ความคืบหน้าการวิจัยเกี่ยวกับกลไกการชะลอวัยของสาร polyphenol ในใบชา
Article Sidebar
Main Article Content
บทคัดย่อ
ใบชามีสรรพคุณมากมายที่สามารถช่วยดูแลสุขภาพ มีการศึกษาอย่างต่อเนื่องเกี่ยวกับสรรพคุณขององค์ประกอบทางเคมีของใบชา สาร Polyphenol เป็นสารประกอบในชาซึ่งเป็นตัวควบคุมการลดออกซิเดชันของเซลล์ ส่วนประกอบหลักคือ catechin และอนุพันธ์ซึ่งมีผลทางสรีรวิทยาหลายอย่างเช่นการชะลอวัย การต้านอนุมูลอิสระ การต้านการอักเสบ พบว่าสาร Polyphenol ช่วยในการชะลอวัยที่มีความเกี่ยวข้องกับโรคบางอย่าง รวมถึงโรคทางระบบประสาท โรคหัวใจและหลอดเลือด ความผิดปกติของตับ การทำงานของลำไส้ลดลง โรคกระดูกพรุนและอื่นๆ บทความนี้ทบทวนบทสรุปเกี่ยวกับการวิจัยกลไกการชะลอวัยของสาร Polyphenol ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา โดยมีวัตถุประสงค์เพื่อเสนอแนวคิดใหม่ๆ ในการป้องกันและรักษาโรคที่เกี่ยวข้องกับการชะลอวัย
Article Details
References
Zhang L, Ho CT, Zhou J, Santo JS, Armstrong L, Granato D. Chemistry and biological activities of processed Camellia sinensis teas: a comprehensive review. Comprehensive Reviews in Food Science and Food Safety. 2019;18(5):1474-95.
Yan ZM, Zhong YZ, Duan YH, Chen QH, Li FN. Antioxidant mechanism of tea polyphenols and its impact on health benefits. Anim Nutr. 2020;6(2):115-23.
Truong VL, Jeong WS. Antioxidant and anti-inflammatory roles of tea polyphenols in inflammatory bowel diseases. Food Sci Hum Wellness. 2022;11(03):502-11.
Hong MY, Yu J, Wang XP, Liu YN, Zhan SN, Wu ZF, et al. Tea polyphenols as prospective natural attenuators of brain aging. Nutrients. 2022;
(15):3012.
Lord SR, Delbaere K, Sturnieks DL. Aging. Handb Clin Neurol. 2018;159:157-71.
Schumacher B, Pothof J, Vijg J, Hoeijmakers J. The central role of DNA damage in the ageing process. Nature. 2021;592:695-703.
Naoi M, Inaba-Hasegawa K, Shamoto-Nagai M, Maruyama W. Neurotrophic function of phytochemicals for neuroprotection in aging and neurodegenerative disorders: modulation of intracellular signaling and gene expression. J Neural Transm. 2017;124(12):1515-27.
Huang Y, Wei Y, Xu J, Wei XL. A comprehensive review on the prevention and regulation of Alzheimer’s disease by tea and its active ingredients. Crit Rev Food Sci Nutr 2022:1-25. Preprint doi: 10.1080/10408398.2022.2081128.
Malar DS, Prasanth MI, Brimson JM, Sharika R, Sivamaruthi BS, Chaiyasut C, et al. Neuroprotective properties of green tea (Camellia sinensis) in parkinson’s disease: a review. Molecules. 2020;25(17):3926.
Gundimeda U, McNeill TH, Fan TK, Deng R, Rayuda D, Chen Z, et al. Green tea catechins potentiate the neuritogenic action of brain-derived neurotrophic factor: role of 67-kDa laminin receptor and hydrogen peroxide. Biochem biophys Res commun. 2014;445(1):218-24.
Sengoku R. Aging and alzheimer’s disease pathology. Neuropathology. 2020;40(1):22-9.
Du X, Wang XY, Geng MY. Alzheimer’s disease hypothesis and related therapies. Transl Neurodegener. 2018;7:2.
Teng YL, Zhao J, Ding LL, Ding Y, Zhou P. Complex of EGCG with Cu(II) suppresses amyloid aggregation and Cu(II)-Induced cytotoxicity of α-Synuclein. Molecules. 2019;24(16):2940.
Hemmati-Dinarvand M, Saedi S, Valilo M, Kalantary-Charvadeh A, Sani MA, Kargar R, et al. Oxidative stress and parkinson’s disease: conflict of oxidant-antioxidant systems. Neurosci. Lett. 2019;709:134296.
Mossad O, Batut B, Yilmaz B, Dokalis N, Mezö C, Nent E, et al. Gut microbiota drives age-related oxidative stress and mitochondrial damage in microglia via the metabolite N(6)-carboxymethyllysine. Nat Neurosci. 2022;25(3):295-305.
Kamaruddin NA, Hakim Abdullah MN, Tan JJ, Lim V, Fong LY, Abd Ghafar SA, et al. Vascular protective effect and its possible mechanism of action on selected active phytocompounds: a review. Evid Based Complementary Altern Med. 2022;2022:3311228.
Landini L, Rebelos E, Honka MJ. Green tea from the far east to the drug store: focus on the beneficial cardiovascular effects. Curr Pharm Des. 2021;27(16):1931-40.
Pang J, Zhang Z, Zheng TZ, Bassig BA, Mao C, Liu XB, et al. Green tea consumption and risk of cardiovascular and ischemic related diseases:
a meta-analysis. International Journal of Cardiology. 2016;202:967-74.
Reddy AT, Lakshmi SP, Maruthi Prasad E, Varadacharyulu NC, Kodidhela LD. Epigallocatechin gallate suppresses inflammation in human coronary artery endothelial cells by inhibiting NF-κB. Life Sci. 2020;258:118136.
Shi J, Zhang M, Zhang LB, Deng HP. Epigallocatechin-3-gallate attenuates microcystin-LR-induced apoptosis in human umbilical vein endothelial cells through activation of the NRF2/HO-1 pathway. Environ Pollut. 2018;239:466-72.
Wang DX, Wang TT, Li ZM, Guo YX, Granato D. Green tea polyphenols upregulate the Nrf2 signaling pathway and suppress oxidative stress and inflammation markers in D-galactose-induced liver aging in mice. Front in Nutr. 2022;9:836112.
Saleh DO, Mansour DF, Hashad IM, Bakeer RM. Effects of sulforaphane on D-galactose-induced liver aging in rats: Role of keap-1/nrf-2 pathway. European Journal of Pharmacology. 2019;855:40-9.
Ramos-Tovar E, Muriel P. Molecular mechanisms that link oxidative stress, inflammation, and fibrosis in the liver. Antioxidants. 2020;9(12):1279.
Funk MC, Zhou J, Boutros M. Ageing, metabolism and the intestine. EMBO rep. 2020;21(7):e50047.
He D, Wu HG, Xiang JN, Ruan XS, Peng PK, Ruan YY, et al. Gut stem cell aging is driven by mTORC1 via a p38 MAPK-p53 pathway. Nat Commun. 2020;11(1):37.
Zhu XL, Li B, Lou PC, Dai TT, Chen Y, Zhuge AX, et al. The relationship between the gut microbiome and neurodegenerative
diseases. Neurosci Bull. 2021;37(10):1510-22.
Ye Y, Warusawitharana H, Zhao HY, Liu ZH, Li B, Wu YY, et al. Tea polyphenols attenuates inflammation via reducing lipopolysaccharides level and inhibiting TLR4/NF-κB pathway in obese mice. Plant Foods Hum Nutr. 2022;77(1):105-11.
Pérez-Burillo S, Navajas-Porras B, López-Maldonado A, Hinojosa-Nogueira D, Pastoriza S, Rufián-Henares JA. Green tea and its relation to human gut microbiome. Molecules. 2021;26(13):3907.
Li H, Christman LM, Li R, Gu LW. Synergic interactions between polyphenols and gut microbiota in mitigating inflammatory bowel diseases. Food & Function. 2020;11(6):4878-91.
Pouresmaeili F, Kamalidehghan B, Kamarehei M, Goh YM. A comprehensive overview on osteoporosis and its risk factors. Ther Clin Risk Manag. 2018;14:2029-49.
Huang HT, Cheng TL, Lin SY, Ho CJ, Chyu JY, Yang RS, et al. Osteoprotective roles of green tea catechins. Antioxidants. 2020;9(11):1136.
Shen CL, Smith BJ, Li JL, Cao JJ, Song X, Newhardt MF, et al. Effect of long-term green tea polyphenol supplementation on bone architecture, turnover, and mechanical properties in middle-aged ovariectomized rats. Calcif Tissue Int. 2019;104(3):285-300.