3.ผลของโปรแกรมการปรับเปลี่ยนความเชื่อด้านการบริโภคอาหารลดโซเดียม ในกลุ่มเสี่ยงโรคความดันโลหิตสูง โรงพยาบาลส่งเสริมสุขภาพตำบลบ้านวังมะด่าน อำเภอพรหมพิราม จังหวัดพิษณุโลก

Main Article Content

สุนีย์ กุลณปักษ์

บทคัดย่อ

การวิจัยนี้เป็นการวิจัยกึ่งทดลองชนิดกลุ่มเดียววัดผลก่อนและหลัง มีวัตถุประสงค์เพื่อศึกษาผลของโปรแกรมปรับเปลี่ยนความเชื่อด้านการบริโภคอาหารลดโซเดียมในกลุ่มเสี่ยงโรคความดันโลหิตสูง กลุ่มตัวอย่างคือ กลุ่มที่ได้รับการขึ้นทะเบียนเป็นกลุ่มเสี่ยงโรคความดันโลหิตสูงของโรงพยาบาลส่งเสริมสุขภาพตำบลบ้านวังมะด่าน อำเภอพรหมพิราม จังหวัดพิษณุโลก ปีงบประมาณ 2566 จำนวน 34 คน คัดเลือกโดยวิธีเฉพาะเจาะจง  เครื่องมือที่ใช้ในการวิจัย โปรแกรมปรับเปลี่ยนความเชื่อด้านการบริโภคอาหารลดโซเดียม เครื่องมือเก็บรวบรวมข้อมูลประกอบด้วย เครื่องวัดความดันโลหิต แบบประเมินความรู้ แบบสอบถามทัศนคติ แบบสอบถามความเชื่อด้านสุขภาพและแบบสอบถามพฤติกรรมการบริโภคอาหารลดโซเดียม สถิติที่ใช้วิเคราะห์ข้อมูล ได้แก่ แจกแจงความถี่ ร้อยละ ค่าเฉลี่ย ส่วนเบี่ยงเบนมาตรฐาน และ สถิติ Paired Samples t – test


                        ผลการศึกษา พบว่า หลังเข้าร่วมโปรแกรมฯ กลุ่มตัวอย่างมีความเชื่อด้านการบริโภคอาหารลดโซเดียม และพฤติกรรมด้านการบริโภคอาหารลดโซเดียมเพิ่มขึ้น ค่าเฉลี่ยความดันโลหิตซิสโตลิคและความดันโลหิตไดแอสโตลิคมีค่าลดลง อย่างมีนัยสำคัญทางสถิติ 0.05 ข้อเสนอแนะ หน่วยงานสาธารณสุขระดับปฐมภูมินำไปปรับใช้กับกลุ่มเสี่ยงโรคความดันโลหิตสูงให้สามารถควบคุมความดันโลหิต                      ให้อยู่ในเกณฑ์ปกติ เพื่อการปรับเปลี่ยนความเชื่อและพฤติกรรมด้านการบริโภคอาหารลดโซเดียม                     ลดอุบัติการณ์ของโรคความดันโลหิตสูงต่อไป

Article Details

รูปแบบการอ้างอิง
กุลณปักษ์ ส. (2025). 3.ผลของโปรแกรมการปรับเปลี่ยนความเชื่อด้านการบริโภคอาหารลดโซเดียม ในกลุ่มเสี่ยงโรคความดันโลหิตสูง โรงพยาบาลส่งเสริมสุขภาพตำบลบ้านวังมะด่าน อำเภอพรหมพิราม จังหวัดพิษณุโลก. วารสารวิชาการป้องกันควบคุมโรค สคร.2 พิษณุโลก, 12(3), 32–46. สืบค้น จาก https://he01.tci-thaijo.org/index.php/dpcphs/article/view/281486
ประเภทบทความ
นิพนธ์ต้นฉบับ

เอกสารอ้างอิง

สมาคมความดันโลหิตสูงแห่งประเทศไทย. แนวทางการรักษาโรคความดันโลหิตสูงในเวชปฏิบัติทั่วไป พ.ศ. 2562. เชียงใหม่: ทริคธิงค์; 2562.

กองโรคไม่ติดต่อ กรมควบคุมโรค. รายงานสถานการณ์โรค NCDs เบาหวาน ความดันโลหิตสูง และปัจจัยเสี่ยงที่เกี่ยวข้อง 2562. นนทบุรี: สำนักพิมพ์อักษรกราฟฟิคแอนด์ดีไซน์; 2562.

อุไรพร คล้ำฉิม. ปัจจัยที่มีความสัมพันธ์กับพฤติกรรมการป้องกันโรคความดันโลหิตสูงของผู้ที่มีความดันโลหิตสูงระยะเริ่มต้นในจังหวัดสมุทรสงคราม (วิทยานิพนธ์ปริญญาสาธารณสุขศาสตรมหาบัณฑิต). สาขาวิชาการบริหารสาธารณสุข. ชลบุรี: มหาวิทยาลัยบูรพา; 2554.

Chailimpamontree W, Kantachuvesiri S, Aekplakorn W, et al. Estimated dietary sodium intake in Thailand: A nationwide population survey with 24-hour urine collections. J Clin Hypertens (Greenwich). 2021;23(4):744-754. doi:10.1111/jch.14147

กระทรวงสาธารณสุข. ระบบคลังข้อมูลด้านสุขภาพ [อินเทอร์เน็ต]. 2566 [เข้าถึงเมื่อ 27 ตุลาคม 2566]. เข้าถึงได้จาก: https://hdcservice.moph.go.th/hdc/main/index.php

Becker MH. The health belief model and personal health behavior. Health Educ Monogr. 1974;2:324-508. doi:10.1177/109019817400200407

Heinisch O. Sampling Techniques. New York: John Wiley and Sons; 1965.

ชลธิชา บุญศิริ, นงนุช วงศ์สว่าง. ผลของโปรแกรมส่งเสริมการบริโภคอาหารลดโซเดียมต่อความรู้ พฤติกรรมการบริโภคอาหารที่มีโซเดียม และปริมาณโซเดียมในปัสสาวะของประชาชนตำบลคูบัว จังหวัดราชบุรี. วารสารพยาบาล 2565; 71: 10-17.

พิมพ์ลดา เปี่ยมสุขวิลัย, นรลักขณ์ เอื้อกิจ, ศกุนตลา อนุเรือง. ผลของโปรแกรมปรับเปลี่ยนความเชื่อด้านการบริโภคอาหารลดโซเดียมต่อความดันโลหิตสูงของผู้ป่วยความดันโลหิตสูงที่ควบคุมไม่ได้. วารสารพยาบาลโรคหัวใจและทรวงอก 2567; 35: 17-32.

รักชนก จันทร์เพ็ญ. ประสิทธิผลของโปรแกรมส่งเสริมสุขภาพผู้ป่วยโรคความดันโลหิตสูงในคลินิกความดันโลหิตสูง โรงพยาบาลดำเนินสะดวก จังหวัดราชบุรี. วารสารวิจัยเพื่อส่งเสริมสุขภาพและคุณภาพชีวิต 2564; 1: 20-30.

ธนาพร ปะตาทะโย, วาริณี เอี่ยมสวัสดิกุล, มุกดา หนุ่ยศร. ผลของโปรแกรมพัฒนาพฤติกรรมสุขภาพผู้สูงอายุโรคความดันโลหิตสูง อำเภอพลับพลาชัย จังหวัดบุรีรัมย์. Thai Journal of Nursing 2020; 69: 1-10.