พฤติกรรมสุขภาพของผู้สูงอายุที่มีอายุยืน ตำบลปทุม อำเภอเมือง จังหวัดอุบลราชธานี

บทคัดย่อ

การวิจัยครั้งนี้เป็นวิจัยเชิงคุณภาพ มีวัตถุประสงค์เพื่อศึกษาพฤติกรรมสุขภาพของผู้สูงอายุที่มีอายุยืน ที่อาศัยอยู่ในเขตกึ่งเมืองกึ่งชนบท ตำบลปทุม อำเภอเมือง จังหวัดอุบลราชธานี ผู้ให้ข้อมูลเป็นผู้สูงอายุที่มีอายุตั้งแต่ 80 ปีขึ้นไปจำนวน 20 คน คัดเลือกแบบเจาะจง เก็บข้อมูลโดยการสัมภาษณ์เชิงลึกด้วยแบบสัมภาษณ์แบบมีโครงสร้าง 3 ด้าน คือ ด้านพฤติกรรมการบริโภคอาหาร พฤติกรรมการออกกาลังกาย และพฤติกรรมการจัดการอารมณ์ ผลการวิจัยพบว่า พฤติกรรมบริโภคอาหารส่วนใหญ่ รับประทานอาหารครบ 3 มื้อ รับประทานข้าวเจ้าและเนื้อปลาเป็นหลัก ไขมันที่ใช้ประกอบอาหารส่วนใหญ่ได้จากพืช เน้นผักที่หาได้ง่ายตามพื้นบ้าน ผลไม้ที่รับประทานส่วนใหญ่เป็นกล้วย และดื่มน้าเปล่าเป็นหลัก วันละ 8 แก้ว ส่วนพฤติกรรมการออกกาลังกายส่วนใหญ่พบว่า เป็นการเสริมสร้างความทนทานของระบบหัวใจและหลอดเลือด โดยใช้วิธีการเดิน พฤติกรรมด้านการจัดการอารมณ์ ใช้วิธีการยับยั้งอารมณ์โดยใช้หลักการปล่อยวาง เป็นแนวทางในการดาเนินชีวิต