ปัจจัยด้านอาหารและเครื่องดื่มที่เกี่ยวข้องกับการเกิดมะเร็งลำไส้ใหญ่และไส้ตรง: การทบทวนวรรณกรรมอย่างเป็นระบบ
Article Sidebar
Main Article Content
บทคัดย่อ
การทบทวนวรรณกรรมอย่างเป็นระบบนี้ มีวัตถุประสงค์เพื่อรวบรวมงานวิจัยเกี่ยวกับปัจจัยด้านอาหารและเครื่องดื่มที่เกี่ยวข้องกับการเกิดมะเร็งลำไส้ใหญ่และไส้ตรง รวมทั้งสังเคราะห์ปัจจัยด้านอาหารและเครื่องดื่มที่สัมพันธ์กับการเกิดมะเร็งลำไส้ใหญ่และไส้ตรง โดยทบทวนเอกสารการวิจัยในประเด็นปัจจัยด้านอาหารและเครื่องดื่มที่เกี่ยวข้องกับการเกิดมะเร็งลำไส้ใหญ่และไส้ตรง ระหว่างปี พ.ศ. 2555 - 2564 ทำการสืบค้นอย่างเป็นระบบจากฐานข้อมูลอิเล็กทรอนิกส์ทั้งงานวิจัยในประเทศไทย และต่างประเทศตามกระบวนการทบทวนงานวิจัยอย่างเป็นระบบของสถาบันโจแอนนาบริกส์ พบงานวิจัยที่ตรงตามเกณฑ์การคัดเข้า และตามการประเมินคุณภาพงานวิจัย จำนวน 15 เรื่อง ผลการศึกษา พบว่า อาหารและเครื่องดื่มที่เกี่ยวข้องกับความเสี่ยงมะเร็งลำไส้ใหญ่และไส้ตรงเพิ่มขึ้น ประกอบด้วย เนื้อแดงและเนื้อสัตว์แปรรูป อาหารที่มีกากใยและผักน้อย อาหารตะวันตก เช่น ไก่ทอด พิซซ่า แฮมเบอร์เกอร์ เป็นต้น เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ เครื่องดื่มที่มีน้ำตาล และกาแฟที่มีคาเฟอีน จากการศึกษาแสดงให้เห็นว่าประเภทของอาหารและเครื่องดื่มที่กล่าวมาเป็นตัวทำนายที่สำคัญของการเกิดมะเร็งลำไส้ใหญ่และไส้ตรง ทั้งนี้ ขึ้นอยู่กับปริมาณ และหน่วยบริโภค ดังนั้น ผลการวิจัยนี้ชี้ให้เห็นข้อมูลในการนำไปเสริมสร้างพฤติกรรมการบริโภคอาหารและเครื่องดื่มที่เกี่ยวข้องกับการเกิดมะเร็งลำไส้ใหญ่และไส้ตรงในอนาคต
Article Details
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International License.
References
Sung H, Ferlay J, Siegel RL, Laversanne M, Soerjomataram I, Jemal A, et al. Global cancer statistics 2020: globocan estimates of incidence and mortality worldwide for 36 cancers in 185 countries. CA: A Cancer Journal for Clinicians 2021;71(3):209-49.
Rojanamatin J, Ukranun P, Supaattagorn P, Chiawiriyabunya I, Wongsena M, Chaiwerawattana A, et al. Cancer in Thailand Vol. X, 2016-2018. Bangkok: New Thammada Press; 2021. (in Thai)
Cho S, Shin A. Population attributable fraction of established modifiable risk factors on colorectal cancer in Korea. Cancer Research and Treatment 2021;53(2):480-6.
Vernia F, Longo S, Stefanelli G, Viscido A, Latella G. Dietary factors modulating colorectal carcinogenesis. Nutrients 2021;13(1):143.
Zhou E, Rifkin S. Colorectal cancer and diet: risk versus prevention, is diet an intervention?. Gastroenterology Clinics of North America 2021;50(1):101-11.
Natprayut M. Factor associated with colorectal cancer in Buayai hospital, Nakhon Ratchasima province. Medical Journal of Srisaket Surin Buriram Hospital 2021;36(1):219-26. (in Thai)
Supachai K, Siripongpreeda B, Soonklang K, O-Pad N, Krohkaew K, Suebwongdit C, et al. Association between low fruit and vegetable consumption and colorectal polyps in Thailand. Asian Pacific Journal of Cancer Prevention 2020;21(9):2733-7.
Kittrongsiri K, Praditsitthikorn N, Chaikledkaew U, Teerawattananon Y. Economic evaluation of colorectal cancer screening among Thai population [Internet]. 2014 [cited 2021 Oct 15]. Available from: https://www.hitap.net/documents/173029 (in Thai)
Joanna Briggs Institute. Checklist for systematic reviews and research syntheses [Internet]. 2017 [cited 2021 Oct 15]. Available from: https://jbi.global/sites/default/files/2019-05/JBI_Critical_Appraisal-Checklist_for_Systematic_Reviews2017_0.pdf
Joanna Briggs Institute. JBI levels of evidence [Internet]. 2014 [cited 2022 May 15]. Available from: https://jbi.global/sites/default/files/2019-05/JBI-Levels-of-evidence_2014_0.pdf
Page MJ, McKenzie JE, Bossuyt PM, Boutron I, Hoffmann TC, Mulrow CD, et al. The PRISMA 2020 statement: an updated guideline for reporting systematic reviews. The BMJ 2021;371-2.
Leung CY, Abe SK, Sawada N, Ishihara J, Takachi R, Yamaji T, et al. Sugary drink consumption and subsequent colorectal cancer risk: the Japan public health center-based prospective cohort study. Cancer Epidemiology, Biomarkers & Prevention 2021;30(4):782-8.
Archambault AN, Lin Y, Jeon J, Harrison TA, Bishop DT, Brenner H, et al. Nongenetic determinants of risk for early-onset colorectal cancer. JNCI Cancer Spectrum 2021;5(3):pkab029.
Hur J, Smith-Warner SA, Rimm EB, Willett WC, Wu K, Cao Y, et al. Alcohol intake in early adulthood and risk of colorectal cancer: three large prospective cohort studies of men and women in the United States. European Journal of Epidemiology 2021;36(3):325-33.
Um CY, McCullough ML, Guinter MA, Campbell PT, Jacobs EJ, Gapstur SM. Coffee consumption and risk of colorectal cancer in the cancer prevention study-II nutrition cohort. Cancer Epidemiology 2020;67:101730.
Bradbury KE, Murphy N, Key TJ. Diet and colorectal cancer in UK Biobank: a prospective study. International Journal of Epidemiology 2020;49(1):246-58.
Wang L, Lo CH, He X, Hang D, Wang M, Wu K, et al. Risk factor profiles differ for cancers of different regions of the colorectum. Gastroenterology 2020;159(1):241-56.
Pacheco LS, Anderson CAM, Lacey JV Jr, Giovannucci EL, Lemus H, Araneta MRG, et al. Sugar-sweetened beverages and colorectal cancer risk in the California teachers study. PLoS One 2019;14(10):e0223638.
Park SY, Wilkens LR, Setiawan VW, Monroe KR, Haiman CA, Marchand LL. Alcohol intake and colorectal cancer risk in the multiethnic cohort study. American Journal of Epidemiology 2019;188(1):67-76.
Vajdic CM, MacInnis RJ, Canfell K, Hull P, Arriaga ME, Hirani V, et al. The future colorectal cancer burden attributable to modifiable behaviors: a pooled cohort study. JNCI Cancer Spectrum 2018;2(3):pky033.
Schwingshackl L, Schwedhelm C, Hoffmann G, Knuppel S, Preterre LA, Iqbal K, et al. Food groups and risk of colorectal cancer. International Journal of Cancer 2018;142(9):1748-58.
Tayyem RF, Bawadi HA, Shehadah I, Bani-Hani KE, Takruri H, Al-Jaberi T, et al. Fast foods, sweets and beverage consumption and risk of colorectal cancer: a case-control study in Jordan. Asian Pacific Journal of Cancer Prevention 2018;19(1):261-9.
Mehta RS, Song M, Nishihara R, Drew DA, Wu K, Qian ZR, et al. Dietary patterns and risk of colorectal cancer: analysis by tumor location and molecular subtypes. Gastroenterology 2017;152(8):1944-53.
Svensson T, Yamaji T, Budhathoki S, Hidaka A, Iwasaki M, Sawada N, et al. Alcohol consumption, genetic variants in the alcohol-and folate metabolic pathways and colorectal cancer risk: the JPHC study. Scientific Reports 2016;6:36607.
Bernstein AM, Song M, Zhang X, Pan A, Wang M, Fuchs CS, et al. Processed and unprocessed red meat and risk of colorectal cancer: analysis by tumor location and modification by time. PLoS One 2015;10(8):e0135959.
Song Y, Liu M, Yang FG, Cui LH, Lu XY, Chen C. Dietary fibre and the risk of colorectal cancer: a case-control study. Asian Pacific Journal of Cancer Prevention 2015;16(9):3747-52.
Poomphakwaen K, Promthet S, Suwanrungruang K, Kamsa-ard S, Wiangnon S. Risk factors for colorectal cancer in Thailand. Asian Pacific Journal of Cancer Prevention 2015;16(14):6105-9.
Saowaros W. Study of consumer behavior and marketing mix factors affecting the consumption of “Yang Noey” buffet restaurant (Rajamangala Klong 6 Branch) in Khlong Luang district [Dissertation]. Pathum Thani: Bangkok University; 2021. (in Thai)