Knowledge, Attitude, and Health Behaviors and Obesity of Students in Muang District, Phitsanulok Province
Keywords:
Knowledge, Attitude, Health behaviors, ObesityAbstract
The purposes of this research were 1) to study knowledge, attitude, and health behaviors and obesity of students in Muang district, Phitsanulok province and 2) to investigate the association between knowledge, attitude, health behaviors, and body mass index (BMI) of students in Muang district, Phitsanulok province. Two hundred and twenty-four healthy students aged 8-12 years were used in this study. The samples, selected by purposive sampling, were elementary and secondary school students in government and private sector school, in Muang district, Phitsanulok province. A set of questionnaires was used as a surveying tool. The Item Congruence Index was 0.67 - 1.00 and the value of Cronbach’s alpha coefficient was 0.72. Data were analyzed using independent t-test and Pearson’s product moment correlation coefficient.
The results showed that there were 14.29 and 85.71 percentage of overweight and obesity students, respectively. The average scores for knowledge about obesity was low level (5.24 ± 1.72), attitude on obesity was not good level (2.30 ± 0.99), and health behaviors was in lower practice (2.42 ± 0.96). Notably, knowledge (r = -.18, p<0.01) and health behaviors (r = -.14, p<0.05) had significantly negative associated with BMI. However, there was no apparent association between attitude and BMI (r = -.01, p>0.05). In conclusion, incorrect knowledge about obesity and inappropriate health behaviors were related to high level of BMI which represents obesity in students. Hence, providing of health-related theoretical knowledge and practice should be encouraged in elementary and secondary school students to improve health behaviors.
References
กรมอนามัย กระทรวงสาธารณสุข. (2557). แนวโน้มเด็กไทยอ้วนอันดับหนึ่งของโลก (ตอนที่ 1). นนทบุรี: สำนักโภชนาการ กรมอนามัย.
กรมอนามัย. (2558). ข้อแนะนำการออกกำลังกายเพื่อสุขภาพในเด็ก. สืบค้นจาก http://thaihealth.or.th/content/25238-การออกกำลังกายในวัยต่างๆ.html
กัลยาณี โนอินทร์. (2560). ภาวะน้ำหนักเกินและโรคอ้วนในวัยเรียนและวัยรุ่นไทย. วารสารพยาบาลทหารบก, 18(ฉบับพิเศษ), 1-8.
เครือวัลย์ ปาวิลัย. (2550). ปัจจัยที่มีผลต่อพฤติกรรมการบริโภคอาหารของนักเรียนที่มีภาวะโภชนาการเกินเกณฑ์มาตรฐานในนักเรียนระดับชั้นประถมศึกษาปีที่ 4-6 โรงเรียนสาธิตแห่งมหาวิทยาลัย เกษตรศาสตร์ศูนย์วิจัยและพัฒนาการศึกษา (บางเขน). (วิทยานิพนธ์ปริญญามหาบัณฑิต). มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์, กรุงเทพฯ.
ฉวีวรรณ ศรีดาวเรือง, จิราพร วรวงศ์, อัจฉราวดี ศรียะศักดิ์, จุฬารัตน์ ห้าวหาญ และ พรพรรณ มนสัจจกุล. (2563). ความสัมพันธ์ระหว่างความรู้ ทัศนคติ และพฤติกรรมการบริโภคอาหารและการออกกำลังกาย ของผู้ใหญ่วัยกลางคนที่มีภาวะน้ำหนักเกินในชนบท. วารสารศูนย์อนามัยที่ 9, 14(35), 464-482.
ไฉไล เที่ยงกมล, กานดามณี พานแสง, ส่งศรี รัตนมาลาวงศ์ และ อารญา โถวรุ่งเรือง. (2558). พฤติกรรมการป้องกันโรคอ้วนของนักเรียนชั้นประถมศึกษาปีที่ 4-6. วารสารพยาบาลตำรวจ, 7(2), 1-15.
ชมรมโภชนาการเด็กแห่งประเทศไทย ราชวิทยาลัยกุมารแพทย์แห่งประเทศไทย. (2557). แนวทางเวชปฏิบัติการป้องกันและรักษาโรคอ้วนในเด็ก พ.ศ. 2557. สืบค้นจาก http://www.thaipediatrics.org/Media/media-20161208151655.pdf
ทัศนา จารุชาต. (2563). การทำงานของระบบประสาทอัตโนมัติและความแปรปรวนของอัตราการเต้นของหัวใจในโรคอ้วน. วารสารวิทยาศาสตร์การกีฬาและสุขภาพ, 21(2), 177-194.
ปัทมาภรณ์ เจริญนนท์ และลัดดาวัลย์ กงพลี. (2561). ความรู้ ทัศนคติ และการปฏิบัติตนในการป้องกันโรคอ้วนของนักศึกษาสาธารณสุขศาสตร์ มหาวิทยาลัยราชภัฏวไลยอลงกรณ์ ในพรบรมราชูปถัมภ์ จังหวัดปทุมธานี. วารสารมหาวิทยาลัยนครพนม ฉบับการประชุมวิชาการครบรอบ 25 ปี, 87-94.
ปุลวิชช์ ทองแตง และจันทร์จิรา สีสว่าง. (2555). ภาวะน้ำหนักเกินในเด็กไทย. รามาธิบดีพยาบาลสาร, 18(3), 287-297.
พิมพ์พิศา พันธ์มณี และสมคิด ปราบภัย. (2560). ผลของโปรแกรมการส่งเสริมพฤติกรรมการลดความอ้วนโดยใช้ทฤษฎีพฤติกรรมตามแผนต่อพฤติกรรมลดน้ำหนักของเด็กวัยเรียนที่มีภาวะน้ำหนักเกิน. วชิรสารการพยาบาล, 19(2), 13-23.
มัลลิกา จันทร์ฝั้น. (2557). การศึกษาพฤติกรรมสุขภาพต่อโรคอ้วนของนิสิตสาขาวิชาสุขศึกษา คณะศึกษาศาสตร์ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ วิทยาเขตบางเขน (รายงานผลการวิจัย). กรุงเทพฯ: มหาวิทยาลัย เกษตรศาสตร์.
อาภาพร เผ่าวัฒนา, สุรินธร กลัมพากร, สุนีย์ ละกำปั่น และ ขวัญใจ อำนาจสัตย์ซื่อ. (2554). การสร้างเสริมสุขภาพและป้องกันโรคในชุมชน : การประยุกต์แนวคิดและทฤษฎีสู่การปฏิบัติ. กรุงเทพฯ: คณะสาธารณสุขศาสตร์ มหาวิทยาลัยมหิดล.
อรุณรัศมี บุนนาค, พรรณรัตน์ แสงเพิ่ม, วีรยา จึงสมเจตไพศาล, ยุวดี พงษ์สาระนันทกุล และ วีนัส ลีฬหกุล. (2555). ผลของการปรับเปลี่ยนพฤติกรรมการบริโภคอาหารและการออกกำลังกายในเด็กวัยรุ่นที่มีภาวะน้ำหนักเกิน. วารสารพยาบาลศาสตร์, 30(4), 37-48.
อัศรีย์ พิชัยรัตน์ และวรารัตน์ ทิพย์รัตน์. (2557). ผลของโปรแกรมการส่งเสริมพฤติกรรมการบริโภคและการออกกำลังกายตามแนวคิดพันธมิตรสุขภาพต่อนน้ำหนักตัวของเด็กวัยเรียนที่มีภาวะโภชนาการเกินในเขตชนบท จังหวัดตรัง. วารสารวิจัยสุขภาพและการพยาบาล, 30(3), 64-76.
Cochran, W.G. (1977). Sampling techniques. (3rd ed). New York: John Wiley & Sons.
Ghouse, S.M., Barwal, S.B., & Wattamwar, A.S. (2016). A review on obesity. Health Science Journal, 10(4), 1-5.
Green, L., & Kreuter, M. (2005). Health program planning: An educational and ecological approach. (4th ed). New York: McGraw-Hill.
Pender, N.J., Murdaugh, C., Parsons, M.A. (2011). Health promotion in nursing practice. (6th ed). Boston: Pearson.
Reilly, J.J., & Kelly, J. (2011). Long-term impact of overweight and obesity in childhood and adolescence on morbidity and premature mortality in adulthood: systemic review. International Journal of Obesity, 35(7), 891-898.
Reilly, J.J., Methven, E., McDowell, Z.C., Hacking, B., Alexander, D., Stewart, L., et al. (2003). Health consequences of obesity. Archives of Disease in Childhood, 88(9), 748-752.
Shin, Y.H., Hur, H.K., Pender, N.J., Jang, H.J., Kim, M.S. (2006). Exercise self-efficacy, exercise benefits and barriers, and commitment to a plan for exercise among Korean women with osteoporosis and osteoarthritis. International Journal of Nursing Studies, 43(1), 3-10.
Thomas, E.L., Makwana, A., Newbould, R., Rao, A.W., Gambarota, G., Frost, G.,....Beaver, J.D. (2011). Pragmatic study of orlistat 60 mg on abdominal obesity. European Journal of Clinical Nutrition, 65, 1256-1262.
World Health Organization. (2021). Obesity and overweight. Retrieved from https://www.who.int/news-room/fact-sheets/detail/obesity-and-overweight
Downloads
Published
Issue
Section
License
Copyright (c) 2022 Christian University of Thailand

This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International License.