การพัฒนากระบวนการผลิตหน่อไม้ปี๊บที่ปลอดภัยสำ หรับผู้ประกอบการขนาดเล็ก โดยการประยุกต์ใช้เทคนิค Bag In Box

จะวะสิต ว, งามพีระพงศ์ จ, สุดโต ต. การพัฒนากระบวนการผลิตหน่อไม้ปี๊บที่ปลอดภัยสำ หรับผู้ประกอบการขนาดเล็ก โดยการประยุกต์ใช้เทคนิค Bag In Box. Thai Food and Drug J [Internet]. 2018 Aug. 7 [cited 2024 Nov. 24];20(3):60-72. Available from: https://he01.tci-thaijo.org/index.php/fdajournal/article/view/138757