การสอบสวนโรคอุจจาระร่วงเฉียบพลันในโรงเรียนแห่งหนึ่ง อำเภอสันป่าตอง จังหวัดเชียงใหม่ เดือน กันยายน 2563

ผู้แต่ง

  • ธนาสิทธิ์ วิจิตราพันธ์ โรงพยาบาลสันป่าตอง จ.เชียงใหม่

คำสำคัญ:

สอบสวนโรค, โรคอุจจาระร่วงเฉียบพลัน, สันป่าตอง เชียงใหม่

บทคัดย่อ

เมื่อวันที่ 14 กันยายน 2563 ศูนย์ระบาดอำเภอสันป่าตอง ได้รับแจ้งว่ามีผู้ป่วยโรคอุจจาระร่วงเฉียบพลัน รวมจำนวน 13 ราย ซึ่งผู้ป่วยทั้งหมดเรียนอยู่ที่โรงเรียนแห่งหนึ่งในเขตอำเภอสันป่าตอง  จังหวัดเชียงใหม่  จึงได้ดำเนินการสอบสวนโรคเพื่อยืนยันการวินิจฉัย  ยืนยันการระบาดของโรค  เพื่อศึกษาขอบเขตการระบาดและศึกษาการกระจายของโรค  และเพื่อหาแนวทางการควบคุมและป้องกันการระบาดของโรคอุจจาระร่วงเฉียบพลัน  การศึกษาระบาดวิทยาเชิงพรรณนาทำโดยการทบทวนเวชระเบียนและสัมภาษณ์ผู้ป่วยโรคอุจจาระร่วงเฉียบพลันที่มารักษาที่โรงพยาบาลสันป่าตอง และค้นหาผู้ป่วยเพิ่มเติม การศึกษาระบาดวิทยาเชิงวิเคราะห์จากผลมาหาเหตุทำโดยใช้แบบสอบถามเพื่อหาอาหารที่เสี่ยงต่อการเกิดโรคอุจจาระร่วงเฉียบพลัน การศึกษาสภาพแวดล้อมทำโดยการสำรวจสถานที่จัดบริการอาหารของโรงเรียน และการสัมภาษณ์ผู้ปรุงอาหาร และการศึกษาทางห้องปฏิบัติการทำโดยการเก็บตัวอย่าง rectal swab ของผู้ป่วยเพื่อนำมาเพาะเชื้อ และเก็บตัวอย่างส่งตรวจหาโคลิฟอร์มแบคทีเรียโดยใช้ชุดตรวจ SI-2 ผลการศึกษาพบผู้ป่วย 28 ราย อัตราป่วยจำแนกตามเพศพบว่าเพศหญิงมากกว่าเพศชาย  อายุ12ปีและชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 1 มีอัตราป่วยมากที่สุด คำนวณอัตราป่วยทั้งหมดได้ร้อยละ 13.15  โดยผู้ป่วยมีอาการแสดงทางคลินิกดังนี้คือ ถ่ายอุจจาระเหลว ปวดท้อง ถ่ายเป็นน้ำ อ่อนเพลียและคลื่นไส้อาเจียน อาหารที่เสี่ยงต่อการเกิดโรคอุจจาระร่วงเฉียบพลันในการระบาดครั้งนี้คือแคบหมูและผักสด  การศึกษาสภาพแวดล้อมพบโรงอาหารอยู่ในเกณฑ์มาตรฐานการสุขาภิบาลอาหารระดับดี และการศึกษาทางห้องปฏิบัติการไม่พบแบคทีเรียก่อโรค สำหรับเชื้อ Vibrio spp., Salmonella spp. และ Shigella spp. จากการเพาะเชื้อในอุจจาระ และตรวจหาโคลิฟอร์มในภาชนะอุปกรณ์และมือผู้ปรุงอาหารพบเชื้อโคลิฟอร์มเกินมาตรฐาน ดังนั้นจึงสรุปได้ว่าพบการระบาดโรคอุจจาระร่วงเฉียบพลันในโรงเรียนแห่งหนึ่งในเขตอำเภอสันป่าตอง จังหวัดเชียงใหม่ ระหว่างวันที่ 4-24 กันยายน 2563

เอกสารอ้างอิง

สมาคมกุมารเวชศาสตร์ทางเดินอาหารและตับ. แนวทางเวชปฏิบัติการดูแลรักษาโรคท้องร่วงเฉียบพลันในเด็ก พ.ศ. 2562. กรุงเทพมหานคร:สมาคมกุมารแพทย์แห่งประเทศไทย; 2562

ถนอมพงษ์ เสถียรลัคนา, เฉลิมศรี ภุมมางกรู, พุทธรัตน์ ขันอาษา. ข้อแนะนำในการรักษาอุจจาระร่วงเฉียบพลันสำหรับเภสัชกรชุมชน. วารสารเภสัชศาสตร์อีสาน 2561; 14(4) :1-17.

สมาคมแพทย์โรคระบบทางเดินอาหารแห่งประเทศไทย. แนวทางการดูแลรักษาผู้ป่วยโรคอุจจาระร่วงเฉียบพลันในผู้ใหญ่. กรุงเทพมหานคร:โรงพิมพ์ชุมนุมสหกรณ์การเกษตรแห่งประเทศไทย; 2546.

สำนักระบาดวิทยา. แนวทางการรายงานโรคติดต่ออันตรายและโรคติดต่อที่ต้องเฝ้าระวัง ตามพระราชบัญญัติโรคติดต่อ พ.ศ. 2558. นนทบุรี:กรมควบคุมโรค กระทรวงสาธารณสุข; 2561.

ศูนย์ปฏิบัติการกรมอนามัย. การใช้อาหารตรวจเชื้อแบคทีเรีย อ.11 [อินเทอร์เน็ต]. [เข้าถึงเมื่อวันที่ 21 กันยายน 2563]. เข้าถึงได้จาก http://rldc.anamai.moph.go.th/index.php?option=com_content&view=article&id=63:11&catid=28:doh11&Itemid=343.

สำนักระบาดวิทยา. ระบบรายงานการเฝ้าระวังโรค 506 Diarrhea[อินเทอร์เน็ต]. [เข้าถึงเมื่อวันที่ 21 กันยายน 2563]. เข้าถึงได้จาก http://www.boe.moph.go.th/boedb/surdata/506wk/y63/d02_3763.pdf.

สำนักงานสาธารณสุขจังหวัดเชียงใหม่. สถานการณ์โรค สัปดาห์ที่ 34 [อินเทอร์เน็ต]. [เข้าถึงเมื่อวันที่ 21 กันยายน 2563]. เข้าถึงได้จาก https://www.chiangmaihealth.go.th/cmpho_web/document/200901159894736420.pdf.

สำนักระบาดวิทยา. Diarrhea สถานการณ์โรคปีปัจจุบัน [อินเทอร์เน็ต]. [เข้าถึงเมื่อวันที่ 21 กันยายน 2563]. เข้าถึงได้จาก http://www.boe.moph.go.th/boedb/surdata/disease.php?dcontent=situation&ds=02.

สำนักสุขาภิบาลอาหารและน้ำ. คู่มือปฏิบัติงานด้านสุขาภิบาลอาหารและน้ำสำหรับสาธารณสุชอำเภอ. กรุงเทพมหานคร:โรงพิมพ์ชุมนุมสหกรณ์การเกษตรแห่งประเทศไทย; 2556.

หทัยกาญจน์ บุญยะรัตเวช, นันทวัน คำนึงกิจ, สร้อยสุดา พงษ์ดี, พรทิพย์ พินิจปรีชา. การสอบสวนการระบาดโรคอุจจาระร่วงในโรงเรียนแห่งหนึ่ง กรุงเทพมหานคร มกราคม 2552. รายงานการเฝ้าระวังทางระบาดวิทยาประจำสัปดาห์ 2553; 41(15):9-12.

Barr W, Smith A. Acute diarrhea in adults. J Am Fam Physician 2014; 89(3):180-189.

ดาริวรรณ เศรษฐีธรรม, กาญจนา นาถะพินธุ, จรัสศรี นามแก้ว, ภัควลัญชณ์ จันทรา. สถานการณ์การปนเปื้อนจุลินทรีย์ในอาหารพร้อมบริโภค: กรณีศึกษาจังหวัดขอนแก่นและอุดรธานี. วารสารวิจัยสาธารณสุขศาสตร์ หมาวิทยาลัยขอนแก่น 2556; 6(2):154-159.

สำนักสุขาภิบาลอาหารและน้ำ. คู่มือหลักสูตรการสุขาภิบาลอาหารสำหรับผู้สัมผัสอาหารและผู้ประกอบกิจการด้านอาหาร. นนทบุรี:กรมอนามัย กระทรวงสาธารณสุข; 2557.

สถาบันวิทยาศาสตร์สาธารณสุข. Escherichia coli [อินเทอร์เน็ต]. [เข้าถึงเมื่อวันที่ 21 กันยายน 2563]. เข้าถึงได้จาก http://nih.dmsc.moph.go.th/data/data/fact_sheet/12_57.

ดาวน์โหลด

เผยแพร่แล้ว

27-04-2021

รูปแบบการอ้างอิง

1.
วิจิตราพันธ์ ธ. การสอบสวนโรคอุจจาระร่วงเฉียบพลันในโรงเรียนแห่งหนึ่ง อำเภอสันป่าตอง จังหวัดเชียงใหม่ เดือน กันยายน 2563. JDPC3 [อินเทอร์เน็ต]. 27 เมษายน 2021 [อ้างถึง 16 ธันวาคม 2025];15(1):56-6. available at: https://he01.tci-thaijo.org/index.php/JDPC3/article/view/245372

ฉบับ

ประเภทบทความ

นิพนธ์ต้นฉบับ