การส่งบทความ

คำแนะนำผู้แต่ง

คำแนะนำสำหรับผู้เขียน

1. ต้นฉบับเป็นงานที่ไม่เคยตีพิมพ์ที่ใดมาก่อน พิมพ์ด้วยโปรแกรม Microsoft Word เป็นภาษาไทยหรือภาษาอังกฤษ เนื้อหาจำนวนไม่เกิน 15 หน้ากระดาษ พิมพ์ขนาด A4 พิมพ์หน้าเดียว ตัวอักษรสีดำ ขนาดตัวหนังสือ Browallia New 15 points พิมพ์เว้นจากขอบกระดาษ 1 นิ้ว ทั้ง 4 ด้าน ระยะห่างบรรทัดคู่ และมีหมายเลขกำกับบรรทัดทุกหน้า (line number)  สำหรับตารางและ/หรือรูปภาพ ต้องอยู่ในเนื้อหาของบทความ โดยใส่ในตำแหน่งที่เหมาะสม
2. ต้นฉบับ (ตัวบทความ เนื้อหา ตาราง และรุปภาพ อยู่ในไฟล์เดียวกัน และแยกไฟล์ใบปะหน้าออกมาเป็นอีกหนึ่งไฟล์) ประกอบด้วย
• ใบปะหน้า มีชื่อเรื่องบทวิจัยทั้งภาษาไทยและภาษาอังกฤษ ชื่อ-นามสกุล และชื่อสถานที่ทำงานของผู้เขียนทุกคนทั้งภาษาไทยและภาษาอังกฤษ ระบุที่อยู่ผู้ที่จะให้ติดต่อ (corresponding author) พร้อมทั้งสถานที่ ที่อยู่ โทรศัพท์ โทรสาร และอีเมล์ที่สามารถติดต่อได้สะดวก เพื่อการแจ้งผลการพิจารณาต้นฉบับ
• เนื้อหา โดยลำดับหัวข้อและรายละเอียดของบทวิจัย ดังนี้
• ชื่อเรื่อง: ควรกระชับ ชัดเจน และสื่อเนื้อหาของการวิจัย ใช้อักษรพิมพ์ใหญ่เฉพาะอักษรตัวแรกและชื่อเฉพาะ
• บทคัดย่อภาษาไทยและภาษาอังกฤษ: ระบุที่มาและความสำคัญ วัตถุประสงค์ รูปแบบการวิจัย กลุ่มตัวอย่าง วิธีการวิจัยและการตรวจวิเคราะห์ การวิเคราะห์ผลทางสถิติ ผลการวิจัยหลักที่สอดคล้องกับสมมุติฐานแแสดงเป็นค่าตัวเลข บทสรุปจากงานวิจัยนี้และการประยุกต์ใช้ เนื้อหากระชับ ไม่ยาวเกินไป ไม่เกิน 250 คำ และระบุคำสำคัญ (Keywords) 3-5 คำ
• บทนำ: กล่าวถึงภูมิหลังของงานวิจัยที่เกี่ยวข้องเท่านั้นเและระบุวัตถุประสงค์ของงานวิจัย
• วิธีการวิจัย: ประกอบด้วยรูปแบบการวิจัย กลุ่มตัวอย่าง วัสดุอุปกรณ์ กระบวนการวิจัย การตรวจวิเคราะห์ และการวิเคราะห์ทางสถิติที่ชัดเจน หากเป็นการทดลองในคนหรือสัตว์ทดลอง ให้ระบุว่างานวิจัยผ่านการอนุมัติของคณะกรรมการพิจารณาการวิจัยในคนหรือสัตว์ทดลองหรือไม่
• ผลการวิจัย: ควรบรรยายอย่างกระชับและแสดงค่าความแตกต่างโดยใช้ผลการวิเคราะห์ทางสถิติอ้างอิง แสดงผลเป็นค่าตัวเลขที่ชัดเจน การแสดงผลในรูปกราฟต้องแสดงข้อมูลเชิงปริมาณประกอบด้วย อาจเขียนแยกหรือรวมกับการวิจารณ์ผลตามความเหมาะสม
• วิจารณ์ผล: ไม่เขียนเนื้อหาซ้ำกับผลวิจัย ควรอภิปรายผลการวิจัยที่สำคัญที่ค้นพบและความเกี่ยวพันกับผลงานวิจัยที่เคยมีผู้รายงาน นำเสนอสิ่งที่ค้นพบใหม่หรือคำอธิบายที่พบในการศึกษานี้
• สรุปผลการวิจัย: ควรสรุปผลตามที่ตั้งสมมุติฐานและตอบโจทย์วิจัยของการศึกษานี้ และบอกทิศทางที่อาจศึกษาในการวิจัยต่อไป
• เอกสารอ้างอิง: ใช้ระบบแวนคูเวอร์  แทรกในเนื้อเรื่องให้เรียงลำดับก่อนหลัง โดยใส่เลขบนข้อความที่ถูกอ้างทางขวามือ เช่น รายงานการวิจัยในหนูทดลอง^1,3,5-6 พบว่า………….. ดังแสดงในตัวอย่างรูปแบบ Vancouver Style (https://www.ntnu.edu/viko/vancouver-examples)
• ตารางและรูปภาพ มีขนาดเหมาะสมกับหน้ากระดาษตีพิมพ์ ข้อมูลชัดเจน มีการระบุค่าเปรียบเทียบทางสถิติชัดเจน และระบุรายละเอียดข้อมูลประกอบด้านล่างของตาราง/รูปภาพ หากอ้างอิงรูปภาพ/ตารางโดยตรงจากเอกสารอ้างอิงอื่น ๆ รวมทั้ง website ต้องส่งใบไดรับอนุญาตจากเจ้าของลิขสิทธิ์มาด้วย  โดยแสดงตารางและรูปภาพแสดงในเนื้อหาบทความนั้นๆ (ไม่แนะนำให้แยกไฟล์) 
3. การเขียนเอกสารอ้างอิง ใช้ระบบแวนคูเวอร์   แทรกในเนื้อเรื่องให้เรียงลำดับก่อนหลัง โดยใส่เลขบนข้อความที่ถูกอ้างทางขวามือ แบบตัวยกสูงขึ้น เอกสารอ้างอิงต้องมีการตรวจสอบชื่อและรายละเอียดของวารสารนั้นๆ โดยควรตรวจสอบกับระบบในอินเตอร์เน็ตว่าสามารถสืบค้นหาพบได้หรือไม่ รูปแบบของวารสารดำเนินการตามระบบแวนคูเวอร์ สามารถดูตัวอย่างได้ที่ https://www.ntnu.edu/viko/vancouver-examples ซึ่งแสดงการเขียนเอกสารอ้างอิงของแหล่งอ้างอิงต่างๆ 
4. จดหมายนำถึงบรรณาธิการ ขอให้เสนอชื่อ (ทั้งภาษาไทย และภาษาอังกฤษ) สถานที่ทำงาน และอีเมล ของผู้ที่จะประเมินบทความ จำนวน 2 ชื่อ อย่างไรก็ตามกองบรรณาธิการขอสงวนสิทธิในการพิจารณาคัดเลือกผู้ที่เหมาะสมในการประเมิน โดยขอให้ส่งจดหมายนี้ออกเป็นไฟล์แยกออกจากตัวบทความ

ท่านที่ประสงค์จะส่งบทความทางวิชาการเพื่อตีพิมพ์ในวารสารโภชนาการ กรุณาส่งต้นฉบับ พร้อมแบบฟอร์มส่งบทความตีพิมพ์วารสารโภชนาการ มาที่ฝ่ายวิชาการ E-mail: jnatthailand2017@gmail.com

สำนักงานวารสารโภชนาการ

สมาคมโภชนาการแห่งประเทศไทย ในพระราชูปถัมภ์ของสมเด็จพระเทพรัตนราชสุดา สยามบรมราชกุมารี

เลขที่ 128/107 อาคารพญาไท พลาซ่า ชั้น 9 ถนนพญาไท แขวงทุ่งพญาไท เขตราชเทวี กรุงเทพมหานคร 10400

โทรศัพท์ 02-612-0860 โทรสาร 02-612-0860 E-mail: jnatthailand2017@gmail.com