Developing Health Literacy and Health Behavior through a Participatory Learning Process of the People at Risk for Diabetes, Mueang Roi-Et District Roi-Et Province
Keywords:
Health literacy, Health behavior, Participatory learning, People at risk diabetesAbstract
This action research aims to develop health literacy and health behaviors through a participatory learning process of the people at risk for diabetes in Mueang Roi-Et District, Roi-Et Province. Divided into 3 phases, with the first phase, being a study of community context and situation. The second phase was the development of the model, and the third phase to evaluates the development results. The sample were 217 persons who were at risk for diabetes by purposive sampling according to the study inclusion criteria. The tool consisted of 2 sets of the quantitative tools and 3 sets of the qualitative tools. The quality of the instrument was checked for content and construct validity by three experts. The reliability of health literacy and health behavior interview form passed the confidence test by the Health Education Division with a Cronbach's Alpha value equal to 0.90 and 0.62, respectively. The statistics used to analyze the quantitative data were descriptive statistics and using Paired t-test to compare the mean scores of health literacy and health behaviors before and after intervention. The content analysis method for analyzing the qualitative data.
The results found that ; 1) The context of SA-Ard Somboon Sub-district was characterized by semi-rural and urban society. Most people like to use fermented fish as an important ingredient in food and eat sticky rice. The model for caring for people at risk of diabetes in the community was operating by Village Health Volunteers (VHVs), sometimes provide health education without a clear monitoring and surveillance system. As a results, there will be an increase in new cases of diabetic every year. The sample had a Body Mass Index (BMI) in the overweight range at 61.29 percent. All had blood sugar levels within the risk range for diabetes. Their health literacy and health behavior at a poor level, 55.29 percent and 53.46 percent, respectively. 2) The model uses a participatory learning process consisting of 4 steps: 1) A workshop by creating motivation to set goals and plan for reducing blood sugar levels individually. 2) Implementation of health behavior change according to community strategies. 3) Organize a monitoring system through participatory empowerment visits to each village, and 4) After action review of health behavior change, knowledge sharing and feedback information. 3) The development results showed that there were no new cases of diabetes among project participants. The BMI in the overweight category decreased to 36.87 percent. The blood sugar level in the diabetes risk category decreased to 42.86 percent. The average score of health literacy and health behavior increased significantly. The results of this research were that relevant health personnel can apply the development model in the area by creating and developing networks to participate in strengthening health literacy and health behavior for people at risk of diabetes. This will reduce the number of new diabetes patients. And is an appropriate model for managing diabetes problems in the community.
References
กองสุขศึกษา กรมสนับสนุนบริการสุขภาพ กระทรวงสาธารณสุข. (2565). คู่มือการดำเนินงานสุขศึกษา หมู่บ้านปรับเปลี่ยนพฤติกรรมสุขภาพ. https://skko.moph.go.th/dward/document_file/health_behavior/common_form_upload_file/20230427104744_360301399.pdf
กองโรคไม่ติดต่อ กรมควบคุมโรค กระทรวงสาธารณสุข. (2566, 28 กุมภาพันธ์). Annual Report 2022 รายงานประจำปี 2565 กองโรคไม่ติดต่อ. http://www.thaincd.com/document/file/download/paper-manual/Report2565NCDs.pdf
จิริสุดา ธานีรัตน์. (2566). ความรอบรู้ด้านสุขภาพและพฤติกรรมสุขภาพ 3 อ 2 ส ในกลุ่มเสี่ยงโรคเบาหวานของบุคลากรโรงพยาบาลปทุมธานี. วารสารโรงพยาบาลสกลนคร, 25(1), 56-70.
ชูศักดิ์ เอกเพชร. (2561). เอกสารประกอบการบรรยายการวิจัยเชิงปฏิบัติการ. บัณฑิตวิทยาลัย มหาวิทยาลัย ราชภัฎสุราษฎร์ธานี. https://graduate.sru.ac.th/wp-content/uploads/2018/11/PAR.pdf
ธัญชนก ขุมทอง วิราภรณ์ โพธิศิริ, และ ขวัญเมือง แก้วดำเกิง. (2559). ปัจจัยที่มีผลต่อความรอบรู้ด้านสุขภาพของผู้ที่เสี่ยงเป็นโรคเบาหวานและความดันโลหิตสูงในจังหวัดอุทัยธานีและจังหวัดอ่างทอง.วารสารวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีมหาวิทยาลัยศิลปากร, 3(6), 67-85.
นงลักษณ์ เทศนา, จมาภรณ์ ใจภักดี, บุญทนากร พรหมภักดี, และ กนกพร พินิจลึก. (2558, พฤศจิกายน 30). การพัฒนารูปแบบการป้องกันการป่วยโรคเบาหวานชนิดที่ 2 ในประชาชนกลุ่มเสี่ยง. คลังข้อมูลและความรู้ระบบสุขภาพ สถาบันวิจัยระบบสาธารณสุข (สวรส.) https://kb.hsri.or.th/dspace/handle/11228/4264?locale-attribute=th
นภาพร อติวานิชยพงศ์. (2557). คนชนบทอีสานกับการทำมาหากิน: ความเปลี่ยนแปลงตามยุคสมัย.วารสารสังคมวิทยามานุษยวิทยา, 33(2), 103-127.
ประภาส บารมี และ จักรพันธ์ บุญอ่อง. (2566). การปรับเปลี่ยนพฤติกรรมกลุ่มเสี่ยงโรคเบาหวานด้วย 4 ป. กรณศึกษากลุ่มเสี่ยงโรคเบาหวาน ตำบลบ้านกลาง อำเภอวังทอง จังหวัดพิษณุโลก. วารสารสหวิชาการเพื่อสุขภาพ, 5(1), 25-37.
ประสพชัย พสุนนท์. (2558). ความเที่ยงตรงของแบบสอบถาม สำหรับงานวิจัยทางสังคมศาสตร์. วารสารสังคมศาสตร์ มหาวิทยาลัยศรีนครินทรวิโรฒ, 18 (1), 375-396.
ยุรนันท์ ตามกาล. (2561). การพัฒนากระบวนการเรียนรู้แบบมีส่วนร่วมตามหลักวิถีชีวิตสีเขียวเพื่อเสริมสร้างสุขภาวะของครอบครัว. Journal of HR intelligence, 13(1), 20-45.
ระบบคลังข้อมูลสุขภาพ Health Data Center (HDC) กระทรวงสาธารณสุข. (2565). กลุ่มรายงานมาตรฐานการคัดกรอง. https://hdcservice.moph.go.th/hdc/reports/page.php?cat_id=6966b0664b89805a484d7ac96c6edc48
ศักดิ์สิทธิ์ คำเกาะ และ รุจิรา ดวงสงค์. (2563). ผลของโปรแกรมพัฒนาพฤติกรรมสุขภาพโดยการประยุกต์ความรอบรู้ด้านสุขภาพเพื่อป้องกัน โรคเบาหวานชนิดที่ 2 ในกลุ่มเสี่ยงที่อยู่ในเขตรับผิดชอบของโรงพยาบาลส่งเสริมสุขภาพ ตำบลบ้านปานเจริญ อำเภอวานรนิวาส จังหวัดสกลนคร. วารสารวิจัยสาธารณสุขศาสตร์ มหาวิทยาลัยขอนแก่น, 13(3), 56-68.
สุปราณี โรจน์สุพร, ลัฆวี ปิยะบัณฑิตกุล, และ อรุณณี ใจเที่ยง (2564). การจัดการอาหารของผู้เป็นโรคเบาหวานและโรคความดันโลหิตสูงในชุมชน. วารสารสุขภาพและการศึกษาพยาบาล, 27(2), 96-111.
อนิวัช แก้วจำนงค์. (2564). แนวคิดเกี่ยวกับการวัด ปัจจัยที่มีผลต่อความคลาดเคลื่อน จากการวัดการตรวจสอบคุณภาพความตรงและความเที่ยงของเครื่องมือวิจัย (เน้นเครื่องมือวัดเชิงปริมาณ).โครงการฝึกอบรม “สร้างนักวิจัยรุ่นใหม่” (ลูกไก่) มหาวิทยาลัยอุบลราชธานี รุ่นที่ 8. Google. https://www.ubu.ac.th/web/files_up/00008f2021091022210536.pdf
เอื้อจิต สุขพูล, ชลดา กิ่งมาลา, ภาวิณี แพงสุข,ธวัชชัย ยืนยาว, และ วัชรีวงค์ หวังมั่น. (2563). ผลของโปรแกรมการพัฒนาความรอบรู้ด้านสุขภาพและพฤติกรรมสุขภาพสำหรับประชาชนกลุ่มวัยทำงาน.วารสารวิชาการสาธารณสุข, 29(3), 419-429.
อุดมศักดิ์ มหาวีรวัฒน์, อัศวิน อมรสิน, ศิรินาถ ตงศิริ, วรรณิศา ชาวดร, ชุติมณฑน์ ปัดถามัง, และรักษ์สุดา ขันธพัฒน์. (2559). การเปรียบเทียบผลของปริมาณน้ำตาลในเลือดระหว่างผู้บริโภคแกนตะวันกับข้าวเหนียวพันธุ กข.6. วารสารวิจัยสาธารณสุขศาสตร มหาวิทยาลัยขอนแกน, 9(1), 15-20.
Bandura, A. (1997). Self-efficacy: The exercise of control. W.H. Freeman and Company.
Edwards M, Wood F, Davies M, & Edwards A. (2012). The development of health literacy in patients with a long-term health condition: The health literacy pathway model. BMC Public Health, 12(130), 1-15.
Krejcie, R.V. & Morgan, D.W. (1970). Determining sample size for research activities. Educational and Psychological Measurement, 30, 607-610.
Nutbeam D. (2009). Defining and measuring health literacy: What can we learn from literacy studies? Int. J Public Health, 54, 303-305.
Downloads
Published
Issue
Section
License
Copyright (c) 2024 Christian University of Thailand

This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International License.