เข็มทอง ช., ชูพีรัชน์ เ., อ่อนน้อม ณ., สุทธิศันสนีย์ อ., ทั่งศิริ ศ., แจ่มจันทร์ ร., & ม่วงประชา น. (2025). การเปรียบเทียบดัชนีน้ำตาลของเส้นก๋วยเตี๋ยวและเส้นบะหมี่อบแห้งสูตรใยอาหารสูงกับสูตรมาตรฐาน ในอาสาสมัครสุขภาพดี. วารสารวิจัยสาธารณสุขศาสตร์ มหาวิทยาลัยขอนแก่น, 18(1), 109–119. สืบค้น จาก https://he01.tci-thaijo.org/index.php/kkujphr/article/view/278007