ผลของโปรแกรมการควบคุมอาหารผ่านการบริการสุขภาพทางไกล ต่อพฤติกรรมการบริโภคอาหารในผู้ป่วยเบาหวานชนิดที่ 2
Article Sidebar
Main Article Content
บทคัดย่อ
การวิจัยกึ่งทดลอง แบบสองกลุ่มวัดผลก่อนและหลังการทดลองนี้ มีวัตถุประสงค์เพื่อศึกษาผลของโปรแกรมการควบคุมอาหารผ่านการบริการสุขภาพทางไกลต่อพฤติกรรมการบริโภคอาหารผู้ป่วยเบาหวานชนิดที่ 2 กลุ่มตัวอย่างคือ ผู้ป่วยเบาหวานชนิดที่ 2 อายุ 18 - 59 ปี ซึ่งเข้ารับการรักษาที่หน่วยต่อมไร้ท่อและเมตาบอลิสม โรงพยาบาลวชิรพยาบาล คณะแพทยศาสตร์วชิรพยาบาล มหาวิทยาลัยนวมินทราธิราช จำนวน 72 คน เลือกกลุ่มตัวอย่างแบบเจาะจง แบ่งเป็นกลุ่มทดลองและกลุ่มควบคุม กลุ่มละ 36 คน โดยการจับคู่ตามเพศ อายุ และระดับการศึกษา เก็บรวบรวมข้อมูลโดยใช้แบบประเมินพฤติกรรมการบริโภคอาหารของผู้ป่วยเบาหวาน มีค่าความเชื่อมั่นสัมประสิทธิ์แอลฟาของครอนบาค เท่ากับ .72 วิเคราะห์ข้อมูลโดยใช้สถิติพรรณนา การทดสอบที และการวิเคราะห์ความแปรปรวนร่วม
ผลการวิจัยพบว่า คะแนนเฉลี่ยพฤติกรรมการบริโภคอาหารหลังได้รับโปรแกรมในกลุ่มทดลอง (M = 61.89 SD = 7.17) สูงกว่าก่อนทดลอง (M = 53.47, SD = 7.56) อย่างมีนัยสำคัญทางสถิติ (t = 9.07, p < .001) ผลการวิเคราะห์ความแปรปรวนร่วมพบว่า หลังจากการควบคุมด้วยความรู้ก่อนการทดลองผู้ป่วยเบาหวานหลังได้รับโปรแกรม มีคะแนนพฤติกรรมการบริโภคอาหารสูงกว่ากลุ่มควบคุม (M = 58.39 SD = 6.55) อย่างมีนัยสำคัญทางสถิติ (F = 61.99, p < .001)
การบริการสุขภาพทางไกลช่วยให้ผู้ป่วยเบาหวานมีพฤติกรรมการบริโภคอาหารในระดับสูงขึ้นได้ จึงควรนำไปประยุกต์ใช้เพื่อส่งเสริมพฤติกรรมการบริโภคอาหารในผู้ป่วยที่มีภาวะเจ็บป่วยเรื้อรังอื่นต่อไป
Downloads
Article Details
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International License.
เนื้อหาและข้อมูลที่เผยแพร่ในวารสารวิทยาลัยพยาบาลพระจอมเกล้า จังหวัดเพชรบุรี ถือเป็นข้อคิดเห็นและความรับผิดชอบของผู้นิพนธ์บทความโดยตรง บทความ เนื้อหา ข้อมูล รูปภาพ ฯลฯ ที่ได้รับการเผยแพร่ในวารสารนี้ ถือเป็นลิขสิทธิ์ของวารสารฯ หากบุคคลหรือหน่วยงานใดต้องการนำทั้งหมดหรือส่วนหนึ่งส่วนใดไปเผยแพร่หรือเพื่อกระทำการใด ๆ จะต้องอ้างอิงวิทยาลัยพยาบาลพระจอมเกล้า จังหวัดเพชรบุรี ทุกครั้ง
References
Aberer, F., Hochfellner, D. A., & Mader, J. K. (2021). Application of telemedicine in diabetes care: The time is now. Diabetes Therapy, 12(3), 629-639. https://doi.org/10.1007/s13300-020-00996-7
American Diabetes Association Professional Practice Committee. (2024). 5. Facilitating positive health behaviors and well-being to improve health outcomes: Standards of care in diabetes-2024. Diabetes Care, 47(Suppl 1), 77-110. https://doi.org/10.2337/dc24-S006
Choeichit, S., & Mathayachan, T. (2022). Nutrition label reading. Journal of Nursing Science Christian University of Thailand, 9(2), 55–69. (in Thai)
Dermkhuntod, N., Kwancharoen, R., Chuantantikamol, C., Paholpak, P., & Suraamornkul, S. (2021). Effects of telehealth monitoring on glycemic control and medication adherence in patients with poorly controlled type 2 diabetes. Vajira Medical Journal: Journal of Urban Medicine, 65(Suppl), 75–90. (in Thai)
Diabetes Association of Thailand. (2023). Clinical practice guidelines for diabetes 2023. Srimuang. (in Thai)
Fisher, J. D., & Fisher, W. A. (1992). Changing AIDS-risk behavior. Psychological Bulletin, 111(3), 455-474. https://doi.org/10.1037/0033-2909.111.3.455
International Diabetes Federation. (2021). IDF diabetes atlas (10th ed.). https://diabetesatlas.org/resources/
Jeon, E., & Park, H. A. (2019). Experiences of patients with a diabetes self-care app developed based on the information-motivation-behavioral skills model: Before-and-after study. JMIR Diabetes, 4(2), e11590. https://doi.org/10.2196/11590
Kongsomboonwate, S. (2016). Diabetes treatment with food (4th ed.). Amarin. (in Thai)
Matloub, F. (2021). Barriers to self-care among diabetic patients and ways to recognize and address. Family Medicine and Disease Prevention, 7(1), 135. https://doi.org 10.23937/2469-5793/1510135
Silpcharu, T. (2012). Research and statistical data analysis with SPSS (11th ed.). Business R&D. (in Thai)
Srisatidnarakul, B. (2020). Effect size: Power analysis and appropriate sample size calculation using G*Power. Chulalongkorn University Press. (in Thai)
Suksan, N. (2016). The effect of a self-regulation promotion program on eating behavior and waist circumference in old patients with obese diabetes. Royal Thai Navy Medical Journal, 44(3), 85-102. (in Thai)
Subpaiboonkit, P., Aungwattana, S., & Tamdee, D. (2021). Effects of the motivation program on dietary behaviors and blood sugar level among uncontrolled diabetic persons. Nursing Journal CMU, 48(4), 80-92. (in Thai)
Suwanpatikorn, K. (2020). Nurses and health promotion for working-age people in the 4.0 era. Thai Red Cross Nursing Journal, 13(2), 1-14. (in Thai)
Thai Health Promotion Foundation. (2023). Thai health report 2023. Amarin. (in Thai)
Thongkaew, P., Salae, N., & Waehama, A. (2021). The effect of nutrition education on dietary behavior modification and HbA1c levels among patients with type 2 diabetes at Cho-airong Hospital. YRU Journal of Science and Technology, 7(1), 38–47. (in Thai)
Wessler, J. (2024, January 25). The pros and cons of a career in telehealth. https://www.forbes.com/councils/forbesbusinesscouncil/2024/01/25/the-pros-and-cons-of-a-career-in-telehealth/
Wright, I., Safaii, S., Raidl, M., Buck, J. H., Spencer, M. R., Sant, L. L., Lanting, R., Greenway, R. S., Nagel, E., Peutz, J., & Deringer, N. C. (2015). Effectiveness of the Healthy Diabetes Plate and social media project. Journal of Nutrition and Health, 1(2), 6. https://doi.org/10.13188/2469-4185.1000007