การแยกกรดไกลเซอไรชิคและกรดกอลลิคในสารสกัดยาธาตุอบเชยด้วยวิธี รงคเลขผิวบาง-เดนสิโตเมทรี และการตรวจหาสารต้านอนุมูลอิสระ ด้วยวิธีไบโอออโทกราฟี
Article Sidebar
Main Article Content
บทคัดย่อ
บทนำ : ยาธาตุอบเชย เป็นยาตำรับแพทย์แผนไทยที่ใช้ในการรักษาอาการท้องอืด ท้องเฟ้อ อาหารไม่ย่อย ในตำรับประกอบด้วยพืชสมนไพร ห้าชนิด (กานพูล กระวาน ชะเอมเทศ สมุลแว้ง และอบเชยเทศ) และ ธาตุวัตถุ สองชนิด (การบูร และ เกล็ดสะระแหน่) การวิจัยนี้มีวัตถุประสงค์ เพื่อพัฒนาระบบวัฎภาคเคลื่อนที่ของรงคเลขผิวบาง เพื่อตรวจหาสารสำคัญ 2 ชนิด คือ กรดไกลเซอไรซิค และ กรดกอลลิค พร้อมกันในระบบเดียวและตรวจหาสาร ด้านอนุมูลอิสระของตำรับยาธาตุอบเชยด้วยวิธีไบโอออโทกราฟิ (bioautography) วิธีดำเนินการวิจัย สกัด สมุนไพรเดียวและสมุนไพรตำรับด้วยการต้ม 15 นาทีกรองและกำจัดน้ำด้วยวิธีทำแห้งแบบเยือกแข็งนำสารสกัด ที่ได้ไปหาสารสำคัญด้วยวิธีรงคเลขผิวบาง-เดนสิโตเมทรี โดยมีสารสำคัญ2 ชนิด คือ กรดไกลเซอไรซิคและ กรดกอลลิค โดยใช้วัฎภาคเคลื่อนที่ 6 ระบบ และตรวจหาสารต้านอนุมูลอิสระด้วยวิธีไบโอออโทกราฟีในสมุนไพรเดี่ยวและ สมุนไพรตำรับยาธาตุอบเชย โดยวิธีรงคเลขผิวบาง-เดนสิโตเมทรี และฉีดพ่นด้วยสารละลายดีพีพีเอช ผลการวิจัย จากวัฏภาคเคลื่อนที่ทั้ง 6 ระบบ พบว่า ระบบที่ดีที่สุดคือ โทลูอีน : เอทิลอะซึเตต : เมทานอล : กรดฟอร์มิค ในอัตราส่วน 2:5:1:1 (% v/v) ให้ค่า Rf ของสารมาตรฐาน กรดไกลเซอไรซิคและ กรดกอลลิคเท่ากับ 0.18 และ 0.69 ตามลำดับ จากสเปคตรัมการดูดกลืนรังสียูวีที่ 200-400 นาโนเมตรของสปอตในสารสกัด พบว่า กรดกอลลิค มาจากกานพูล และไกลเซอไรซิค มาจากชะเอมเทศ กรดกอลลิกและสารต้านอนุมูลอิสระอื่นๆ ในตำรับที่อยู่บนแผ่นรงคเลขผิวบาง ถูกทดสอบด้วยสารละลายสเปรย์ดีพีพีเอช สรุปผลการวิจัย : การวิจัยครั้งนี้ การใช้วิธีรงคเลขผิวบางสามารถแยก สารสำคัญ 2 ชนิดพร้อมกันในวัฏภาคเคลื่อนที่ระบบเดียวกัน และตรวจหาสารด้วยวิธีเดนสิโทเมทรี ส่วนวิธีไบโอออโทกราฟิ และฉีดพ่นด้วยสารละลายดีพีพีเอชลามารถใชในการตรวจหาสารด้านอนุมูลอิสระของตำรับยาธาตุอบเชยได้
Article Details
กรณีที่ใช้บางส่วนจากผลงานของผู้อื่น ผู้นิพนธ์ต้อง ยืนยันว่าได้รับการอนุญาต (permission) ให้ใช้ผลงานบางส่วนจากผู้นิพนธ์ต้นฉบับ (Original author) เรียบร้อยแล้ว และต้องแนบเอกสารหลักฐาน ว่าได้รับการอนุญาต (permission) ประกอบมาด้วย
เอกสารอ้างอิง
Abd El Azim MHM, El-Mesallamy AMD, El-Gerby M, Awad A. Anti-Tumor, Antioxidant and Antimicrobial and The Phenolic Constituents of Clove Flower Buds (Syzygium aromaticum). J Microb Biochem Technol 2014; S8:007. doi:10.4172/1948-5948.S8-007
Jain V, Vyas A, Saraf S. TLC Densitometric Methods for Quantification of Gallic Acid in Triphala Churna for Routine Quality Control. Res J Pharm Tech 2011; 4: 230-233.
Jang HD, Chang KS, Huang YS, Hsu CL, Lee S-H, Su MS. Principal Phenolic Phytochemicals and Antioxidant Activities of Three Chinese Medicinal Plants. Food Chem 2007; 103: 749-756.
Khera D, Kohli K, Parmar N. Development and Validation of Stability-indicating HPTLC Method for Determination of Glycyrrhizic Acid in Bulk Drug and Pharmaceutical Formulations. J Liq Chromatogr R T 2011; 34(15): 1502-1517.
Klejdus B, Kovacik J. Quantification of Phenols in Cinnamon: A Special Focus on “Total Phenols” and Phenolic Acids Including DESI-Orbitrap MS Detection. Ind Crops Prod 2016; 83: 774z780.
Kristasilp K, Tuntiprawan K, Wanleepong K. et. al., The Effectiveness and Safety of The Cinnamon Stomachic Mixture Formulation in Functional Dyspepsia’s Patient Treatment. Siriraj Medical Journal 2006; 58(11): 1103z1106.
Lertsatitthanakorn P, Manwiwattanakun K, Paengnakorn N, Khunkitti W. Antibacterial Activity of an Effective Essential Oil Formulated in Liquid Soap Against Skin Bacteria. Chiang Mai J. Sci. 2014; 41(1): 71-83.
Lin JY, Tang CY. Determination of Total Phenolic and Flavonoid Contents in Selected Fruits and Vegetables, As Well As Their Stimulatory Effects on Mouse Splenocyte Proliferation. Food Chem 2007; 101: 140-147.
Mali DS, Kondawar MS, Kamble KG. Quantitative Estimation of Gallic Acid and Ascorbic Acid in a Marketed Herbal Medicine: Triphala Churna by High Performance Thin Layer Chromatography. Int J Pharm Tech Res 2011; 3: 1593-1599.
Meena AK, Rao MM, Panda P. et al. Standardisation of Ayurvedic Polyherbal Formulation, Pancasama Chuma. Int J Pharmacog Phytochem Res 2010; 2: 11-14.
Pathak SB, Niranjan K, Padh H, Rajani M. TLC Densitometric Method for The Quantification of Eugenol and Gallic Acid in Clove. Chromatograpphia 2004; 60: 241-244.
Patra KCH, Suresh P. Standardization of Polyherbal Siddha Formulation, Amukkara Choornam. Ind J Traditional Knowledge 2009; 8: 449-452.
Rattana S, Sungthong B. Antioxidant Activities and Total Phenolic Contents of Methanolic Extract of Five Fragrant Flowers. The 12th Mahasarakham University Research Conference 2016: 359-365.
Singh B, Mungara P, Nivsarkar M, Anandjiwala S. HPTLC Densitometric Quantification of Glycyrrhizin, Glycyrrhetinic Acid, Apigenin, Kaempferol and Quercetin from Glycyrrhiza glabra. Chromatographia 2009; 70: 1665-1672.
Soonthornchareonnon N., Sothanapanand U, Wongsinkhongman P. TLC: A simple method for qualitative analysis of Thai crude drugs. Thai traditional medicine institution. Department for development of Thai Traditional and alternative medicine. Ministry of Public Health. Thailand; 2008. 202-204.
Veerapan P, Khunkitti W. In Vitro Antioxidant Activities of Essential Oils. IJPS 2011; 7(3): 30-38. Wannissorn B, Jarikasem S, Siriwangchai T, Thubthimthed S. Antibacterial Properties of Essential Oils from Thai Medicinal Plants. Fitoterapia 2005; 76: 233-236.
Yen GC, Duh PD, Tsai HL. Antioxidant and Prooxidant Properties of Ascorbic Acid and Gallic Acid. Food Chem 2002; 79: 307z313.
