Effect of health behavior change program on food consumption among hypertensive disease patients with chronic kidney disease stage 3 In Banmi District, Lop Buri Province
Article Sidebar
Main Article Content
Abstract
The objective of this quasi-experimental research was to study the effect of health behaviors change program on the Food consumption of chronic kidney disease level 3 hypertensive patients in Ban Mi District, Lop Buri Province. 76 in the experimental group and 221 in the control group. The experimental group received education with salt meter, and the control group received education only. Data were collected between October 2021 and March 2022, and were analyzed using description statistics, and Pearson’s product-moment correlation coefficient and paired sample t-test were used. The results showed that most of the experimental group had a very good level of knowledge about kidney disease. The average of dietary health behavior was good level. After the study, the average salinity of salt intake, systolic and diastolic decreased. The systolic and diastolic were significant at p=0.000 and p=0.000 respectively. while the results tested differences in systolic averages in the experimental and control groups. There was a statistically significant (t=2.8, P=0.05), but the diastolic pressure level average was not significant. The findings suggested that patients should be constantly educated and involved on their own in determining dietary guidelines in conjunction with tools that can measure salinity in their food. This will strengthen their motivation to change behavior sustainably.
Article Details
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International License.
References
Lewington S, Clarke R, Qizilbash N, Peto R, Collins R; Prospective Studies Collaboration. Age-specific relevance of usual blood pressure to vascular mortality: a metra-anslysis of individual data for one million adults in 61 prospective studies. Lancet. 2002;360(9349): 1903-13.
สมาคมโรคไตแห่งประเทศไทย. คําแนะนําสําหรับการดูแลผู้ป่วยโรคไตเรื้อรังก่อนการบําบัดทดแทนไต พ.ศ. 2558. กรุงเทพฯ: สมาคมโรคไตแห่งประเทศไทย.; 2558.
อติพร อิงค์สาธิต, กชรัตน์ วิภาสธวัช, สุรศักดิ์ กันตชูเวสศิริ. บทบาทของอาหารเค็มต่อการเกิดโรคไต. [อินเตอร์เน็ต].กรุงเทพฯ.นิตยสารวาไรตี้เพื่อสุขภาพ@Rama.[เข้าถึงเมื่อ 23 ธันวาคม 2563]. เข้าถึงได้จาก https://www.rama.mahidol.ac.th/th/knowledge_awareness_health/28oct2020-1438.
กรมควบคุมโรค กระทรวงสาธารณสุข. ยุทธศาสตร์ลดการบริโภคเกลือและโซเดียมในประเทศไทย พ.ศ.2559-2568. กรุงเทพมหานคร: สำนักงานกิจการโรงพิมพ์ องค์การสงเคราะห์ทหารผ่านศึก ในพระบรมราชูปถัมภ์; 2559.
สำนักโรคไม่ติดต่อ กรมควบคุมโรค กระทรวงสาธารณสุข. คู่มือปฏิบัติการเพื่อดำเนินงานลดโรคไตเรื้อรัง (CKD) ในผู้ป่วยเบาหวานและความดันโลหิตสูง. กรุงเทพ: สำนักงานกิจการโรงพิมพ์ องค์กรสงเคราะห์ทหารผ่านศึก ในพระบรมราชูปถมภ์; 2559 มกราคม 2559.
สำนักงานสาธารณสุขจังหวัดลพบุรี. สรุปผลการดำเนินงานสาธารณสุขที่สำคัญ เอกสารตรวจราชการและนิเทศงาน กรณีปกติ รอบที่ 1 ประจำปีงบประมาณ 2561. ลพบุรี: สำนักงานสาธารณสุขจังหวัดลพบุรี; 2561. 47-90.
Chailimpamontree W, Kantachuvesiri S, Aekplakorn W, Lappichetpaiboon R, Sripaiboonkij Thokanit N, Vathesatogkit P, et al. Estimated dietary sodium intake in Thailand: A nation-wide population survey with 24-hour urine collections. J Clin Hypertens (Greenwich). 2021;4:744-54.
มโน มณีฉาย. ผลของการใช้เครื่องทดสอบความเค็มต่อระดับความดันโลหิตของผู้ป่วยโรคความดันโลหิตสูงที่มีภาวะโรคไตเรื้อรังเขตอำเภอบ้านหมี่ จังหวัดลพบุรี. นครนายก: มหกรรมวิชาการ เขตสุขภาพที่ 4; 2563 13 สิงหาคม 2563.
อัมภากร หาญณรงค์, ชนัญชิดาดุษฎี ทูลศิริ, สมสมัย รัตนกรีฑากุล. ปัจจัยที่มีอิทธิพลต่อพฤติกรรมการบริโภคอาหารของผู้ป่วยโรคความดันโลหิตสูง. วารสารคณะพยาบาลศาสตร์ มหาวิทยาลัยบูรพา. 2560;25(3):52-65.
เพ็ญพร ทวีบุตร, พัชราพร เกิดมงคล, ขวัญใจ อำนาจสัตย์ซื่อ. ผลของโปรแกรมการพยาบาลระบบสนับสนุนและให้ความรู้ในผู้ป่วยโรคเรื้อรังที่มีภาวะไตเรื้อรังระยะเริ่มต้น ต่อความรู้และพฤติกรรมการดูแลตนเอง. วารสารพยาบาลสาธารณสุข. 2560;31(1):129-45.
พิมพ์สุภัค ปานเพียรกุลภัค. ผลของโปรแกรมควบคุมอาหารสำหรับ ผู้ป่วยโรคไตเรื้อรัง ในคลินิกชะลอไตเสื่อม โรงพยาบาลพระนครศรีอยุธยา. วารสารสมาคมเวชศาสตร์ป้องกันแห่งประเทศไทย. 2559;6:205-15.
มลทณา เบ็ญณรงค์, อรวมน ศรียุกตศุทธ, จงจิต เสน่หา, บัญชา สถิระพจน์ . ปัจจัยที่มีอิทธิพลต่อการควบคุมความดันโลหิต ในผู้ป่วยโรคไตเรื้อรังระยะก่อนการบำบัดทดแทนไต. วารสารพยาบาลศาสตร์ จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย. 2560;29(3):1-13.
Mente A, O’Donnell MJ, Rangarajan S, McQueen MJ, Poirier P, Wielgosz A, et al. Association of urinary sodium and potassium excretion with blood pressure. N Engl J Med. 2014;371:601-11.
Wiriyatanakorn S, Mukdadilok A, Kantachuvesiri S, Mekhora C, Yingchoncharoen T. Impact of self-monitoring of salt intake by salt meter in hypertention patients: A randomized controlled trial (SMAL-SALT). J Clin Hypertens (Greenwich). 2021;23:10.
ปราณี จันธิมา, ดิลกา ไตรไพบูลย์. ผลของการจัดอาหารโซเดียมต่ำในผู้ป่วยความดันโลหิตสูงที่มีโรคไตเรื้อรังระดับ 3 เปรียบเทียบระหว่างผู้ป่วยที่ได้รับการสอนสาธิตอาหารโซเดียมต่ำและผู้ป่วยที่ได้รับการสอนสุขศึกษาตามปกติ. ลำปางเวชสาร. 2562;40(1):25-31.