การติดตามและประเมินผลการดำเนินงานเฝ้าระวัง และป้องกันโรคอาหารเป็นพิษ ในโรงเรียน ปี พ.ศ. 2560

บทคัดย่อ

โรคอาหารเป็นพิษ เป็นโรคที่อยู่ในระบบเฝ้าระวังของสำนักระบาดวิทยา และมีอัตราป่วยสูงติด 10 อันดับแรก ของโรคที่อยู่ในระบบเฝ้าระวัง อีกทั้งแนวโน้มอัตราป่วยยังเพิ่มขึ้นในระยะ 5 ปีที่ผ่านมา (ปี พ.ศ. 2556-2560) การศึกษามีวัตถุประสงค์เพื่อศึกษาการดำเนินงานตามแผนงานโรคติดต่อทางอาหารและน้ำของ สำนักงานป้องกันควบคุมโรคที่ 1-12 กรมควบคุมโรค ประเมินผลการดำเนินงานจากเป้าหมายการลดอัตราป่วยโรคอาหารเป็นพิษ และจากตัวชี้วัดการดำเนินงานตามมาตรการ โดยใช้ข้อมูลจากระบบตรวจสอบข่าวการระบาด และเครื่องมือประเมินผลของไทเลอร์ ทำการวิเคราะห์ข้อมูลโดยใช้โปรแกรม Excel 2007 และนำเสนอข้อมูลโดยใช้สถิติเชิงพรรณนาคือ ความถี่และค่าร้อยละ ผลการศึกษาพบว่า ในปี พ.ศ. 2560 การดำเนินงานตามเป้าหมายการลดโรคและภัยสุขภาพระดับประเทศพบว่า ไม่สามารถดำเนินงานได้ตามเป้าหมายของการลดอัตราป่วยโรคอาหารเป็นพิษที่ตั้งไว้ ในส่วนของสำนักงานป้องกันควบคุมโรค (สคร.) พบว่า ร้อยละ 75.00 ของ สคร. สามารถดำเนินงานตามเป้าหมายการลดโรคและภัยสุขภาพ ในส่วนการดำเนินงานตามมาตรการพบว่า ในภาพรวมระดับประเทศ มีจำนวนโรงเรียนดำเนินงานป้องกันโรคอาหารเป็นพิษตามแนวทางของกรมควบคุมโรคได้ตามตัวชี้วัดมาตรการ ในส่วนการดำเนินงานของแต่ละ สคร. พบว่า มีเพียงร้อยละ 83.33 ของ สคร. สามารถดำเนินงานได้ตามตัวชี้วัดมาตรการที่ตั้งไว้ ถึงแม้กรมควบคุมโรคจะสามารถดำเนินงานได้ตามเป้าหมาย แต่เพื่อให้เกิดประสิทธิภาพและความยั่งยืนของการดำเนินงาน เพื่อเฝ้าระวังและป้องกันโรคอาหารเป็นพิษในโรงเรียน ควรมีการขับเคลื่อนงานลงสู่พื้นที่ เนื่องด้วยองค์ประกอบการป้องกันด้านสุขาภิบาลสิ่งแวดล้อม เป็นบทบาทของสำนักงานสาธารณสุขจังหวัด ควรเน้นความเป็นเจ้าของพื้นที่ และผลักดันให้เกิดการทำงานบูรณาการในสำนักงานสาธารณสุขจังหวัด (สสจ.)