The Self Care styles of Nutrition and Exercise by Thai Traditional Medicine in Older Persons With Diabetes Mellitus Under The Socio-Cultural Context of E-Saan

Main Article Content

จินตนา สุวิทวัส

Abstract

This qualitative research study aimed to development of the self care program for nutrition and exercised by Thai Traditional medicine in older persons with diabeties mellitus under the socio-cultural context of E-saan.The study was done at Ban Kho, Mueang Khon Kaen District, Khon Kaen Province. An interview, group discussion, observation, document study and literature review were used in the study. The informants were older persons with diabeties mellitus do not have blood sugar control, care takers in the family, health care volunteers, and registered nurses. The content analysis was used to analyze the data. Results yielded that : the self care program for nutrition and exercise by Thai traditional medicine in older persons with diabetes mellitus under the socio-cultural context of E-Saan consisted of 2 parts. 1)


1) The elf-care program for nutrition by Thai Traditional Medicine in older persons with diabetes mellitus by eating fruits and vegetables that are tastes consistent with the elements of the older persons and decrease blood sugar level in quantities in the food exchange list, vegetables A, vegetables B and fruit categories calculated, controls the proportion of carbohydrates by standard body weight and daily routines for each older persons with diabetes mellitus, avoid sweet fruits, desserts and soft drinks with sugar. The older persons with earth element eat banana flower, banana, water element eat red roselle, indian gooseberry, bitter gourd, wind element eat ginger, holy basil, wildbetal leafbush, fire element eat Bitter gourd, ivy gourd, pandan root, bai-ya-nang, eat 3 meals a day. And 2) The self-care program for exercise by Thai Traditional Medicine in older persons with diabetes mellitus by Thai Yoga 4 types, type 1 face massase, type 2 release abdominal pain, ankle pain, headache, type 3 release degeneration and knee joint pain and type 4 release degeneration, in the morning after wake up.

Downloads

Download data is not yet available.

Article Details

Section
Articles

References

1. World Health Organization.Diabetes.[online] Semtember 2012 [cite] March 3, 2013 Available from : http://www.who.int/mediacentre/factsheets/fs312/en/
2. สำนักโรคไม่ติดต่อ กรมควบคุมโรค.จำนวนและอัตราผู้ป่วยโรคเบาหวาน ปีพ.ศ.2544-2554.[ออนไลท์] ม.ป.ป.[ค้นเมื่อ] 3 มีนาคม 2556 จาก http://www.thaincd.com/information-statistic/non-communicable-disease-data.php.
3. สำนักงานวิจัยเพื่อการพัฒนาหลักประกันสุขภาพไทย. [ออนไลท์] 8 พฤษภาคม 2554 [ค้นเมื่อ] 2 มีนาคม 2556 จาก http://www2.manager.co.th/Politics/ViewNews.aspx?NewsID=9540000056440
4. รัชนี โชติมงคล, อัมพรพรรณ ธีรานุตร, สุวรรณา บุญญะลีพรรณ.รายงานการวิจัยพฤติกรรมการดูแลตนเองของผู้ป่วยเบาหวานชนิดไม่พึ่งอินซูลิน ในแผนกผู้ป่วยนอกโรงพยาบาลศรีนครินทร์.ขอนแก่น : คณะแพทยศาสตร์ มหาวิทยาลัยขอนแก่น; 2541.
5. วรรณภา ศรีธัญรัตน์และผ่องพรรณ อรุณแสง .รายงานการวิจัยการศึกษาประสบการณ์ ความเจ็บป่วยเรื้อรังของผู้สูงอายุและครอบครัวในภาคตะวันออกเฉียงเหนือ. ขอนแก่น: คลังนานาวิทยา; 2550.
6. กาญจนา ปัญญาทร,สุทาทิตย์ เทียมวงษ์, กรรณิการณ์ คลื่นแก้ว, ลักขณา ศิริบูรณ์ และอมร คำทะริ.แบบแผนการดำเนินชีวิตของผู้ป่วยเบาหวานที่มีปัญหาในการควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด โซนราชพฤกษ์ อำเภอเมือง จังหวัดอุดรธานี ปี 2549.วารสารการแพทย์โรงพยาบาลอุดรธานี 2550 15(2): 46-59.
7. อาจารี สุริยขันธ์, สร้อย อนุสรณ์ธีรกุล และนุชจรีย์ แสนประสาท.พฤติกรรมการดูแลสุขภาพตนเองของผู้ป่วยเบาหวานที่ควบคุมโรคไม่ได้ ที่มารับบริการ ณ โรงพยาบาลเพ็ญ จังหวัดอุดรธานี.วารสารการแพทย์โรงพยาบาลอุดรธานี 2551 16(ภาคผนวก ข): 867-72.
8. สายฝน ครุฑช่างทอง.การพัฒนาการวางแผนการดุแลผู้ป่วยเบาหวานชนิดที่ 2 ของสถานีอนามัยบ้านแท่น ตำบลบ้านแท่น อำเภอชนบท จังหวัดขอนแก่น.รายงานการศึกษาอิสระปริญญาพยาบาลศาสตร์มหาบัณฑิต บัณฑิตวิทยาลัย มหาวิทยาลัยขอนแก่น; 2553.
9. วิไลลักษณ์ เพ่งฤทธิ์ และศิริพันธ์ สาสัตย์. ปัจจัยคัดสรรที่มีความสัมพันธ์กับภาวะน้ำตาลในเลือดต่ำของผู้สูงอายุโรคเบาหวาน. วารสารพฤฒาวิทยาและเวชศาสตร์ผู้สูงอายุ 2554; 12(1): 33-46.
10. วรารก์ หวังจิตต์เชียร. ปัจจัยที่มีผลต่อการควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดของผู้ป่วยเบาหวานประเภทที่ 2 โรงพยาบาลอัมพวา อำเภออัมพวา จังหวัดสมุทรสงคราม. วารสารแพทย์เขต 6-7 2551; 27(3): 1093-1102.
11. อรรถพล บัวเอี่ยม. การควบคุมระดับน้ำตาล ปัจจัยเมตะบอลิกอื่นๆ และภาวะแทรกซ้อนของผู้ป่วยเบาหวานชนิดที่ 2 โรงพยาบาลสามชุก จังหวัดสุพรรณบุรี. วารสารแพทย์เขต 6-7 2551;27(3): 1103-1114.
12. ชัช จันทร์งาม. ผลการรักษาผู้ป่วยโรคเบาหวาน โรงพยาบาลนครชัยศรี. วารสารแพทย์เขต 6-7 2551; 27 (2-3): 25-30.
13. สุทิน พิศาลวาปี และคณะ. พฤติกรรมที่เกี่ยวข้องกับการควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด ของผู้ป่วยเบาหวานที่มารับบริการที่ศูนย์สุขภาพชุมชนของโรงพยาบาลประชารักษ์. สวรรค์ประชารักษ์เวชสาร 2548; 2(2): 165-172.
14. ศุภลักษณ์ จันหาญ.การบริการสุขภาพกับพฤติกรรมการดูแลสุขภาพตนเอง ของผู้ป่วยเบาหวานชนิดที่ 2 ที่ศูนย์สุขภาพชุมชน เครือข่ายของโรงพยาบาลกันทรวิชัย จังหวัดมหาสารคาม. วารสารโรงพยาบาลมหาสารคาม 2547; 1(2): 8-13.
15. อุบล ชาอ่อน และคณะ.รายงานการวิจัยผลของอาหารพื้นบ้านและการออกกำลังกายต่อดัชนีทางชีวเคมีในผู้ป่วยเบาหวานชนิดที่ 2.ขอนแก่น คณะแพทยศาสตร์ มหาวิทยาลัยขอนแก่น; 2550.
16. จินตนา สุวิทวัส,เนตรชนก. แก้วจันทา.ผลทันทีของการกายบริหารแบบไทยท่าฤาษีดัดตนต่ออุณหภูมิร่างกาย อัตราการหายใจ อัตราการเต้นของชีพจร และระดับความดันโลหิตของผู้สูงอายุ.ใน การพัฒนาชนบทที่ยั่งยืน. ขอนแก่น: คลังนานาวิทยา;2553.
17. Levin L., Idler EL. Self-care in healt. Annual Review of Public Health 1983;4(1):181-201.
18. Orem DE. Nursing: Concepts of practice. 6th ed. St.Louis: Mosby, 2001.
19. รุ่งระวี เต็มศิริฤกษ์กุล.องค์ความรู้จากงานวิจัยสมุนไพรไทย 10 ชนิด : กระชายดำ กวาวเครือขาว ขมิ้นชัน ขิง บัวบก พริกไทย ไพล ฟ้าทะลายโจร มะขามป้อม มะระขี้นก. กรุงเทพฯ: 21 เซ็นจูรี่; 2550.
20. ชูศรี ตลับมุข, รติรส วิรัตน์ และ จุราภรณ์ ทองปน. ฤทธิ์ทางชีวภาพของสารสกัดปลีกล้วยในหนูเบาหวาน. วารสารวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยมหาสารคาม ฉบับพิเศษ การประชุมวิชาการมหาวิทยาลัยมหาสารคามครั้งที่ 5. 2552; 348-358.
21. ปาริฉัตร ประจะเนย์. รายงานการวิจัยผลของสารสกัดกระเจี๊ยบต่อการเปลี่ยนแปลงโครงสร้างผนังของหลอดเลือดแดงใหญ่ของหนูแรทที่มีเมแทบอลิกซินโดรมเนื่องจากได้รับอาหารที่มีน้ำตาลและไขมันสูง.ขอนแก่น: ภาควิชากายวิภาคศาสตร์ คณะแพทย์ศาสตร์ มหาวิทยาลัยขอนแก่น; 2553.
22. อุไรวรรณ งาสาร. ผลของสารสกัดใบย่านางต่อการลดกูลโคสในเลือดและต่อลักษณะทางจุลพยาธิสภาพของตับอ่อนในหนูเมาส์เบาหวาน.ขอนแก่น : การศึกษาอีสระปริญญาวิทยาศาสตรมหาบัณฑิต สาขาวิชาชีววิทยาสำหรับครู คณะวิทยาศาสตร์ มหาวิทยาลัยขอนแก่น; 2555.
23. วิเชียรชัย ผดุงเกียรติวงษ์.ผลของเกลือทะเลต่อระดับน้ำตาลในเลือดของผู้ป่วยโรคเบาหวาน. วารสารสำนักการแพทย์ทางเลือก 2554; 4(1): 25-32.
24. ชาย โพธิสิตา. ศาสตร์และศิลป์แห่งการวิจัยเชิงคุณภาพ. พิมพ์ครั้งที่ 7. กรุงเทพฯ: อมรินทร์พริ้นติ้งแอนด์พับลิชชิ่ง;2559.
25. สุภางค์ จันทวานิช. วิธีการวิจัยเชิงคุณภาพ. พิมพ์ครั้งที่ 17. กรุงเทพฯ: ด่านสุทธาการพิมพ์; 2552.
26. เรณา พงษ์เรืองพันธุ์, ประสิทธิ์ พงษ์เรืองพันธุ์. การวิจัยเชิงคุณภาพด้านสุขภาพอนามัย. พิมพ์ครั้งที่ 3. ชลบุรี: ภาควิชาวิจัยประเมินผลและการบริหารทางการพยาบาล คณะพยาบาลศาสตร์ มหาวิทยาลัยบูรพา; 2547.
27. อัญชลี ศรีจำเริญ. อาหารและโภชนาการ การป้องกันและการบำบัดโรค. พิมพ์ครั้งที่ 3. กรุงเทพฯ: แอคทีฟ พริ้น; 2556.
28. อภิรดี ศรีวิจิตรกมล และสุทิน ศรีอัษฎาพร. โรคเบาหวาน. กรุงเทพฯ: เรือนแก้วการพิมพ์; 2548.
29. จินตนา สุวิทวัส.การส่งเสริมสุขภาพผุ้สูงอายุด้วยกายบริหารแบบไทยท่าฤาษีดัดตน. วารสารพยาบาลศาสตร์และสุขภาพ 2552;32(4):84-92.
30. นภาจรี นำเบญจพล. สมาธิกับการคลายเครียด.วารสาร มกค.2540;17(1):56-69.