ผลของระยะเวลาการเก็บต่อปริมาณกรดคาเฟอิกในยาต้มรากเตย
Article Sidebar
Main Article Content
บทคัดย่อ
บทนำ: เตยหอมเป็นสมุนไพรที่เป็นส่วนประกอบสำคัญของตำรับยารักษาเบาหวานที่ใช้ในโรงพยาบาสการแพทย์แผนไทยสกลนคร หลวงปู่แฟ๊บ สุภัทโท และเป็นตำรับยาต้มดื่ม ที่มักเกิดปัญหาในการเตรียมยาของผู้ป่วย การศึกษานี้มีวัตถุประสงค์เพื่อศึกษาผลของระยะเวลาในการเก็บยาต้ม ต่อปริมาณกรดคาเฟอิกของรากเตยหอม วิธีดำเนินการวิจัย: สกัด และเปรียบเทียบปริมาณสาร กรดคาเฟอิกของยาต้มรากเตย หอมที่ผ่านการต้ม กรอง และเก็บที่ระยะเวลาต่างๆ ได้แก่ 1, 24, 72 และ 120 ชั่วโมง ด้วยวิธีโครมาโตกราฟีแบบผิวบาง และโครมาโตกราฟีแบบสมรรถนะสูง ผลการวิจัย: กรดคาเฟอิกจากสารสกัดรากเตย มีค่าระยะทางที่ตัวถูกละลาย เคลื่อนที่ เท่ากับ 0.62 และการตรวจสอบโครมาโตกราฟีแบบสมรรถนะสูง มีปริมาณกรดคาเฟอิก ในรากเตยที่ผ่านกระบวนการต้ม และเก็บที่ระยะ เวลา 1, 24, 72 และ 120 ชั่วโมง ร้อยละ 3.04±0.03 6.33±0.01, 11.44±0.02 และ 12.77±0.01 ตามสำดับ ซึ่งมีปริมาณเพิ่มขึ้นอย่างมีนัยสำคัญทาง (P<0.05) โดยการเก็บยาที่ 120 ชั่วโมง พบปริมาณสารกรดคาเฟอิกมากที่สุด สรุปผลการวิจัย: การเก็บยาที่ระยะเวลาต่างๆ ส่งผลกระทบ ต่อปริมาณกรดคาเฟอิก โดยเฉพาะที่เวลา 120 ชั่วโมง วันที่พบว่าปริมาณกรดคาเฟอิกเพิ่มขึ้นอย่างมีนัยสำคัญ ทางสถิติ ซึ่งผลดังกล่าวเป็นข้อมูลสำคัญและสามารถใช้อ้างอิงเกี่ยวกับการเก็บยา ที่เป็นยาต้มรากเตยได้
Article Details
กรณีที่ใช้บางส่วนจากผลงานของผู้อื่น ผู้นิพนธ์ต้อง ยืนยันว่าได้รับการอนุญาต (permission) ให้ใช้ผลงานบางส่วนจากผู้นิพนธ์ต้นฉบับ (Original author) เรียบร้อยแล้ว และต้องแนบเอกสารหลักฐาน ว่าได้รับการอนุญาต (permission) ประกอบมาด้วย
เอกสารอ้างอิง
Ghasemzadeh Ali, JAAFAR Hawa ZE. Optimization of reflux conditions for total flavonoid and total phenolic extraction and enhanced antioxidant capacity in pandan (Pandanus amaryllifolius Roxb.) using response surface methodology. Sci World J, 2014, 10 (1): 57-64.
Jung U. J., Lee M. K., Park Y. B., Jeon S. M., and Choi M. S. Antihyperglycemic and antioxidant properties of caffeic acid in db/db mice. JPET, 2006, 318(2) 476-483.
PenchomP., Wongkrajang Y., Ruangsomboon O. andWisuda S. Hypoglycemic effect of water extract of the root of Pandanus odorus ll: in alloxan diabetic rats. MUJPS, 1990, 17(2): 29-35
Penchom P., Suwan T. and Hiroshi W., Hypoglycemic effect of water extract of the root of Pandanus odorus RIDL. Biol Pharm Bull, 1996, 19(3): 364-366.
Thamawech W. Rattanakosin pharmacy text book. 2nded. Bangkok: Silpa Siam Packaging & Printing; 2004.
Vongsak, B., Sithisarn, P., and Gritsanapan, W. Simultaneous determination of cryptochlorogenic acid, isoquercetin, and astragalin contents in Moringa oleiferaleaf extracts by TLC-densitometric method. eCAM, 2013.
