เทียนแย้ม ก.; แสงประจักษ์ น.; ศรีจำปา ส.; ทิพยวัฒน์ พ.; พะสุวรรณ ป.; ไกรกลาง ร. ประสิทธิภาพของสารสกัดจากใบหม่อนในการยับยั้งเชื้อแบคทีเรียก่อโรคกลุ่มแกรมบวก ในกระบวนการหลังหมักปลาร้า. KKU J for Pub Health Res 2025, 18, 97-109.