ปีที่ 52 ฉบับที่ 2 (2017): กรกฏาคม-ธันวาคม 2560

บทความวิจัย

• 

  ภาวะโภชนาการและพัฒนาการของเด็กอายุ 3-5 ปี ในเขตศูนย์อนามัยที่ 4

  บุญชอบ เกษโกวิท

  1-15

  • pdf
• 

  สารสกัดน้ำจากใบและก้านจิงจูฉ่ายยับยั้งฤทธิ์ของเอนไซม์แอลฟ่า-อะไมเลส และแอลฟ่า-กลูโคซิเดส

  สุดาทิพย์ แซ่ตั้น, ประภาพร คุณปัญญา

  16-22

  • pdf
• 

  ทิศทางการพัฒนารูปแบบฉลากโภชนาการแบบจีดีเอที่เหมาะสมต่อผู้บริโภค

  ทิพย์วรรณ ปริญญาศิริ, วิมลิน ริมปิกุล

  23-33

  • pdf