เทียนแย้ม ก., แสงประจักษ์ น., ศรีจำปา ส., ทิพยวัฒน์ พ., พะสุวรรณ ป. และ ไกรกลาง ร. (2025) “ประสิทธิภาพของสารสกัดจากใบหม่อนในการยับยั้งเชื้อแบคทีเรียก่อโรคกลุ่มแกรมบวก ในกระบวนการหลังหมักปลาร้า”, วารสารวิจัยสาธารณสุขศาสตร์ มหาวิทยาลัยขอนแก่น, 18(3), น. 97–109. available at: https://he01.tci-thaijo.org/index.php/kkujphr/article/view/260063 (สืบค้น: 16 กันยายน 2026).