แสงสว่าง ศ., & เศรษฐีธรรม ด. (2018). การประยุกต์ใช้ระบบการวิเคราะห์อันตรายและจุดวิกฤต(HACCP)ในกระบวนการ ผลิตขนมจีน กรณีศึกษาอําเภออุบลรัตน์ จังหวัดขอนแก่น. วารสารวิจัยสาธารณสุขศาสตร์ มหาวิทยาลัยขอนแก่น, 6(1), 163–172. สืบค้น จาก https://he01.tci-thaijo.org/index.php/kkujphr/article/view/118734