Test Kit Development for Insecticides 4 Groups and Herbicide 2,4-D Analysis in Vegetable, Fruits and Cereals

Main Article Content

Audjima Tongbor
Maneewan Puidacha
Laksana Lerprasert

Abstract

To ensure quality and safety of agricultural products that may be contaminated with chemical pesticide residues, TLC MedSci Pest kit (TM Kit), the kit for 4 groups insecticides analysis in vegetables, fruits and cereals was developed. The innovative kit used thin layer chromatography technique for pesticide identification. The colorimetric chemical reaction based on enzyme cholinesterase inhibition was used for the detection of Organophosphates and Carbamates and the reaction based on physical chemistry was used for the detection of Organochlorine, Pyrethroids and Herbicide. The test kit performance was then validated by analyzing standard - spiked samples at 7 repeated times to find their detection limit (LOD) of the analyzed 4 groups insecticides. Eleven spiked Organophosphates and Carbamates standards and seven Organochlorines, Pyrethroids and 2, 4 – D standards in vegetables showed results of their limit of detection 0.05 – 9.4 and 0.2 - 3.1 microgram per gram respectively. In order to validate the testing performance, Test kit was used for the detection pesticide residues in 51 of different types of vegetables and fruits in comparison with the conventional method which pesticide residues were determined by gas chromatography and liquid chromatography techniques. The test kit performance showed the accuracy of 96.1, specificity of 97.7 and sensitivity of 85.7 percent. The kit’s shelf life was tested by storing for 3, 6, 9 and 12 months and   it found to be 1 year. The test kit is a practical screening tool for users in faming site communities, food factories and field laboratories and it is useful for preventive control of pesticide health risk in agricultural raw materials and for consumer protection. This will bring their agricultural produces and products are more value added and competitive in local and worldwide markets.

Downloads

Download data is not yet available.

Article Details

Section
รายงานการวิจัย

References

1. จารุพงศ์ ประสพสุข, ปริยานุช สายสุพรรณ์ และวัชราพร ศรีสว่างวงศ์ (2557). การวิเคราะห์สารพิษตกค้างในผักและผลไม้เพื่อการรับรองระบบการปฏิบัติทางการเกษตรที่ดีสำหรับพืชในภาคตะวันออกเฉียง เหนือตอนบน .วารสารแก่นเกษตร 42 (ฉบับพิเศษ 2) ,430-439

2.อมรินทร์ นันทวิทยาภรณ์. (2555, กันยายน-ธันวาคม). การศึกษาสถานการณ์ กฎหมาย และการควบคุม สารพิษตกค้างในผักสดและผลไม้สดนำเข้าจากต่างประเทศ .วารสารอาหารและยา, 19 (3), 36-45.

3. สำนักจัดการคุณภาพน้ำ กรมควบคุมมลพิษ กระทรวงทรัพยากรธรรมชาติและสิ่งแวดล้อม (2554). รายงานสถานการณ์มลพิษทางน้ำจากนาข้าวและการจัดการ [ออนไลน์]. เข้าถึงข้อมูลวันที่ 10 มกราคม 2558. จาก http://wqm.pcd.go.th/water

4. National Association of Testing Authorities, Australia (NATA) (2013). Guidelines for the validation and verification of quantitative and qualitative test methods. [on-line] Retrieved Jan 30,2015. from National Association of Testing Authorities, Australia (NATA) Web site: https://www.nata.com.au/nata/phocadownload/publications

5. Ambrus, A. (2005). Cost Effective Screening Methods for Pesticide Residue analysis in fruits, Vegetables and Cereal grains. Validation of thin-layer chromatographic methods for pesticide residue analysis, 25-70. Vienna: IAEA.

6. Pasha, A. and Nayak, K.K. (2005). A thin layer chromatographic method for the analysis of pesticide containing halo alkyl group. Validation of thin-layer chromatographic methods for pesticide residue analysis,149-152. Vienna: IAEA.

7. Petrashkevich, N. (2005). Validation of thin layer chromatographic screening methods for pesticide residue analysis. Validation of thin-layer chromatographic methods for pesticide residue analysis,181-186. Vienna: IAEA.

8. กระทรวงสาธารณสุข. (2560, 18 สิงหาคม) ประกาศกระทรวงสาธารณสุข(ฉบับที่ 387) เรื่องอาหารที่มีสารพิษตกค้าง.

9. นิพนธ์ โพธิ์พัฒนชัย, ลักษณา ลือประเสริฐ, อัจจิมา ทองบ่อ, สาครรัตน์ มนโมรา, น้อย ทองสกุลพานิชย์และบุษบง จเร (2556, มกราคม-เมษายน). การลดความเสี่ยงและอันตราย จากสารเคมีกำจัดแมลงในผักผลไม้ จากพื้นที่ปลูกสู่ผู้บริโภคด้วยชุดทดสอบหาสารเคมีและการจัดการผักผลไม้ปลอดภัย.วารสารอาหารและยา, 20 (1) 8-13.