Chong Tribe’s Black Rice and Its Used as a Medicine Ingredient: Implication for Thai Traditional Medicine

Authors

  • Jetchan Atthaisong คณะเทคโนโลยีสังคม มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลตะวันออก วิทยาเขตจันทบุรีี
  • Archin Sawangsheep โรงเรียนแพทย์แผนไทย สำนักงานสาธารณสุขจังหวัดจันทบุรี
  • Nunthawan Jaikla วิทยาลัยพยาบาลพระปกเกล้า จันทบุรี
  • Kamron Wangsri โรงเรียนวัดคลองตะเคียน อำเภอเขาคิชฌกูฏ จังหวัดจันทบุรี

Keywords:

-

Abstract

-

References

ไกรภพ สาระกูล. (2552). มหัศจรรย์ข้าวไทย ห่างไกลโรคภัย สมุนไพรใกล้ตัว. กรุงเทพฯ: ธิงค์ กู๊ด.

คมสัน ทินกร ณ อยุธยา. (ม.ป.ป.). หลักการพื้นฐานของการแพทย์แผนไทย. กรุงเทพฯ: ม.ป.ท.

โครงการอนุรักษ์พันธุกรรมพืชอันเนื่องมาจากพระราชดำริ สมเด็จพระเทพรัตนราชสุดา สยามบรมราชกุมารี. (2553). ประโยชน์ของสมุนไพรในงานสวนพฤกษศาสตร์โรงเรียน. กรุงเทพฯ: เวิร์ค สแควร์.

เจตน์จรรย์ อาจไธสง. (2561). โครงการคืนต้นกล้าชองระอาสู่ผืนป่าโครงการอนุรักษ์พันธุกรรมพืชอันเนื่องมาจากพระราชดำริ สมเด็จพระเทพรัตนราชสุดา สยามบรมราชกุมารี. (รายงานผลโครงการ). มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลตะวันออก วิทยาเขตจันทบุรี.

เจตน์จรรย์ อาจไธสง, พระอธิการธวัชชัย จนฺทโชโต, พระสี เตชพโล, เฉิน ผันผาย, และคำรณ วังศรี. (2551). การเสริมสร้างศักยภาพและมาตรฐานการท่องเที่ยวทางวัฒนธรรม “เรือโบราณ” วัดตะเคียนทอง ตำบลตะเคียนทอง กิ่งอำเภอเขาคิชฌกูฏ จังหวัดจันทบุรี (รายงานผลการวิจัย). มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลตะวันออก วิทยาเขตจันทบุรี.

เจตน์จรรย์ อาจไธสง, และคณะ. (2559). การศึกษาภูมิปัญญาของชาวชอง เรื่อง ข้าวดำทำยากับการพัฒนาผลิตภัณฑ์ใหม่ (รายงานผลการวิจัย). มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลตะวันออก วิทยาเขตจันทบุรี.

เจตน์จรรย์ อาจไธสง, และคณะ. (2560). อัตลักษณ์ทางสังคมและวัฒนธรรม “ชาวชอง-ชาวซัมเร” ที่อาศัยอยู่ในประเทศไทย-กัมพูชา (รายงานผลการวิจัย). กรุงเทพฯ: กรมส่งเสริมวัฒนธรรม กระทรวงวัฒนธรรม.

เจตน์จรรย์ อาจไธสง, อังคณา ประเสริฐศรี, และคำรณ วังศรี. (2558). กลวิธีการสื่อสารภูมิปัญญาการรักษาโรคแบบชองระหว่างหมอพื้นบ้านกับผู้สืบทอดภูมิปัญญา (รายงานผลการวิจัย). มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลตะวันออก วิทยาเขตจันทบุรี.

วิลัดดา สินทร, วรัญญา จตุพรประเสริฐ, มาลิน จุลศิริ, และกนกวรรณ จารุกำจร. (2557). ศักยภาพการต้านปฏิกิริยาออกซิเดชั่นในหลอดทดลองของข้าวสีพันธุ์ไทย. วารสารเภสัชศาสตร์อีสาน, 9(พิเศษ), 164.

สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์. (2559). รายงานผลการทดสอบข้าวกล้อง. กรุงเทพฯ: ผู้แต่ง.

สมเจตน์ แก้วแกมกาญจน์. (2557). ข้าวแม่พญาทองดำ. สัมภาษณ์. 11 ธันวาคม 2557.

สำนักสถานพยาบาลและการประกอบโรคศิลปะ. (ม.ป.ป.). ตำราแพทย์แผนโบราณทั่วไป สาขาเภสัชกรรม. (เอกสารอัดสำเนา).

หลวงพ่อศุข วัดปากคลองมะขามเฒ่า. (ม.ป.ป.). ตำรายาสมุนไพร หลวงพ่อศุข วัดปากคลองมะขามเฒ่า เพิ่มตำรายาจีนแผนโบราณ. (เอกสารอัดสำเนา).

อ้ม แสงปัญหา. (2507). คำบรรยายวิชาเภสัชแพทย์แผนโบราณ เล่ม 1 ประจำเดือนพฤษภาคม. (เอกสารอัดสำเนา).

Downloads

Published

2018-07-04

How to Cite

Atthaisong, J., Sawangsheep, A., Jaikla, N., & Wangsri, K. (2018). Chong Tribe’s Black Rice and Its Used as a Medicine Ingredient: Implication for Thai Traditional Medicine. Journal of Phrapokklao Nursing College, Chanthaburi, 29(1), 194–203. Retrieved from https://he01.tci-thaijo.org/index.php/pnc/article/view/132814

Issue

Section

Academic Article (บทความวิชาการ)