ผลของสารสกัดเอธานอลใบชายาต่อการเกิดโฟมเซลล์และผลของอายุใบและฤดูกาลเก็บเกี่ยวต่อปริมาณสารพฤกษเคมี ฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระ ความเป็นพิษต่อเซลล์ และการสร้างไนตริกออกไซด์
Article Sidebar
Main Article Content
บทคัดย่อ
ใบของต้นชายา (Cnidoscolus aconitifolius) อยู่ในวงศ์ Euphorbiaceae ถูกนำมาใช้เป็นอาหารและยาเพื่อลดความดันโลหิต มีรายงานว่าสามารถลดคอเลสเทอรอลและไตรกลีเซอไรด์ได้ จึงเป็นไปได้ว่าใบชายาอาจจะมีฤทธิ์ในการลดการเกิดโฟมเซลล์ได้ โดยโฟมเซลล์เกี่ยวข้องกับการเกิดโรคหลอดเลือดแดงแข็งตัวซึ่งสัมพันธ์กับระดับแอลดีแอลคอ เลสเทอรอลและความดันโลหิตสูง แต่อย่างไรก็ตาม ระยะเวลาในการเก็บเกี่ยวและอายุของใบอาจมีผลต่อการสร้างสารพฤษเคมีที่สัมพันธ์กับฤทธิ์ทางชีวภาพได้ ดังนั้น วัตถุประสงค์การศึกษาครั้งนี้เพื่อศึกษาผลของสารสกัดจากใบชายา (CAE) ที่สกัดด้วยเอทานอลที่มีต่อการเกิดโฟมเซลล์ ไนตริกออกไซด์และ TNF-α และยังศึกษาความแตกต่างทางพฤกษเคมีของใบชายาที่ได้รับอิทธิพลจากฤดูกาลที่เก็บเกี่ยวและอายุใบ วิธีการศึกษา: ปริมาณฟีนอลิคและฟลาโวนอยด์รวมทั้งหมดถูกศึกษาด้วยการทำปฏิกิริยากับโฟลิน-ไซโอแคลทูและอลูมิเนียมคลอไรด์ ตามลำดับ วิเคราะห์ปริมาณแคมพ์เฟอรอลด้วยวิธี HPLC ฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระถูกศึกษาด้วยวิธี DPPH และ FRAP ส่วนความเป็นพิษของสารสกัด การสร้างไนตริกออกไซด์และการสร้าง TNF-α ถูกศึกษาในเซลล์ RAW264.7 ด้วยวิธี MTT, Griess reaction และ ELISA ตามลำดับ และศึกษาการสร้างโฟมเซลล์ด้วยการย้อมสี Oil Red O ผลการศึกษา: ความแตกต่างของอายุใบและฤดูกาลในการเก็บเกี่ยวมีผลกระทบต่อสารพฤกษเคมีและฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระของใบ โดยใบที่เก็บเกี่ยวในฤดูแล้งมีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระ ปริมาณฟีนอลิคและฟลาโวนอยด์รวมทั้งหมดมากกว่าใบที่เก็บเกี่ยวในฤดูฝน ส่วนใบที่แก่มีความเป็นพิษต่อเซลล์น้อยกว่าใบอ่อนและใบสมบูรณ์ สารสกัดทุกชนิดสามารถยับยั้งการสร้างไนตริกออกไซด์ในเซลล์ที่กระตุ้นด้วย LPS ได้ สารสกัดจากใบที่เก็บเกี่ยวในฤดูแล้งสามารถยับยั้งการสร้างไนตริกออกไซด์ได้มากกว่าใบจากฤดูฝน และสารสกัดใบสมบูรณ์ที่เก็บเกี่ยวในฤดูแล้งมีฤทธิ์ในการยับยั้งการสร้างไนตริกออกไซด์ (IC50 เท่ากับ 66.16 ± 1.13 µg/mL) ได้มากกว่าสารสกัดอื่นๆ ในสภาวะที่มีสารสกัดจากใบสมบูรณ์ที่เก็บเกี่ยวจากฤดูแล้งร่วมกับการกระตุ้นด้วย oxLDL พบว่า สารสกัดจากใบสมบูรณ์ที่เก็บเกี่ยวจากฤดูแล้งสามารถลดการสะสมของไขมันในโฟมเซลล์ได้เมื่อเปรียบเทียบกับสภาวะที่มี oxLDL เพียงอย่างเดียว และยังสามารถลดการสร้าง TNF-α เมื่อถูกชักนำด้วย oxLDL ได้อีกด้วย ผลการศึกษานี้ชี้ให้เห็นว่า CAE โดยเฉพาะสารสกัดจากใบสมบูรณ์ที่เก็บเกี่ยวจากฤดูแล้งสามารถลดการสะสมไขมันในโฟมเซลล์ที่ถูกชักนำด้วย oxLDL โดยอาจจะผ่านการลดการสร้างไนตริกออกไซด์และ TNF-α สรุปผลการศึกษา: ใบชายาที่สมบูรณ์ที่เก็บในฤดูแล้งมีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระได้ดี มีพิษน้อยและสามารถลดการสร้างไนตริก ออกไซด์ ลดการเกิดโฟมเซลล์และลดการสร้าง TNF-α ที่เกี่ยวข้องกับการเกิดโฟมเซลล์ได้ ดังนั้น สารสกัดใบชายาจึงสามารถนำมาเป็นตัวเลือกหนึ่งในการพัฒนาผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพได้
Article Details
กรณีที่ใช้บางส่วนจากผลงานของผู้อื่น ผู้นิพนธ์ต้อง ยืนยันว่าได้รับการอนุญาต (permission) ให้ใช้ผลงานบางส่วนจากผู้นิพนธ์ต้นฉบับ (Original author) เรียบร้อยแล้ว และต้องแนบเอกสารหลักฐาน ว่าได้รับการอนุญาต (permission) ประกอบมาด้วย
เอกสารอ้างอิง
Achi NK, Ohaeri OC, Ijeh II, Eleazu C. Modulation of the lipid profile and insulin levels of streptozotocin induced diabetic rats by ethanol extract of Cnidoscolus aconitifolius leaves and some fractions: Effect on the oral glucose tolerance of normoglycemic rats. Biomed Pharmacother 2017; 86: 562-569.
Agamou JAA, Fombang EN, Mbofung CMF. Particular benefits can be attributed to Moringa oleifera Lam leaves based on origin and stage of maturity. JEBAS 2015; 3(6): 541-555.
Ajiboye BO, Ojo OA, Okesola MA, Oyinloye BE, Kappo AP. Ethyl acetate leaf fraction of Cnidoscolus aconitifolius (Mill.) I. M. Johnst: antioxidant potential, inhibitory activities of key enzymes on carbohydrate metabolism, cholinergic, monoaminergic, purinergic, and chemical fingerprinting. Int J Food Prop 2018; 21(1): 1697–1715.
Akomolafe SF, Oboh G, Oyeleye SI, Boligon AA. Aqueous extract from Ficus capensis leaves inhibits key enzymes linked to erectile dysfunction and prevent oxidative stress in rats’ penile tissue. NFS J 2016; 4: 15–21.
Ares MPS, Kallin B, Eriksson P, Nilsson J. Oxidized LDL induces transcription factor AP-1 but inhibits activation of NF-κB in human vascular smooth muscle cells. Arterioscler Thromb Vasc Biol 1995; 15: 1584-1590.
Baillie AG, Coburn CT, Abumrad NA. Reversible binding of long-chain fatty acids to purified FAT, the adipose CD36 homolog. J Membr Biol 1996; 153: 75–81.
Daniels CW, Rautenbach F, Marnewick JL, Valentine AJ, Babajide OJ, Mabusela WT. Environmental stress effect on the phytochemistry and antioxidant activity of a South African bulbous geophyte, Gethyllis multifolia L. Bolus. S Afr J Bot 2015; 96: 29-36.
de Lima TM, de Sa Lima L, Scavone C, Curi R. Fatty acid control of nitric oxide production by macrophages. FEBS Letters 2006; 580(13): 3287-3295.
Dian-Nashiela F, Noriham A, Nooraain H, Azizah AH. Antioxidant activity of herbal tea prepared from Cosmos caudatus leaves at different maturity stages. IFRJ 2015; 22(3): 1189–1194.
Jay AG, Chen AN, Paz MA, Hung JP, Hamilton JA. CD36 binds oxidized low density lipoprotein (LDL) in a mechanism dependent upon fatty acid binding. J Biol Chem 2015; 290(8): 4590–4603.
Jiménez-Arellanes MA, García-Martínez I, Rojas-Tomé S. Potencial biológico de especies medicinales del género Cnidoscolus (Euphorbiacea). Rev Mex Ciencias Farm 2014; 45(4): 1-6.
Jovinge S, Ares MPS, Kallin B, Nilsson J. Human Monocytes/Macrophages Release TNF-α in Response to Ox-LDL. Arterioscler Thromb Vasc Biol 1996; 16: 1573–1579.
Krieger M. Scavenger receptor class B type I is a multiligand HDL receptor that influences diverse physiologic systems. J Clin Invest 2001; 108: 793–797.
Kumar A, Or-Rashid MM, Alzahol O, McBride B. Fatty acid profile of chaya (Cnidoscolus aconitifolius) leaves and fodder. Indian J Anim Sciences 2011; 81(8): 95-100.
Loarca-Piña G, Mendoza S, Ramos-Gómez M, Reynoso R. Antioxidant, antimutagenic, antidiabetic activities of edible leaves from Cnidoscolus chayamansa Mc. Vaugh. J Food Sci 2010; 75(2): 68-72.
Maiolino G, Rossitto G, Caielli P, Bisogni V, Rossi GP, Calò LA. The role of oxidized low-density lipoproteins in atherosclerosis: The myths and the facts. Mediators Inflamm 2013; 2013: 714653.
Miranda-Velasquez L, Oranday-Cardenas A, Lozano-Garza H, RivasMorales C, ChamorroCevallos G, Cruz-Vega DE. Hypocholesterolemic activity from the leaf extracts of Cnidoscolus chayamansa. Plant Food Hum Nutr 2010; 65: 392-395.
Mosmann T. Rapid colorimetric assay for cellular growth and survival: application to proliferation and cytotoxicity assays. J Immunol Methods 1983; 65(1-2): 55-63.
Ncube B, Finnie JF, van Staden J. Seasonal variation in antimicrobial and phytochemical properties of frequently used medicinal bulbous plants from South Africa. S Afr J Bot 2011; 77(2): 387-396.
Nguyen MT, Fernando S, Schwarz N, Tan JTM, Bursill CA, Psaltis PJ. Inflammation as a therapeutic target in atherosclerosis. J Clin Med 2019; 8: 1109.
Nobossé P, Fombang EN, Mbofung CMF. Effects of age and extraction solvent on phytochemical content and antioxidant activity of fresh Moringa oleifera L. leaves. Food Sci Nutr 2018; 6(8): 2188-2198.
Olaniyan M, Ozuaruoke D, Afolabi T. Cholesterol lowering effect of Cnidoscolus aconitifolius leave extracts in egg yolk induced hypercholesterolemia in rabbit. J Adv Med Med Res 2017; 23(1): 1-6.
Onasanwo SA, Oyagbemi AA, Saba AB. Antiinflammatory and analgesic properties of the ethanolic extract of Cnidoscolus aconitifolius in rats and mice. J Basic Clin Physiol Pharmacol 2011; 22(1-2): 34-41.
Orji OU, Ibiam UA, Aja PM, Ugwu Okechukwu PC, Uraku AJ, Aloke C, et al. Evaluation of the phytochemical and nutritional profiles of Cnidoscolus aconitifolius leaf collected in Abakaliki South East Nigeria. WJMS 2016; 13(3): 213-217.
Oyagbemi AA, Odetola AA. Hepatoprotective and nephroprotective effects of Cnidoscolus aconitifolius in protein energy malnutrition induced liver and kidney damage. Pharmacognosy Res 2013; 5(4): 260-264.
Park YM. CD36, a scavenger receptor implicated in atherosclerosis. Exp Mol Med 2014; 46(6): e99.
Pillai KK, Chidambaranathan N, Mohamed Halith M, Jayaprakash S, Narayanan N. Anti-hyperglycemic effect of alcoholic extracts of Cnidoscolus chayamansa in experimental diabetes and their effects on key metabolic enzymes involved in carbohydrate metabolism. IJRPC 2012; 2(1): 179-187.
Ross R. Atherosclerosis--an inflammatory disease. N Engl J Med 1999; 340(2): 115-126.
Roy DN, Ferdiousi N, Khatun T, Moral RA. Phytochemical screening, nutritional profile and anti-diabetic effect of ethanolic leaf extract of Cnidoscolus aconitifolius in streptozotocin induce diabetic mice. IJBCP 2016; 5(5): 2244-2250.
Samuel I, Arthur N, Jude E, Henrietta C. Antihyperglycaemic efficacy of Cnidoscolus aconitifolius compared with glibenclamide in alloxan-induced diabetic Wistar rats. Int Res J Medical Sci 2014; 2(3): 1-4.
Schreck R, Rieber P, Baeuerle PA. Reactive oxygen intermediates as apparently widely used messengers in the activation of the NF-κB transcription factor and HIV-1. EMBO J 1991; 10: 2247-2258.
Shi H, Kokoeva MV, Inouye K, Tzameli I, Yin H, Flier JS. TLR4 links innate immunity and fatty acid-induced insulin resistance. J Clin Invest 2006; 116: 3015–3025.
Sreelatha S, Padma PR. Antioxidant activity and total phenolic content of Moringa oleifera leaves in two stages of maturity. Plant Food Hum Nutr 2009; 64(4): 303-311.
Su X, Abumrad NA. Cellular fatty acid uptake: a pathway under construction. Trends Endocrinol Metab 2009; 20: 72–77.
Takashiba S, Shapira L, Amar S, Van Dyke TE. Cloning and characterization of human TNFα promoter region. Gene 1993; 131: 307-308.
Zhang H, Zhai Z, Zhou H, Li Y, Li X, Lin Y, et al. Puerarin inhibits oxLDL-induced macrophage activation and foam cell formation in human THP1 macrophage. BioMed Res Int 2015; 2015(403616): 1-8.
