A Study of the Nutritional Status and the Factors Relating to Malnutrition Status of the Elderly Receiving Health Service from Pompet Community Medical Center
Keywords:
Nutritional Status, Malnutrition Status, ElderlyAbstract
The elderly are the obviously increasing population in every country nowadays. One of the important problems of the elderly is degenerative health status that relates to nutritional status. This study was a correlational research aiming to 1) study the nutritional status of the elderly 2) study the quantity of the elderly having malnutrition status and 3) analyze factors relating to malnutrition status of the elderly. The sample group comprised of 183 elderly receiving medical service at Pompet Community Medical Center. They were simple random sampling selected. Data were collected during November 2014 to December 2014 by check-list and rating scale questionnaires, and were analyzed by descriptive statistics percentages and stepwise multiple regression. The statistical significant level was set at .05. The study revealed that of those 183 elders, 71% had normal nutritional status and 29% was at risk of malnutrition status. Fifty three elders had risk of malnutrition, of those 24.5% had least risk of malnutrition, 67.9% had trivial risk of malnutrition and could be self-relied on meal and 7.5% had malnutrition and needed to see physicians. Depression status and Activity of Daily Living (ADL) were significant factors relating to malnutrition of the elderly.
References
2. ประเสริฐ อัสสันตชัย. ปัญหาสุขภาพที่พบบ่อยในผู้สูงอายุและการป้องกัน. พิมพ์ครั้งที่ 1. กรุงเทพมหานคร: บริษัทยูเนี่ยนครีเอชั่นจำกัด; 2552.
3. กระทรวงสาธารณสุข, กรมอนามัย. รายงานประจำปี กรมอนามัย 2555. นนทบุรี: กรมอนามัย. 2556.
4. World Health Organization. Nutrition for older persons. (Cited 2015 Apr 10). Available from URL: https://www.who.int/nutrition/topics/ageing/en/index2.html.
5. Cora Jonkers-Schuitema, Mariёl Klos, Karin Kouwenoord, Hinke Kruizenga, Wineke Remijnse-Meester, Editors. Guideline screening and treatment of malnutrition. Amsterdam: Dutch Malnutrition Steering group; 2012.
6. Karen E. Charlton and Donald Rose. Nutrition Among Older Adults in Africa: The Situation at the Beginning of the Millennium (abstract). Journal of Nutrition 2001;131:9:2424S-28S.
7. Kristi Rahrig Jenkins, Nan E. Johnson, and Mary Beth Ofstedal. Patterns and Association of Body Weight Among Older Adults in Two Asian Societies. Journal of Cross Cultural Gerontology 2007;22:1:83-99.
8. Arlappa N, Balakrishna N, Brahmam GN, Vijayaraghavan K. Nutritional Status of the tribal elderly in India” (abstract). Journal of Nutrition for the Elderly 2005;25:2:23-39.
9. นวนิตย์ จันทร์ชุ่ม. ปัจจัยที่มีอิทธิพลต่อภาวะโภชนาการของผู้สูงอายุเขตบางขุนเทียน กรุงเทพมหานคร. (วิทยานิพนธ์ปริญญาศิลปศาสตร์มหาบัณฑิต). ภาควิชาอาหารและโภชนาการ, คณะเทคโนโลยีคหกรรมศาสตร์. กรุงเทพมหานคร: มหาวิทยาลัยรามคำแหง; 2550.
10. กิ่งทิพย์ แต้มทอง. ปัจจัยที่ส่งผลต่อภาวะโภชนาการในผู้สูงอายุ: ศึกษากรณีหมู่บ้านท่าช้าง อำเภอบ้านลาด จังหวัดเพชรบุรี. (วิทยานิพนธ์มานุษยวิทยามหาบัณฑิต). มานุษยวิทยา, กรุงเทพมหานคร: จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัยบัณฑิตวิทยาลัย; 2546.
11. วิจิตรา ศรีชะนนท์ และคณะ. ปัจจัยที่มีผลต่อภาวะโภชนาการของผู้สูงอายุที่อาศัยอยู่ในเขตรับผิดชอบของโรงพยาบาลส่งเสริมสุขภาพตำบลบ้านโนนสมบูรณ์, สำนักงานสาธารสุข อำเภอน้ำโสม, อุดรธานี. อุดรธานี: สำนักงานสาธารณสุขอำเภอน้ำโสม; 2558.
12. สรญา แก้วพิทูลย์. ภาวะโภชนาการผู้สูงอายุในจังหวัดสุรินทร์. นครราชสีมา: มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี; 2555. SUT6-609-54-12-03.
13. กิตติกร นิลมานัต, ขนิษฐา นาคะ, วิภาวี คงอินทร์, เอมอร แซ่จิว, พัชรียา ไชยลังกา, ปิยะภรณ์ บุญพัฒน์. งานวิจัยภาวะโภชนาการของผู้สูงอายุที่อาศัยอยู่ในพื้นที่สามจังหวัดชายแดนภาคใต้. วารสารสภาการพยาบาล 2556;28(1):75-84.
14. Dylan Harris, Nadim Haboubi. Malnutrition screening in the elderly population. J R Soc Med 2005;98(9):411-4.
15. Kaiser MJ, Bauer JM, Ramsch C, Uter W, Guigoz Y, Cederholm T, Thomas DR, et al. Validation of the Mini Nutritional Assessment short-form (MNA-SF): a practical tool for identification of nutritional status. J Nutr Health Aging 2009;13(9):782-8.
16. Vellas B, Guigoz Y, Garry PJ, Nourhashemi F, Bennahum D, Lauque S, Albarede JL. The Mini Nutritional Assessment (MNA) and its use in grading the nutritional state of
elderly patients. Nutrition 1999;15(2):116-22.
17. Tanvir Ahmed, Nadim Haboubi. A ssessment and management of nutrition in older people and its importance to health. Clin Interv Aging 2010;5:207-216.
18. Damian Flanagan, Therese Fisher, Michael Murray, Renuka Visvanathan, Karen Charlton, Cathy Thesing, Gerald Quigley, et al. Managing undernutrition in the elderly: Prevention is better than cure. RACGP HOME (Serial online) 2012;Sep 41:9:695-699. (cited 2015 Jul 7) Available from: URL: https://www.racgp.org.au/afp/2012/september/managingundernutrition-in-the-elderly/
19. Romagnoni F, Zuliani G, Bollini C, Leoci V, Soattin L, Dotto S, G Valerio, et al. Disability is associated with malnutrition in institutionalized elderly people. The I.R.A. Study. Istituto di Riposo per Anziani 1999 Jun; 11(3):194-9.
20. Eleni Amarantos, Andrea Martinez, Johanna Dwyer. Nutrition and Quality of Life in Older Adults. The Journal of Gerontology (Serial online) 2001; 56 (suppl 2): 54-64. (cited 2015 Aug 1) Available from: URL: https://biomedgerontology.oxfordjournals.org/content/56/suppl_2/54.full
21. N Mokhber., MR Majdi., M Ali-Abadi., MT Shakeri., M Kimiagar., R Salek., P Ahmadi Moghaddam., A Sakhdari., et al. Association between Malnutrition and Depression in Elderly People in RazaviKhorasan: A Population Based-Study in Iran. Iranian Journal of Public Health (Serial online) 2011 Jun 30 (cited 2015 Aug 1);40(2): 67-74. Available from: URL: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3481766/
22. Babiarczyk B., Turbiarz A. Body Mass Index in elderly people-do the reference ranges matter?. Faculty of Health Sciences, Poland: University of Bielsko-Biala; 2012.
23. Rashmi Agarwalla., Anku Moni Saikia., Rupali Baruah. Assessment of the nutritional status of the elderly and its correlates (original article). Journal of Family and Community Medicine 2015;22:39-43.
24. Krejcie, Robert V.; Morgan, Daryle W. Determining sample size for research activities. Educational and Psychological Measurement 1970;30:607-10.
25. กระทรวงสาธารณสุข, กรมการแพทย์, สถาบันเวชศาสตร์สมเด็จพระสังฆราชญาณสังวรเพื่อผู้สูงอายุ. คู่มือมาตรฐานและการดำเนินงานคลินิกผู้สูงอายุคุณภาพ. (วันที่ค้นข้อมูล 2 สิงหาคม 2558). แหล่งข้อมูล: https://www.msd.bangkok.go.th/manual%20clinic%20older%20people.pdf
Downloads
Published
How to Cite
Issue
Section
License
บทความที่ลงพิมพ์ในวารสารเวชศาสตร์ป้องกันแห่งประเทศไทย ถือเป็นผลงานวิชาการ งานวิจัย วิเคราะห์ วิจารณ์ ตลอดจนเป็นความเห็นส่วนตัวของผู้นิพนธ์ กองบรรณาธิการไม่จำเป็นต้องเห็นด้วยเสมอไปและผู้นิพนธ์จะต้องรับผิดชอบต่อบทความของตนเอง
