ฤทธิ์ปรับภูมิคุ้มกัน ต้านออกซิเดชัน และต้านจุลชีพของสารสกัดผักพื้นบ้าน และสมุนไพรอีสาน
Article Sidebar
Main Article Content
บทคัดย่อ
การวิจัยนี้เป็นการศึกษาฤทธิ์ปรับภูมิคุ้มกัน,ฤทธิ์ต้านออกซิเดชันและฤทธิ์ต้านจุลชีพของสารสกัดด้วยเอธานอล ของผักพื้นบ้านจำนวน 4 ชนิด คือ ย่านาง (Tiliacora triandra) ติ้ว (Cratoxylum formosurn) เม็ก (Kanchanaburi gratuni) แพว (Polygonum odoraturm) และสมุนไพรอีสาน จำนวน 1 ชนิด คือ สาบเสือ (Eupatorium odoratum) การทดสอบฤทธิ์ปรับภูมิคุ้มกันทำโดยวัดการเพิ่มจำนวนของเซลล์ลิมโฟซัยท์จากม้ามหนู ทั้งในสภาวะที่มีตัวกระตุ้น และไม่มีตัวกระตุ้น ด้วยวิธี MTT assay ผลการวิจัยพบว่า เม็ก ติ้ว แพว และย่านาง มีฤทธิ์กระตุ้นภูมิคุ้มกัน โดยเม็ก และติ้วมีฤทธิ์กระตุ้นการเพิ่มจำนวน T- lymphocytes และ B-lymphocytes ที่ความเข้มข้น 12.5 - 50 µg/mL ส่วนแพวและย่านางมีฤทธิ์กระตุ้นการเพิ่มจำนวน T-lymphocytes ที่ความเข้มข้น 12.5 - 100 µg/mL และ 12.5 -25 µg/mL ตามลำดับ สำหรับสาบเสือมีความเป็นพิษต่อเชลล์ เมื่อทดสอบฤทธิ์ต้านออกซิเดชันของสารสกัดด้วยวิธี DPPH พบว่า เม็ก ติ้ว และแพว มีฤทธิ์ต้านออกซิเดชันโดยมีค่าความเข้มข้นของสารที่สามารถยับยั้งอนุมูลอิสระได้ร้อยละ 50 (EC50) เท่ากับ 8.17±0.17, 9.9+0.14 และ 58.03±1.02 µg/mL ตามลำดับ และการทดสอบฤทธิ์ต้านจุลชีพ ของสารต่อจุลชีพทดสอบ 8 ชนิด คือ Staphylococcus aureus, Bacillus subtilis, Propionibacterium acne, Pseudomonas aeruginosa, Escherichia coli, Salmonella typhimurium, Candida albican และ Aspergillus niger ด้วยวิธี agar disc diffusion พบว่าสารสกัดทุกชนิดมีฤทธิ์ยับยั้งเชื้อ S. aureus ส่วน ติ้ว เม็ก แพว และสาบเสือมีฤทธิ์ยับยั้งเชื้อ B. subtilis, p. acne และ p. aeruginosa โดยสารสกัดเม็กที่มีฤทธิ์ด้านเชื้อจุลชีพดีที่สุด มีค่า MIC ต่อเชื้อ S. aureus, B. subtilis, p. acne และ p. aeruginosa เท่ากับ 1.56, 3.13, 1.56 และ 3.13 mg/mL ตามลำดับ
Article Details
กรณีที่ใช้บางส่วนจากผลงานของผู้อื่น ผู้นิพนธ์ต้อง ยืนยันว่าได้รับการอนุญาต (permission) ให้ใช้ผลงานบางส่วนจากผู้นิพนธ์ต้นฉบับ (Original author) เรียบร้อยแล้ว และต้องแนบเอกสารหลักฐาน ว่าได้รับการอนุญาต (permission) ประกอบมาด้วย
เอกสารอ้างอิง
Brousseau P, Payette Y, Tryphonas H, et al. Manual of immunological methods. CRC press; 1998.27-28.
David GB, Erik EA, Rohini S. Antioxidant enzyme expression and ROS damage in prostatic intraepithelial neoplasia and cancer. Cancer 2000; 89: 124-134.
Diasio RB, LoBuglio AF. Immunomodulators: Immunosuppressive agents and Immunos-timulants. In: Goodman and Gilman’s, Editors. The Pharmacological Basis of Therapeutics.9th ed. McGraw-Hill: New York; 1996.1291-1307.
Godjevac D, Vajs V, Menkovic N, Tesevic V, Janackovic P, Milosavljevic S. Flavonoids from flowers of Cephalaria pastricensis and their antiradical activity. J Serb Chem Soc 2004;69(11): 883-886.
Jacob V, Michael A. Nutritional antioxidants: mechanism of action, analyses of activities and medical applications, Nutrition 1999; 49:1-7.
Jorgensen J, Turnidge J, Washington J. Antibacterial susceptibility tests: Dilution and disk diffusion methods. In Murray PR, Baron EJ, Pfaller MA, Tenover FC, Yolken RH, Editors. Manual of clinical microbiology. 6th ed. Washington DC: ASM Press; 1999. 1526-1543.
Masihi N. Immunomodulatory agents for prophylaxis and therapy of infections. International Journal Antimicrobial Agents 2000; 14: 181-191.
McCune LM, Johns T. Antioxidant activity in medicinal plants associated with the symptoms of diabetes mellitus used by the Indigenous Peoples of the North American boreal forest. J Ethnopharmacol 2002; 82: 197-205.
Mosmann T. Rapid colorimetric assay for cellular growth and survival: application to proliferation and cytotoxicity assays. Journal of Immuno-logical Methods 1983; 65: 55-63.
Nakamura A, Nagai K, Suzuki S, Ando K, Tamura G.A novel method of screening for immuno-modulating substances, establishment of an assay system and its application to culture broth of microorganisms. Journal of Antibiotics1986; 8: 1148-1154.
Patwardhan B, Kalbag D, Patki PS, Nagsampagi BA. Search of Immunomodulatory agents: a review. Indian Drugs 1990; 28(2): 348-358.
Pavanand K, Webster HK, Yongvanitchit K, Dechatiwongse T. Antimalarial Activity of Tiliacora triandra Diels against Plasmodium falciparum in vitro. Phytotherapy Research1989; 3(5): 215-217.
Schreck C, Lamberson H, Davey F. Characterization of the B lymphocytes response to pokeweed mitogens. Annuals of Clinical and Laboratory Science 1982; 12(6): 455-462.
Wongkrajang Y, Maungklum S, Peungvicha P, Jaiarj P, Opartkiattikul N. Eupatorium odoratum Linn.: An enhancer of hemostasis. Mahidol University Journal of Pharmaceutical Science1990; 17: 9-13.
