Enhancing the quality of Bueng Boraphet sediment with aquatic weeds compost for agriculture utilization according to the Bio-Circular-Green Economy (BCG Model) of Nakhonsawan province

Authors

  • Tanagon Junhamakasit Research and Academic Service Center, Nakhonsawan Campus, Mahidol University
  • Napon Anuttarunggoon Research and Academic Service Center, Nakhonsawan Campus, Mahidol University
  • Jiradaj Boonmak Bueng Boraphet Non-Hunting Area, Nakhonsawan
  • Wachira Kwangkhwang Nakhonsawan Fisheries Provincial Office
  • Weeradej Meeinkuirt Water and Soil Environmental Research Unit, Nakhonsawan Campus, Mahidol University
  • Puntaree Taeprayoon Agricultural and Environmental Utilization Research Unit, Nakhonsawan Campus, Mahidol University

DOI:

https://doi.org/10.14456/jmu.2025.6

Keywords:

Sediment, Aquatic weed, Compost fertilizer, Chinese kale, BCG Economy Model

Abstract

            Bueng Boraphet is the largest freshwater swamp in Thailand. The major problems are the accumulation of aquatic weeds and sediment, which requires regular dredging to prevent shallowing. Most of the sediment is used to fill construction areas. Therefore, to increase the value of aquatic weeds and soil sediments and also in agriculture uses.  This research was mixed with aquatic weed compost and soil sediment in various ratios, a total of 8 treatments (T1-8). Studied physical and chemical soil properties with growing kale to compare growth in each treatment. The correlation was analyzed between growth components and physical and chemical soil properties. This study was a sensory analysis of kale after harvesting.

            The results of this study show that all mixed soils were organic matter (OM), available phosphorus (Avail. P), exchangeable K (Exch. K), electrical conductivity (EC) and catch Ion exchange capacity (CEC) higher than non-mixed soil. The highest fresh weight of kale were found in T2, T7 and T8 via 100% of aquatic weed compost, aquatic weed compost: soil sediment 50 : 50 and 60 : 40, respectively. The correlation analyzed revealed a positive relation between EC, OM, Avail. P and CEC with plant height, number of leaf, leaf width, leaf length and fresh weight. The results of sensory tests from 40 volunteers were presented that kale in T2 had the best overall taste, color, taste and texture followed by T7 and T8, respectively. In conclusion, the aquatic weed compost can improve the soil sediment for planting in the future.         

References

ครุปกรณ์ ละเอียดอ่อน. (2562). การผลิตและพัฒนาสูตรดินปลูกจากวัสดุเหลือใช้ทางการเกษตรเพื่อจำหน่าย กรณีศึกษากลุ่มสตรีแม่บ้านตำบลหนองตาด อำเภอเมืองบุรีรัมย์ จังหวัดบุรีรัมย์. วารสารวิจัยและส่งเสริมวิชาการเกษตร, 36(3), 66-77.

ครองใจ โสมรักษ์. (2560). ผลของปุ๋ยหมักจากกากครามต่อการเจริญเติบโตและผลิตของคะน้า. วารสารเกษตรพระวรุณ, 14(2), 165-172.

จักรกฤช ศรีละออ, ธนพล แย้มบัว, ชัชวินทร์ นวลศรี, คงเดช พะสีนาม, ธันวมาส กาศสนุก, และ ปณุณดา ทะรังศรี. (2563). ผลของผักตบชวาหมักร่วมกับของเสียเหลือใช้ต่อการงอกของต้นกล้าผักกาดหอมพันธุ์กรีนโอ๊ค. วารสารวิทยาศาสตร์การเกษตร, 51(1) ฉบับพิเศษ, 185-189.

เฉลิมชัย แพะคำ, บุญร่วม คิดค้า, มนัส ทิตย์วรรณ, และ วิพรพรรณ์ เนื่องเม็ก. (2557). การศึกษาปริมาณธาตุอาหารพืชจากปุ๋ยหมักผักตบชวาที่ย่อยสลาย โดยเชื้อรา Trichoderma sp. ไอโซเลท UPPY19. วารสารแก่นเกษตร, 42(1) ฉบับพิเศษ, 671-676.

ณพล อนุตตรังกูร, นฤดล โพธิ์เวียง, วชิระ กว้างขวาง, รังสรรค์ ถิรอัปสรกุล, และ ปิยะเทพ อาวะกุล. (2561, 14 ธันวาคม). การประเมินการชะล้างพังทลายของดินในพื้นที่ลุ่มน้ำบึงบอระเพ็ดด้วยระบบสารสนเทศภูมิศาสตร์ [การนำเสนองานวิจัย]. การประชุมวิชาการทรัพยากรธรรมชาติสารสนเทศภูมิศาสตร์และสิ่งแวดล้อม, อาคารศูนย์บริการเทคโนโลยีสารสนเทศและการสื่อสาร มหาวิทยาลัยนเรศวร, พิษณุโลก, ประเทศไทย.

ธีระเดช ศรีวงค์, มุทิตา มีนุ่น และ วิลัสนา โพธิ์ศรี. (2552). การเปลี่ยนแปลงทางกายภาพ ทางเคมี และทางประสาทสัมผัสใบคะน้าอินทรีย์และคะน้าทั่วไประหว่างการเก็บรักษา. วารสารวิจัย มข, 9(2), 30-45.

ธีระพงษ์ สว่างปัญญางกูร. (2558, 18 เมษายน). การผลิตปุ๋ยอินทรีย์ปริมาณมากแบบไม่พลิกกลับกองวิธีวิศวกรรมแม่โจ้ 1. มหาวิทยัลยแม่โจ้. https://kb.mju.ac.th/assets/img/articleFile/25640608cbacd19769df4b0aa9050b98a3a1cb94.pdf

ประไพพรรณ จันทร์ทิพย์. (2559). การทำปุ๋ยหมักจากผักตบชวาร่วมกับกากตะกอนส่วนเกินจากระบบบำบัดน้ำเสียของโรงงานยางข้นและกากตะกอนจากโรงงานยางแท่ง STR 20 [วิทยานิพนธ์ปริญญาวิทยาศาสตรมหาบัณฑิต, มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์].

พีรยุทธ สิริฐนกร, ไกรวิทย์ พะรัมย และ สุชาดา สานุสันต์. (2557). วัสดุรองพื้นต่างชนิดกันที่มีผลต่อการเจริญเติบโตและผลผลิตปุ๋ยหมักจากไส้เดือนดิน. วารสารแก่นเกษตร, 42(1) ฉบับพิเศษ, 714-721.

เพียงใจ เจียรวิชญกุล และ พัฒนา สมนิยาม. (2564). ประสิทธิภาพของปุ๋ยหมักมูลไส้เดือนจากผักตบชวาต่อการเจริญเติบโต ผลผลิตและองค์ประกอบผลผลติของข้าวพันธุ์ กข 41. วารสารแก่นเกษตร, 1, 949-955.

มติชนออนไลน์. (2559, 24 มีนาคม). ปฏิบัติการขุดลอกตะกอนดินบึงบอระเพ็ด 2 ล้านลูกบาศก์เมตรเพื่อเพิ่มความจุน้ำ. มติชนออนไลน์. https://www.matichon.co.th/

มติชนออนไลน์. (2564, 10 เมษายน). “บิ๊กป้อม” เร่งแก้ปัญหาผักตบชวาแนะแปรรูปเป็นปุ๋ยสร้างรายได้เกษตรกรฝ่าวิกฤตโควิด. มติชนออนไลน์. https://www.matichon.co.th/

ลักขณา เบ็ญจวรรณ์, ปิยะรัตน์ วิจักขณ์สังสิทธิ์, ทัศนีย์ ชัยคงดี และ โยธกา รัตนวงค์. (2558, 8 ธันวาคม). การเปรียบเทียบลักษณะสมบัติและดัชนีการงอกของเมล็ดพืชของปุ๋ยหมักจากพืชน้ำ 3 ชนิด [การนำเสนองานวิจัย]. การประชุมวิชาการระดับชาติ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ วิทยาเขตกำแพงแสน ครั้งที่ 12, มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ วิทยาเขตกำแพงแสน, นครปฐม, ประเทศไทย.

วิมลนันทน์ กันเกตุ, ธนพล สุขาวงค์ และ ยุพาภรณ์ สารสอน. (2563). ใช้ประโยชน์ตะกอนน้ำประปาปรับปรุงดินเพื่อเพิ่มศักยภาพการผลิตข้าวโพดฝักอ่อนภายใต้สภาพดินปนกรวด. วารสารแก่นเกษตร, 48(1) ฉบับพิเศษ, 1227-1234.

สุภาพร บัวชุม และ ประวิทย์ โตวัฒนะ. (2565, 9 มีนาคม). การทำปุ๋ยหมักและวัสดุปลูกจากวัชพืชน้ำและวัสดุเหลือใช้ทางการเกษตรในพื้นที่ลุ่มน้ำปากพนัง จังหวัดนครศรีธรรมราช [การนำเสนองานวิจัย]. การประชุมวิชาการและนําเสนอผลงานวิจัย ระดับชาติและนานาชาติ ครั้งที่ 6, มหาวิทยาลัยหอการค้า, กรุงเทพฯ, ประเทศไทย.

สำนักงานนโยบายและแผนทรัพยากรธรรมชาติและสิ่งแวดล้อม. (2546, 10 เมษายน). ความหลากหลายทางชีวภาพพื้นที่ชุ่มน้ำบึงบอระเพ็ด (พิมพ์ครั้งที่1). สำนักงานปลัดกระทรวงทรัพยากรธรรมชาติและสิ่งแวดล้อม. http://lib.mnre.go.th/lib/book/bungboraped.pdf

สำนักงานพัฒนาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งชาติ. (2563, 2 กันยายน). BCG in Action: สาขาเกษตร. สำนักงานพัฒนาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งชาติ กระทรวงการอุดมศึกษา วิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม.

https://waa.inter.nstda.or.th/stks/pub/ bcg/bcg-in-action-agriculture-01.pdf

Cochran, W. G., & Cox, G. M. (1957). Experimental Design. John Wiley & Sons.

RStudio Team. (2020, 20 January). RStudio: Integrated Development for R. RStudio, PBC, Boston, MA . http://www.rstudio.com

Sophie, B., Rachael, M., & Matthew, B. M. (2012). Identification of sensory properties driving consumers' liking of commercially available kale and arugula. Journal of the Science of Food and Agriculture, 102, 198-205. https://onlinelibrary.wiley.com/doi/abs/10.1002/jsfa.11346

Souza, R., Forti, V. A., Spoto, F., Medeiros, S. D. S., Sala, F. C., Pimenta, D. M., & Verruma-Bernardi, M. R. (2021). Descriptive Sensory Analysis And Acceptance Of Leaves Of Smooth And Curly Kale. Horticultura Brasileira, 39(4), 362-368. https://www.scielo.br/j/hb/a/H6c7BHCXzTBtqWNMX7xRyGB/

Downloads

Published

2025-04-29

Issue

Section

Research Articles