ผลการบริบาลทางเภสัชกรรมและให้คำแนะนำด้านโภชนาการ โดยใช้หลักธงโภชนาการแก่ผู้ป่วยเบาหวานในคลินิกเบาหวาน ณ โรงพยาบาลศรีสมเด็จ จังหวัดร้อยเอ็ด

บทคัดย่อ

การศึกษานี้มีวัตถุประสงค์เพื่อศึกษาเปรียบเทียบ 1) ปัญหาจากการใช้ยาของผู้ป่วย 2) ความรู้ความเข้าใจ เรื่องโรคเบาหวาน การรักษาและการปฏิบัติตัวของผู้ป่วย 3) ค่าเฉลี่ยระดับน้ำตาลในเลือดของผู้ป่วย 4) พฤติกรรมการควบคุมอาหารของผู้ป่วย 5) ดัชนีมวลกายเฉลี่ยของผู้ป่วย ก่อนและหลังใหัการบริบาลทางเภสัชกรรมและให้คำแนะนำด้านโภชนาการโดยใช้หลักธงโภชนาการ โดยดำเนินการศึกษาที่คลินิกเบาหวาน โรงพยาบาลศรีสมเด็จ จังหวัดร้อยเอ็ด ระหว่างวันที่ 8 มกราคม ถึงวันที่ 6 มิถุนายน พ.ศ. 2551 มีผู้เข้าร่วมการศึกษาทั้งสิ้น 47 ราย การประเมินผลใช้แบบสอบถามและการสัมภาษณ์จำนวน 3 ครั้ง คือ ครั้งที่ 1 (ก่อนให้ความรู้) ครั้งที่ 2 และครั้งที่ 3 โดยแต่ละครั้งห่างกัน 1 เดือน

ผลการศึกษา พบว่าหลังจากได้รับการบริบาลทางเภสัชกรรมและให้คำแนะนำด้านโภชนาการ จำนวนปัญหาจากการใช้ยา (DRPs = 60 ปัญหา และ 31 ปัญหา ก่อนและหลังตามลำดับ) ระดับน้ำตาลในเลือดเฉลี่ยและดัชนีมวลกายลดลงอย่างมีนัยสำคัญทางสถิติ (p<0.001, p<0.001 และ p<0.05 ตามลำดับ) ส่วนระดับคะแนนความรู้ ความเข้าใจและระดับคะแนนพฤติกรรมการควบคมอาหารของผู้ป่วย มีค่าเพิ่มขึ้นอย่างมีนัยสำคัญทางสถิติ (p<0.001 และ p<0.001 ตามลำดับ) หลังการบริบาลทางเภสัชกรรมและให้คำแนะนำด้านโภชนาการ ผลการศึกษาในครั้งนี้แสดงให้เห็นว่าการให้บริบาลทางเภสัชกรรมและการให้คำแนะนำด้านโภชนาการโดยใช้หลักธงโภชนาการ มีประโยชน์ต่อผู้ป่วยทั้งการลดลงของจำนวนปัญหาที่เกิดจากการใช้ยา ระดับน้ำตาลในเลือด รวมทั้งดัชนีมวลกาย และทำให้ผู้ป่วยมีความรู้ ความเข้าใจเรื่องโรคเบาหวานที่เพิ่มขึ้น พฤติกรรมการควบคุมอาหารที่ดีขึ้น