ประสิทธิภาพการเพิ่มความแข็งแรงของผิวหนังกลุ่มผู้สูงอายุติดเตียง ด้วยนวัตกรรมโลชันที่มีส่วนประกอบของสารสกัดข้าวหมักพันธุ์ข้าวเหนียวลืมผัว ในรูปแบบอนุภาคนาโน

บทคัดย่อ

     การวิจัยนี้มีวัตถุประสงค์ เพื่อพัฒนาและศึกษาประสิทธิภาพการเพิ่มความแข็งแรงของผิวหนังกลุ่มผู้สูงอายุติดเตียงของนวัตกรรมโลชัน ที่มีส่วนประกอบของสารสกัดข้าวหมักพันธุ์ข้าวเหนียวลืมผัว ในรูปแบบอนุภาคนาโน การศึกษา 2 ระยะ ระยะที่ 1 ระยะพัฒนานวัตกรรมโลชันที่มีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระโดยการสกัดสารสำคัญข้าวหมักพันธุ์ข้าวเหนียวลืมผัวในรูปแบบอนุภาคนาโน ศึกษาฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระ และนำมาพัฒนาเป็นผลิตภัณฑ์โลชัน และระยะที่ 2 การศึกษาประสิทธิภาพของนวัตกรรม กลุ่มตัวอย่าง คือ ผู้สูงอายุติดเตียง จำนวน 60 คน แบ่งเป็นกลุ่มทดลอง 30 คน ได้รับนวัตกรรมฯ เป็นเวลา 8 สัปดาห์ และกลุ่มควบคุม 30 คน ได้รับการดูแลตามมาตรฐาน เครื่องมือที่ใช้ในการเก็บรวบรวมข้อมูล คือ แบบสอบถามข้อมูลส่วนบุคคล เครื่องประเมินอัตราการสูญเสียน้ำออกจากผิวหนัง และเครื่องประเมินความชุ่มชื้นของผิวหนัง วิเคราะห์ข้อมูลโดยใช้สถิติเชิงพรรณนา และสถิติเชิงอนุมาน Independent t-test และ Paired t-test
     ผลการศึกษา พบว่า 1) สารสกัดข้าวหมักมีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระโดยมีค่า  เท่ากับ 3.14 และนวัตกรรมฯ มีความคงตัวที่ดี 2) กลุ่มทดลองมีค่าเฉลี่ยความแข็งแรงของผิวหนังของเกราะป้องกันผิว และความชุ่มชื้นของผิวหนัง หลังใช้นวัตกรรมฯ ดีขึ้นอย่างมีนัยสำคัญทางสถิติ (p-value = 0.001 และ 0.019 ตามลำดับ) จากผลการศึกษานี้ นวัตกรรมโลชันมีสารสกัดที่มีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระ และมีประสิทธิภาพการเพิ่มความแข็งแรงของผิวหนังได้ จากการศึกษานี้ สามารถใช้เป็นแนวทางเพื่อพัฒนาคุณภาพชีวิตในกลุ่มผู้ป่วยได้