พื้นเกาะ ศรศักดิ์, และ ไกรกลาง รัฐพล. 2023. “ผลของน้ำผึ้งต่อการรักษาคุณสมบัติของสารแอนโทไซยานิน วิตามินซี และฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระ ในน้ำลูกหม่อนเนกต้า”. วารสารวิจัยสาธารณสุขศาสตร์ มหาวิทยาลัยขอนแก่น 15 (4):29-43. https://he01.tci-thaijo.org/index.php/kkujphr/article/view/258670.