Effects of a Self-regulation Program on Low Glycemic Index Consuming for Blood Glucose Control in Uncontrolled Type 2 Diabetes Mellitus and Overweight Patients at Muang District, Samut Songkhram Province
Keywords:
Diabetes type 2 patients, Overweight, Self-regulation, Low glycemic index foodAbstract
This quasi-experimental study aimed to examine the effects of a self-regulation program promoting low glycemic index (GI) food consumption on blood sugar control among uncontrolled and overweight type 2 diabetes patients in the urban area of Samut Songkhram Province. The sample consisted of 60 individuals aged 30 to 59, residing in the urban community of Samut Songkhram, who were medically diagnosed with Type 2 diabetes for no more than 10 years. The participants were divided into an experimental group (30 participants) and a control group (30 participants).The research instruments included: 1) A self-regulation program for low-glycemic index food consumption, developed based on Bandura’s self-regulation theory, implemented over 8 weeks, and consisting of: self-observation, decision-making and self-reaction 2) A questionnaire to assess knowledge of low-glycemic index foods and low glycemic index (GI) food consumption behaviors. Data were analyzed using descriptive statistics independent t-tests, and paired t-test.
The results revealed that, after participating in the program, the experimental group demonstrated significantly higher knowledge of low glycemic index food consumption and improved and low glycemic index (GI) food consumption behaviors compared to pre-program levels and the control group (p < 0.05). Additionally, the experimental group showed a significant reduction in body mass index (BMI) and blood sugar levels compared to pre-program levels and the control group (p < 0.05).
Based on these findings, healthcare professionals in primary care settings are encouraged to implement this program to enhance the self-management capacity of diabetes patients in controlling BMI and blood sugar levels within the normal range.
References
World Health Organization. Non communicable disease [Internet]. 2022 [Cited 2022 January 22]. Available from: https://www.who.int/news-room/fact-sheets/detail/noncommunicable-diseases
World Health Organization. Diabetes [Internet]. 2022 [Cited 2022 January 22]. Available from: https://www.who.int/health-topics/diabetes#tab=tab_1
กองโรคไม่ติดต่อ กรมควบคุมโรค. รายงานประจำปี 2564 กองโรคไม่ติดต่อ กรมควบคุมโรค กระทรวงสาธารณสุข. นนทบุรี: กองโรคไม่ติดต่อ กรมควบคุมโรค กระทรวงสาธารณสุข; 2565.
สมาคมโรคเบาหวานแห่งประเทศไทย ในพระราชูปถัมภ์สมเด็จพระเทศรัตนราชสุดาฯ สยามบรมราชกุมารี. แนวทางเวชปฏิบัติสำหรับโรคเบาหวาน 2560. ปทุมธานี: ร่มเย็นมีเดีย; 2560.
กองโรคไม่ติดต่อ. จำนวนอัตราป่วย ตาย ปี 2559 - 2562 [อินเทอร์เน็ต]. 2563 [เข้าถึงเมื่อ 22 มกราคม 2565]. เข้าถึงได้จาก: https://www.ddc.moph.go.th/dncd/news.php?news=39911
กองโรคไม่ติดต่อ. จำนวนและอัตราตายด้วย 5 โรคไม่ติดต่อ (NCD) ปี 2559 - 2563 [อินเทอร์เน็ต]. 2564 [เข้าถึงเมื่อ 22 มกราคม 2565]. เข้าถึงได้จาก: https://www.ddc.moph.go.th/dncd/forecast_detail.php?publish=12188
ระบบคลังข้อมูลด้านการแพทย์และสุขภาพ (HDC) กระทรวงสาธารณสุข. รายงานมาตรฐานสถานะสุขภาพการป่วยด้วยโรคไม่ติดต่อที่สำคัญ: อัตราการป่วยด้วยโรคเบาหวาน [อินเทอร์เน็ต]. 2564 [เข้าถึงเมื่อ 22 มกราคม 2565]. เข้าถึงได้จาก: https://shorturl-ddc.moph.go.th/HOuup
ธีรศักดิ์ พาจันทร์, กฤชกันทร สุวรรณพันธุ์, บุญสัน อนารัตน์, นิรันดร์ ถาละคร. ปัจจัยที่มีความสัมพันธ์กับการควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดของผู้ป่วยเบาหวานชนิดที่ 2 อำเภอท่าบ่อ จังหวัดหนองคาย. วารสารศูนย์อนามัยที่ 9 2565; 16(1): 285-98.
ปิยะวดี ทองโปร่ง. ปัจจัยที่มีความสัมพันธ์กับการควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดของผู้ป่วยเบาหวานชนิดที่สองของชุมชนหนึ่งในจังหวัดอุบลราชธานี. วารสารราชธานีนวัตกรรมทางวิทยาศาสตร์สุขภาพ. 2561; 2(4): 9-22.
มูลนิธิแม่ฟ้าหลวงในพระบรมราชูปถัมภ์. Glycemic index หรือดัชนีน้ำตาลคืออะไร สำคัญต่อผู้ป่วยโรคเบาหวานอย่างไร [อินเทอร์เน็ต]. 2562 [เข้าถึงเมื่อ 22 มกราคม 2565]. เข้าถึงได้จาก: https://home.maefahluang.org/17514357/glycemic
Bandura A. Social foundations of thought and action: A social cognitive theory. Englewood Cliffs, New Jersey: Prentice-Hall; 1986.
Cohen J. Statistical power analysis for the behavioral sciences. 2nd ed. Hillsdale (NJ): Lawrence Erlbaum Associates; 1988.
ฐิตารัตน์ โกเสส, วิลาวัณย์ เตือนราษฎร์, ศิวพร อึ้งวัฒนา. ผลของโปรแกรมการกำกับตนเองต่อการจัดการอาหารและระดับน้ำตาลในเลือด ในผู้ที่มีภาวะเบาหวานชนิดที่ 2 ที่ควบคุมไม่ได้ในชุมชน. พยาบาลสาร 2565; 49(2): 5-68.
อรุณ จิรวัฒน์กุล. ชีวสถิติสำหรับงานวิจัยทางวิทยาศาสตร์สุขภาพ. ขอนแก่น: คลังนานาวิทยา; 2551.
ชนาการต์ แสนสิงห์ชัย. ปัจจัยที่เกี่ยวข้องกับการควบคุมระดับน้ำตาลในผู้ที่เป็นเบาหวานที่ควบคุมโรคไม่ได้ ที่มารับบริการที่โรงพยาบาลแม่ทา จังหวัดลำพูน [วิทยานิพนธ์พยาบาลศาสตรมหาบัณฑิต]. เชียงใหม่: มหาวิทยาลัยเชียงใหม่; 2550.
Bloom BS. Learning for mastery: UCLA – CSEIP Evaluation. Los Angeles: University of California at Los Angeles; 1968.
จันจิรา วิทยาบำรุง. ผลของโปรแกรมการจัดการตนเองต่อความรู้ พฤติกรรมการจัดการตนเอง และระดับ HbA1C ในผู้ป่วยเบาหวานที่ไม่สามารถควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดได้. [วิทยานิพนธ์ปริญญาพยาบาลศาสตรมหาบัณฑิต]. ขอนแก่น: มหาวิทยาลัยขอนแก่น; 2563.
Best JW. Research in education. 2nd ed. Englewood Cliffs, New Jersey: Prentice Hall; 2013.
Kanfer FH, Goldstein AP. Helping People Change: A textbook of methods. 4th ed. New York: Pergamon Press; 1991. p. 305-60.
ปฐมาวดี ทองแก้ว, นาเดีย สาและ, อัคลีมา แวะมาฮะ. ผลของการให้โภชนศึกษาต่อการปรับเปลี่ยนพฤติกรรมการบริโภคอาหารและระดับน้ำตาลเฉลี่ยสะสมในผู้ป่วยโรคเบาหวานชนิดที่ 2 โรงพยาบาลเจาะไอร้อง. วารสารวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี มรย. 2565; 7 (1): 38-47.
รัตติกาล พรหมพากุล, วิราพรรณ วิโรจน์รัตน์, ดวงรัตน์ วัฒนกิจไกรเลิศ, กีรดา ไกรนุวัตร. ผลของโปรแกรมการกำกับตนเองต่อพฤติกรรมการรับประทานอาหารในผู้สูงอายุโรคเบาหวานชนิดที่ 2 ที่ควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดไม่ได้. วารสารพยาบาลศาสตร์ 2563; 38(2): 32-45.
Zafar MI, Mills KE, Zheng J, Regmi A, Hu SQ, Gou L, et al. Low-glycemic index diets as an intervention for diabetes: a systematic review and meta-analysis. Am J Clin Nutr 2019; 110(4): 891-902.
Chiavaroli L, Lee D, Ahmed A, Cheung A, Khan TA, Blanco S, et al. Effect of low glycaemic index or load dietary patterns on glycaemic control and cardiometabolic risk factors in diabetes: systematic review and meta-analysis of randomised controlled trials. BMJ 2021; 374: n1651.
Downloads
Published
How to Cite
Issue
Section
License
Copyright (c) 2025 สำนักงานป้องกันควบคุมโรคที่7จังหวัดขอนแก่น

This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International License.
ความรับผิดชอบ
บทความที่ลงพิมพ์ในวารสารสำนักงานป้องกันควบคุมโรคที่ 7 ขอนแก่น ถือเป็นผลงานทางวิชาการหรือวิจัย และวิเคราะห์ตลอดจนเป็นความเห็นส่วนตัวของผู้เขียน ไม่ใช่ความเห็นของวารสารสำนักงาน ป้องกันควบคุมโรคที่ 7 จังหวัดขอนแก่น หรือ ของกองบรรณาธิการแต่ประการใด ผู้เขียนต้องรับผิดชอบต่อบทความของตนเอง
ลิขสิทธ์บทความ
บทความที่ได้รับการตีพิมพ์จะถือเป็นลิขสิทธิ์ของสำนักงานป้องกันตวบคุมโรคที่ 7 จังหวัดขอนแก่น
