ระหว่างโรคอ้วนกับระดับอะดิโพไคน์หลายชนิด    ซึ่งหลั่งมาจากเซลล์ไขมัน  เพื่อจะนำามาใช้เป็นสารบ่งชี้ทางชีวภาพสำาหรับโรคอ้วน  อย่างไรก็ตาม การป้องกันโรคอ้วนจะสามารถทำาได้ง่ายกว่าการรักษาหลังจากที่พัฒนาจนเกิดเป็นโรคอ้วนแล้ว นโยบายการป้องกันโรคอ้วนที่มีการดำาเนินการในปัจจุบัน   เช่น  การเก็บภาษีความหวาน  การแสดงฉลากโภชนาการด้านหน้าบรรจุภัณฑ์ที่มีการใช้ในบางประเทศ ยังขาดการประเมินผลทชัดเจน ดังนนการป้องกันโรคอ้วนอย่างครอบคลุมด้วยการร่วมมืออย่างมีประสิทธิภาพของทุกภาคส่วน รวมถึงเด็ก ผปกครองและหน่วยงานของรัฐ  อาจสามารถทาำ ให้ความชุกของโรคอ้วนโดยเฉพาะในเด็กวัยเรียนมีการลดลงอย่างยั่งยืน