ชัยประทีป เ, ขอบใจ ว. การวิเคราะห์หาปริมาณผงชูรส (Monosodium-L-glutamate) ในผลิตภัณฑ์ อาหารแช่เย็นสำเร็จรูป โดยวิธี Modified-High Performance Liquid Chromatography. KKU J for Pub Health Res [อินเทอร์เน็ต]. 12 มิถุนายน 2018 [อ้างถึง 9 ธันวาคม 2025];10(4):64-71. available at: https://he01.tci-thaijo.org/index.php/kkujphr/article/view/128256