Guidelines for Human Resource Development on Occupational Health and Safety in Agro-Industrial Enterprises
Article Sidebar
Main Article Content
Abstract
Agro-industry in Thailand are growing rapidly. They are more important to the development of the country. So, developing occupational health and safety staffs to have industry-specific skills are therefore important. This research aims to; 1) analyze problems of human resource development and study the occupational health and safety training needs, and 2) analyze the guidelines for manpower development in occupational health and safety to suit the nature of work in agro-industrial enterprises. This research was both qualitative and quantitative research. The tools used in this research consisting of; questionnaire for safety officers at work in the agro-industrial enterprises totaling 437 people, interview forms for in-depth interviews and focus groups discussion for the safety officer professional level in the agro-industrial enterprises and the academic staffs who have an expertise in occupational health and safety with a total of 10 people for in-depth interview and 12 people for focus group discussion.
The results of the research can be summarized as follows. The agro-industrial enterprises in Thailand still requires safety officers professional level especially in small and medium-sized enterprises. The key strategies for developing occupational health and safety staffs in agro-industrial enterprises are; the development of specialized training courses classified by types of industry, teaching management by using cooperative education principle, using experienced people in potential business establishment as co-lecturer in academic programs, cooperation with large enterprises in research and learning resources for the occupational safety and health practice. Moreover, the results revealed some requirement for training contents including: accident prevention, fire control, and emergency response.
Article Details
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International License.
Journal of Safety and Health is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International (CC BY-NC-ND 4.0) licence, unless otherwise stated.
References
กรมโรงงานอุตสาหกรรม. (ม.ป.ป.). สถิติสะสมจำนวนโรงงานที่ได้รับอนุญาตให้ประกอบกิจการ (เปิดดำเนินการ) ตาม พ.ร.บ.โรงงาน พ.ศ. 2535 จำแนกตามหมวดอุตสาหกรรม ณ สิ้นปี 2563. https://www.diw.go.th/ webdiw/static-fac/.
กรมสวัสดิการและคุ้มครองแรงงาน, กองความปลอดภัยแรงงาน. (2565, มกราคม). ข้อมูลสถาบันการศึกษาที่เปิดสอนหลักสูตรการศึกษาไม่ต่ำกว่าปริญญาตรี สาขาอาชีวอนามัย หรือเทียบเท่า. http://osh.labour.go.th/index.php?option=com_content&view=article&id=2577&Itemid=227.
กรมสวัสดิการและคุ้มครองแรงงาน, กองนิติการ. (2560, 24 พฤศจิกายน). การบังคับใช้กฎหมายว่าด้วยความปลอดภัย อาชีวอนามัยและสิ่งแวดล้อมในการทำงาน. http://legal.labour.go.th/2018/2017-11-24-07-20-37/145-2017-11-24-08-54-01.
กรมโรงงานอุตสาหกรรม, กองส่งเสริมเทคโนโลยีความปลอดภัยโรงงาน. (ม.ป.ป.). สรุปสถิติการเกิดอุบัติเหตุ ในโรงงานประจำปี พ.ศ. 2565. กองบริหารจัดการวัตถุอันตราย, http://reg3.diw.go.th/safety/ wp-content/uploads/2023/01/acc1-12-65.pdf.
กระทรวงแรงงาน, สำนักงานประกันสังคม, สำนักงานกองทุนเงินทดแทน. (ม.ป.ป.). สถานการณ์การประสบอันตรายหรือเจ็บป่วยเนื่องจากการทำงาน ปี 2560-2564. สำนักงานประกันสังคม, https://www.sso.go.th/ wpr/assets/upload/files_storage/sso_th/84b88f068b29c808bf3efe3302802234.pdf.
กุลชาติ อารีราษฎร์พิทักษ์. (2560). ปัญหาและอุปสรรคในการบังคับใช้พระราชบัญญัติความปลอดภัย อาชีวอนามัย และสภาพแวดล้อมในการทำงาน พ.ศ. 2554. วารสารสหศาสตร์ศรีปทุท ชลบุรี, 3(2), 40-47.
ธิดารัตน์ โชคสุชาติ. (2554). การกีดกันทางการค้าระหว่างประเทศ: มาตรการกีดกันที่มิใช่ภาษี. วารสาร มฉก.วิชาการ, 15(19), 113-124.
บุษยาพร วิริยะศิริ. (2556). นโยบายอุตสาหกรรมอาหารของภาครัฐ. วารสารส่งเสริมการลงทุน, 24(12), 6-7.
ปรีชา พินชุนศรี. (2558). ระบบการจัดการสหกิจศึกษาในสถาบันอุดมศึกษา. วารสารมหาวิทยาลัยคริสเตียน, 21(1), 12-21.
พิณนภา หมวกยอด. (2561). การจัดกิจกรรมการเรียนการสอนเพื่อเสริมทักษะการเรียนรู้ในศตวรรษที่ 21 สำหรับนักศึกษามหาวิทยาลัยแม่โจ้. วารสารสังคมศาสตร์และมนุษย์ศาสตร์, 444(1), 150-184.
วิชญะ น้อยมาลา. (2564). ทักษะจำเป็นของการทำงานในศตวรรษที่ 21. วารสารวิชาการรัตนบุศย์, 3(1), 45-57.
สายสกุล ฟองมูล. (2563). ผลกระทบจากการขาดแคลนแรงงานภาคการเกษตร ที่มีผลต่อความมั่นคงทางด้านอาหารในจังหวัดเชียงใหม่. วารสารวิจัยและส่งเสริมวิชาการเกษตร, 37(1), 118-125.
สำนักงานเลขาธิการสภาการศึกษา. (2560). แผนการศึกษาแห่งชาติ พ.ศ. 2560-2579. พริกหวานกราฟฟิค.
สำนักงานส่งเสริมวิสาหกิจขนาดกลางและย่อม. (2561). ยุทธศาสตร์และแผนปฏิบัติการส่งเสริมวิสาหกิจขนาดกลางและขนาดย่อม: อุตสาหกรรมการเกษตร. สำนักงานส่งเสริมวิสาหกิจขนาดกลางและย่อม.
กรมโรงงานอุตสาหกรรม, สำนักเทคโนโลยีความปลอดภัย. (2556). ข้อปฏิบัติเกี่ยวกับความปลอดภัยสำหรับโรงงานที่มีฝุ่นจากการเกษตรที่ระเบิดได้. ธวิพัฒน์.
สุชาดา เรืองแสงทองกุล. (2558). ปัญหาการบังคับใช้กฎหมายคุ้มครองลูกจ้างด้านความปลอดภัยในการทำงานตามพระราชบัญญัติความปลอดภัย อาชีวอนามัยและสภาพแวดล้อมในการทำงาน พ.ศ. 2554: ศึกษากรณีสถานประกอบการย่านรังสิต และใกล้เคียงจังหวัดปทุมธานี. วารสารวิชาการมหาวิทยาลัยอีสเทิร์นเอเชีย ฉบับสังคมศาสตร์และมนุษย์ศาสตร์, 5(2), 230-240.
สุเนตรา เล็กอุทัย. (2553). ความสำคัญของอุตสาหกรรมอาหารต่อระบบเศรษฐกิจไทย. TRF Policy Brief, 9, 1-8.
อุทัยวรรณ ของสิริวัฒนกุล. (2562, กันยายน). เครื่องจักรและหุ่นยนต์อุตสาหกรรมกับทิศทางของแรงงานไทย. GSB RESEARCH, https://www.gsbresearch.or.th/wp-content/uploads/2019/10/GR_ hotissue_ robot_inter_detail.pdf.
Austin, J. E. (1992). Agroindustrial project analysis: Critical Design Factors (2th ed.). The John Hopkins University.
Aw, T. C., & Blair, I. (2010). Occupational infections. In Cohen, J., Opal, S.M., & Powderly, W.G. (Eds.), Infectious Diseases (pp. 715-726). Mosby.
Cliff, K. S. (1981). Agriculture - The occupational hazards. Public Health, 95(1), 15-27. https://doi.org/10.1016/S0033-3506(81)80096-0
Cloney, C. (n.d.). Combustible dust incident report. Version #1. DustEx Research Ltd. Newson Gale, https://newson-gale.com/wp-content/uploads/2021/05/Dust-Safety-Science-2020-YearEnd-Incident-Report-5-5.pdf.
Dangmei, J., & Singh, A. (2016). Understanding the generation Z: The future workforce. South-Asian Journal of Multidisciplinary Studies, 3(3), 1-5.
Eames, C., & Coll, R. K. (2010). Cooperative Education: Integrating Classroom and Workplace Learning. In Billett, S. (Ed.), Learning Through Practice: Models, Traditions, Orientations and Approaches (pp. 180-196). Springer Netherlands.
Gressgard, L. J. (2014). Knowledge Management and Safety Compliance in a High-Risk Distributed Organizational System. Safety and Health at Work, 5. https://doi.org/10.1016/j.shaw. 2014.03.002
Khatun, A. (2018). Sharing tacit knowledge: The essence of knowledge management. In Malheiro, A., Ribeiro, F., Leal Jamil, G., Rascao, J., & Mealha, O. (Eds.), Handbook of Research on Knowledge Management for Contemporary Business Environment (pp. 50-63). IGI Global. https://doi.org/10.4018/978-1-5225-3725-0.ch004.
Koroma, E. T., & Kangbai, J. B. (2020). Agro-industrial accidents linked to length of service, operation site and confidence in employer adherence to safety rules. BMC Public Health, 20, 591. https://doi.org/10.1186/s12889-020-08733-2
Leso, V., Fontana, L., & Iavicoli, I. (2018). The occupational health and safety dimension of Industry 4.0. Med Lav, 110(5), 327-338. https://doi.org/10.23749/mdl.v110i5.7282
Mascarenhas, A., Silva, A., & Marques, M. (2015). Agriculture, Agro-Industry and Risk Analysis. XV Safety, Health and Environment World Congress, 51-55. https://doi.org/10.14684/SHEWC.15.2015.51-55
Mohd Fazi, H., Nik Mohamed, N. M. Z., Ab Rashid, M. F. F., & Mohd Rose, A. N. (2017). Ergonomics study for workers at food production industry. MATEC Web Conf., 90, 01003.
https://doi.org/10.1051/matecconf/20179001003
OSHA. (n.d.). OSHA's Coorperative Programs. UNITED STATES DEPARTMENT OF LABOR, https://www.osha.gov/cooperativeprograms.
Sebastian Kubasinski, M. S. (2021). Research on Corporate Social Responsibility (CRS) in Terms of Work Safety. European Research Studies Journal, 24(Special Issue 5), 626-636. https://doi.org/10.35808/ersj/2755
Spickett, J., & Wallis-Long, E. (2011, February). Occupational Health and Safety in Small Enterprises. Oxford Academic. https://doi.org/10.1093/acprof:oso/9780195380002.003.0022.
Yamane, T. (1973). Statistics: An introductory analysis (3rd ed.). Harper and Row.
