Health Literacy for Preventing Hazards from Agricultural Chemicals through Social Support Processes in Ubon Ratchathani Province Communities
Main Article Content
Abstract
This quasi-experimental research utilized a social support process to study agricultural chemical safety literacy in a community in Ubon Ratchathani Province. The study involved a population of 782 individuals, with a purposive sampling of 213 participants from the community with the highest agricultural chemical usage in the province. The research employed a social support process based on the 3E safety theory: Engineering, Education, and Enforcement, conducted over eight sessions spanning three months. Data were collected using a validated questionnaire, with content validity indices of 0.76 and 0.82, respectively. Data analysis involved descriptive statistics, including mean, frequency, percentage, standard deviation, and paired t-test.
The results revealed that most community members exhibited a high level of health literacy (93.9%) and safety behavior (92.0%) following the social support intervention based on the 3E safety theory. The average scores for health literacy and behavior showed statistically significant improvements, with a p-value < 0.001.
In conclusion, the community-based social support process utilizing the 3E safety management principles effectively enhanced health literacy for agricultural chemical safety. This led to improved safety behaviors in chemical usage within the community, indicating its potential applicability for safety management in other communities.
Article Details

This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International License.
Journal of Safety and Health is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International (CC BY-NC-ND 4.0) licence, unless otherwise stated.
References
กรมควบคุมโรค, กองระบาดวิทยา. (2563). รายงานสถานการณ์เจ็บป่วยจากพิษสารเคมีกำจัดศัตรูพืช นนทบุรี. https://ddc.moph.go.th/doe/journal_detail.php?publish=3594.
กรมควบคุมโรค, สำนักงานโรคจากการประกอบอาชีพและสิ่งแวดล้อม. (2563). รายงานการเฝ้าระวังสถานการณ์อุบติภัยสารเคมี.
กระทรวงสาธารณสุข. (2562). รายงานสถานการณ์การเจ็บป่วยจากสารเคมีทางการเกษตรในประเทศไทย. https://www.moph.go.th/.
กิติศักดิ์ ทองมีทิพย์. (2564). พัฒนาการเกษตรกรรมของประเทศไทย:ในมิติด้านการพัฒนาชุมชนและคุณภาพชีวิต. วารสารพัฒนศาสตร์, 4(1), 132-162.
จุฑามาส ศรีมานนท์. (2564). ผลของโปรแกรมปรับเปลี่ยนพฤติกรรมการป้องกันตนเองจากสารเคมีกำจัดศัตรูพืชของเกษตรกรที่มีผลเลือดอยู่ในระดับเสี่ยงและไม่ปลอดภัย โดยประยุกต์ใช้ทฤษฎีแบบแผนความเชื่อด้านสุขภาพ. วารสารสหวิชาการเพื่อสุขภาพ, 3(2), 32-48.
ชัยกฤต ยกพลชนชัย, ญาณิฐา แพงประโคน, จารุพร ดวงศรี และกรวิกา หาระสาร. (2566). ผลของโปรแกรมความปลอดภัยในพระภิกษุสามเณร จังหวัดอุบลราชธานี. วารสารวิจัยสาธารณสุข มหาวิทยาลัยราชภัฏอุบลราชธานี, 12(2), 5-14.
ชัยกฤต ยกพลชนชัย, ญาณิฐา แพงประโคน และจารุพร ดวงศรี. (2565). ผลของโปรแกรมความปลอดภัยในการป้องกันการเกิดเพลิงไหม้ครัวเรือน บ้านบก อำเภอม่วงสามสิบ จังหวัดอุบลราชธานี. วารสารสาธารณสุขและวิทยาศาสตร์สุขภาพ, 5(2), 1-17.
นาตยา ดวงประทุม, เฟื่องฟ้า รัตนา คณหุตานนท์, ชัยวัช มะลิไทย, ศุภาพิชญ์ ชาวปลายนา. (2565). ผลของโปรแกรมส่งเสริมพฤติกรรมที่ปลอดภัยจากการใช้สารเคมีกำจัดศัตรูพืชของเกษตรกร อำเภอศรีประจันต์ จังหวัดสุพรรณบุรี. วารสารวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี, 9(1), 13-25.
เนตรชนก เจริญสุข. (2559). ประสิทธิผลของโปรแกรมความปลอดภัยในการใช้สารเคมีกำจัดศัตรูพืชของชาวนา ในอำเภอดอนเจดีย์ จังหวัดสุพรรณบุรี. Naresuan University Journal: Science and technology, 24(1), 91-101.
สถาบันการแพทย์ฉุกเฉินแห่งชาติ. (2563). สถิติเหตุฉุกเฉินจากการใช้สารเคมีในภาคการเกษตร. https://www.niems.go.th/1/?redirect=True&lang=TH.
สำนักงานกองทุนสนับสนุนการสร้างเสริมสุขภาพ. (2562, 7 สิงหาคม). คนไทยเจ็บป่วยเพราะสารเคมีเกษตรนับพันรายต่อปี. https://www.thaihealth.or.th/?p=235989.
สำนักควบคุมพืชและวัสดุการเกษตร. (2566). สรุปการนำเข้าวัตถุอันตรายทางการเกษตรปี 2566. https://www.doa.go.th/ard/?page_id=386.
สำนักงานเศรษฐกิจการเกษตร. (2567, 8 สิงหาคม). สถานการณ์การเกษตรไทย. https://www.oae.go.th.
Bandura, A. (1977). Social learning theory. Prentice Hall.
Blau, P. M. (1964). Exchange and power in social life. John Wiley & Sons.
Motalifu, M., Tian, Y., Liu, Y., Zhao, D., Bai, M., Kan, Y., Qi, M., Reniers, G., & Roy, N. (2022). Chemical process safety education in China: An overview and the way forward. Safety Science, 148, 105643.
Von Bertalanffy, L. (1968). General system theory: Foundations, development, applications. George Braziller.